芒果的功效與作用上火還是降火，這種食物是有很高的營養價值的，不同的水果對人體產生的作用不同，單純地從功效上來說是很難說清好與不好的，功效顯著的食材也要少吃，下面小編帶你瞭解它，芒果的功效與作用上火還是降火。
芒果的功效與作用上火還是降火1
芒果是着名熱帶水果之一,又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果又香又美味,很多人都喜歡吃,那吃? ?芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。
1、從性味上來說,芒果性平、偏溫,熱性體質的人吃多了就會上火。一般愛發脾氣、口舌容易長瘡的人比較容易上火,建議一次只食用一箇中等大小的芒果。
2、一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚會發黃,芒果是熱性水果,過量食用還會危害腎臟。
3、芒果性帶溼毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應謹記避免進食。
芒果的功效
1、抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2、潤化肌膚:由於芒果中含有大量的'維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
3、防治便祕:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
4、消菌:芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
5、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
6、止吐:食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
芒果的飲食注意事項
1、對於過敏體質者日常最好少吃芒果,在食用芒果之後也要記得及時清洗口脣周圍殘留的芒果汁。
2、芒果的糖分含量較高,因此糖尿病患者不宜食用。
3、皮膚病、患腫瘤者也不宜食用芒果。
4、飯後,空腹情況下都不宜大量食用芒果。
5、腎病患者最好少吃 芒果,因爲芒果是高鉀水果,易加重慢性腎病的症狀。
6、任何情況下都不能大量食用芒果,一般一天最多以兩個爲宜。
芒果不能和什麼一起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛 辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較衝的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發過敏,因爲芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裏還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常爲速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
芒果的功效與作用上火還是降火2
芒果上火嗎
吃芒果會上火嗎？《食性本草》上載文說：“芒果能治‘婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行’之症。”芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船噁心，堪稱果中神品。
中醫認爲，芒果是溼熱水果，多吃會上火。特別是過敏體質的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發生過敏反應。
一般人也不宜大量進食芒果，否則皮膚髮黃，並對腎臟贊成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚髮黃。
芒果性帶溼毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應謹記避免食用。
芒果的吃法
芒果剛剛上市的時節，吃貨們哪能放過它呢！除了直接剝皮吃外，還可以做成各種各樣的點心飲料。各種創意吃法，芒果控們果斷收藏吧！
1、芒果銀耳枸子糖水
銀耳芒果枸子糖水對滋陰養顏有非同一般的功效哦。又可清熱潤肺,止咳生津,助脾益氣補腎,而且材料和做法都很簡單，你的小廚房完全可以搞得定！
基本材料：銀耳約30克，芒果約350克，冰糖約150克, 枸子約5克.
做法：
銀耳、枸子用清水浸透，剪去銀耳較硬的蒂部，芒果去皮，切粒；清水適量燒煮至滾,下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘；水再滾時落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可飲用.
2、芒果西米撈
主料：西米6兩（約240克），砂糖4兩（約160克），涼開水3/2杯，芒果2個，鮮雜果適量。
做法：
西米洗淨，用清水浸約2小時，用小篩盛起，晾乾水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起衝凍水，晾乾水分，候用；將芒果去皮及核，取半個芒果肉斜切片（或切丁），餘下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內攪成芒果汁；將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛於碗中，面鋪芒果片及其他水果，雪凍後即可進食。
備註
西米預先需用凍水浸透，待水滾之後纔可放入西米，並用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料：芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯
製作方法：
芒果洗淨、去皮，片下果肉並切丁，先放在深碗內，拌入果糖攪勻；刨冰放盤內，放上芒果即成。
備註：消除果肉後的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁內，既不浪費又可增加芒果丁的粘稠度；有的芒果較甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人對酸味的接受程度決定果糖加入的多少；大芒果果肉較厚，但小芒果較香，需要多準備幾個纔夠。
芒果怎麼挑
夏天總能吃到個大飽滿的新鮮芒果，芒果可謂水果界的最紅的一種，不少人都愛吃，它也是不少甜點必不可少的標配，那麼新鮮的芒果要怎麼挑？
1、聞味道。一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
2、比輕重。同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。
3、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。
4、蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象徵。
5、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。
6、避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
7、芒果的色澤鮮豔自然爲上品，而外皮細緻光滑比粗糙的好。
