奇亞籽怎麼吃，奇亞籽在我們日常生活中很少提過，大家是否瞭解過呢？大家知道它的吃法嗎？亞籽最常見的吃法就是泡水食用。下面小編帶你一起了解奇亞籽怎麼吃，希望下文能夠對你有所幫助！
奇亞籽怎麼吃1
奇亞籽怎麼吃才正確
1、每餐前30分鐘，用一湯匙(15g)奇亞籽加300ml水攪拌，靜置5分鐘後成糊狀後再攪拌均勻，直接食用或加少量蜂蜜，果汁等調味食用。
2、每天用一湯匙(15g)奇亞籽加300ml水攪拌膨脹後，再取膨脹後之奇亞籽一湯匙拌入300cc蜂蜜或檸檬、酸奶、牛奶、果汁等當飲料隨意飲用。
3、撒在色拉、炒菜、烤雞及湯品，稀飯上食用。
營養價值
每100克奇亞籽中含有45毫克的維生素，有631毫克的鈣，有377克膳食纖維，約有34克的脂類：奇亞籽是牛奶含鈣量的5倍，磷含量比牛奶高11倍，鉀含量比牛奶高4.6倍;奇亞籽與小麥、大米、大麥、燕麥和玉米相比，鈣含量高13-354倍，磷含量高2-12倍，鉀含量高1.6—9倍：鐵含量是在所有種子中是最高的。
可以看出，奇亞籽的熱量、蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵的含量確實不低。奇亞籽含有非常高的膳食纖維，是大米的9.8倍，燕麥的2.6倍，小麥的1.6倍，具有吸水功能，吸水後體積就會膨脹、變大。這樣，分泌液和大體積的纖維素都會在胃腸道中佔有較大空間，可以增強飽腹感，食用奇亞籽對調節胰島素的正常分泌有益：對於保護心腦血管，改善血管內皮的順應性，亦有很大幫助。
奇亞籽怎麼吃2
先上營養成分
“CHIA奇亞”，在瑪雅文中是能量的意思，最古老的南美主食之一。奇亞籽（Chia seed）原產於墨西哥南部和危地馬拉，至今人類食用的歷史已有5500年。
別看它長得小，ω-3脂肪酸的含量是三文魚的6倍多，蛋白質和鈣含量是牛奶的5倍，含鐵量是菠菜的4倍，連抗氧化功能都比藍莓多3倍呢～而且高鈣、高磷、高鉀、高鎂、高硼（硼對於更年期的婦女大有裨益）……
奇異籽還是ω-3和ω-6比例最合適的'天然食品，富含全譜蛋白質及各種礦物質，粒粒都是黃金~
超級食物奇亞籽
小小的身材卻能發揮很大的作用。那麼食用奇亞籽對人體都有哪些好處？
除了含有豐富的微量元素外，更特別之處在於它有人體無法合成，但又必不可缺的不飽和脂肪酸ω-3。
大多數人只知道它存在於深海魚類，事實上奇亞籽中ω-3含量超過魚油，是素食者必不可少的補充來源。
研究人員Wayne Coates說：“奇亞籽中的ω-3易被人體吸收，也更容易添加到各種食物中。
1. 對皮膚來說
奇亞籽含有的天然抗氧化劑可以有效防止皮膚衰老。ω-3和ω-6 可以保溼肌膚、修復角質層屏障、中斷黑色素生成。
2. 對大腦發育來說
奇亞籽中的ω-3可以轉化爲具有“腦黃金”之稱的DHA和EPA，它可以使人頭腦清醒，精力充沛。長期補充可以提高智力和記憶力，防止老年癡呆等疾病發生。
對於孕婦來說，ω-3有助於嬰兒大腦發育，因此是難得的天然母嬰食品。
3. 對心腦血管來說
奇亞籽中的ω-3可以修復破損的血管壁，使血管恢復彈性，同時降低血液粘稠度，有效調節血壓，降低血栓形成的可能性。
4. 對眼睛來說
ω-3充足，眼睛會更加明亮。缺乏ω-3，視網膜會衰老，眼睛容易疲勞，更易近視。奇亞籽中的ω-3有助於預防近視、消除眼疲勞。
5. 對長跑、熱愛運動的人來說
奇亞籽的高吸水性，可以幫助人體在劇烈運動時留住水分，保持電解質平衡，防止脫水；同時還能防止肌肉疲勞、痠痛，快速恢復肌肉柔韌。因此奇亞籽也被稱爲“長跑食品”。
