黃皮果作用有哪些，這是一種常見的水果，這種水果運用歷史悠久，它的功效與作用有很多種，不僅僅有降低膽固醇和血壓的作用，身體寒涼的人要儘量少吃，黃皮果作用有哪些，教你正確養生。
黃皮果作用有哪些1
1、補充營養
黃皮果中含有大量機體所必需的營養素，能有效補充人體所需的營養，增強人體對疾病的抵抗力。
2、生津止渴
黃皮果是有生津止渴、潤喉去燥的功效的，食用能使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
3、健胃消食
黃皮果中含有豐富的果酸，它能促進胃酸分泌，也能加快腸胃蠕動，能起到健胃消食的重要作用，平時它最適合那些胃酸不足和消化能力差的人羣食用，另外人們出現食慾不振和腹部脹痛時多吃些黃皮果還能讓症狀很快好轉。
4、清熱降火
在夏天吃黃皮果時，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一起吞下，即便味道會有點苦，但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、頭腦悶熱不適的時候，吃幾個黃皮果不但能生津止渴，還有預防中暑的作用。
5、化痰平喘
黃皮果中含有的多酚和黃酮類化合物，除了可調暢氣機的功效之外，也具有收斂肺氣的作用，同時，還能降低平滑肌痙攣，從而讓黃皮果具有了化痰平喘的功效。
6、理氣
黃皮果中含有大量的如抗壞血酸、多種氨基酸等物質，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的分泌，含有的酚類能調暢人體氣機，減輕因氣滯而導致的.脹滿疼痛。
7、疏風解表
黃皮果的葉子性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症。
黃皮果作用有哪些2
黃皮果的吃法
1、直接食用
黃皮果是可以在洗乾淨之後直接食用的，新鮮的黃皮果清洗乾淨後，像吃葡萄一樣將皮和果核去掉後，直接吃果肉。也可以將黃皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼食用，是有去火和防中暑的功效的。
2、製成蜜餞
黃皮果是可以連皮一起製作成果脯、蜜餞食用的，將黃皮果中的果核去掉後，將其曬乾，然後加上川貝、蜂蜜浸煮，等到入味之後再進行風乾就可以了。
3、醃漬食用
黃皮果用鹽醃製也是可以食用，先將新鮮的黃皮果洗乾淨晾乾，加上鹽醃製備用。還可以用鹽醃黃皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣飲用，加入白砂糖適量調味，而醃製好的黃皮果可以當做零食吃。
4、黃皮果汁
可以將黃皮果洗乾淨之後，去核去皮將其放進榨汁機中榨成汁飲用，是可以比較好的保留黃皮果的營養成分的。
5、黃皮果醬
將黃皮製作成果醬也是比較好的，具體的做法是：先將黃皮去除枝葉、清洗乾淨，去果核果皮，在鍋裏下冷水，沒過黃皮即可，開火煮開；煮開之後放入適量冰糖、白糖繼續熬煮、並一邊用勺子把黃皮果壓扁，熬煮20-30分鐘至稍微收汁，有一點點粘稠就好了，等其冷卻至不會破壞蜂蜜價值的溫度時，倒入適量蜂蜜再次調甜度， 裝罐，冷藏。
6、黃皮雞湯
先按照通常的做法將雞湯煮好，取少部分的雞湯放入到小鍋中，加入黃皮再煮一會，然後加入鹽調味即可。用黃皮煮肉類的湯，味道很特殊，有黃皮特有的香味，還有點酸酸的，不油膩，爽口，很適合夏天飲用。
7、釀酒
黃皮果是可以用來釀酒的，先把黃皮果洗乾淨去除果核，放置到壇中，然後根據五比一的比例撒入冰糖，然後封緊蓋口，令其自然發酵。
8、蜂蜜黃皮
材料：新鮮黃皮果7斤，甘草100g，陳皮50g，蜂蜜10斤
做法：將黃皮果清洗乾淨，再將黃皮果的核去掉，放在陽光下自然的曬到8成幹後，放到玻璃瓶子中加上甘草，陳皮和蜂蜜浸就可以了。
