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小南瓜的功效及營養

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小南瓜的功效及營養,這種食物的功效是非常明顯的,它可以幫助我們調理身體,選擇合適的食物能讓身體越來越好,多吃能爲人的身體補充營養,清楚小南瓜的功效及營養,才能更好地生活

小南瓜的功效及營養

小南瓜的功效及營養1

南瓜的功效

冬瓜不但有較高的服用使用價值,並且擁有 不容忽視的飲食療法功效。據《滇南本草》載:冬瓜溫性,味甘無毒性,入脾、胃二經,能潤肺止咳養血,止咳化痰放膿,除蟲祛毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有有利排尿、美容護膚等功效。世界各國醫生專家、專家學者科學研究試驗說明,食南瓜籽,也有減輕前列腺增生(南瓜籽能冶療前列腺增生)病症、防止前列腺癌、預防動脈硬化與胃黏膜潰瘍、化結石功效。

南瓜的營養使用價值

南瓜營養豐富多彩,帶有木薯澱粉、蛋白、胡羅卜素、維生素b2、維他命C和鈣、磷等成份。冬瓜帶有豐富多彩的胡羅卜素和維他命C,能夠健脾胃,防止胃病,預防夜盲症,養肝,使皮膚越來越鮮嫩,並有中合致癌物的功效。

淡黃色蔬菜水果還含有二種維生素D和D;維生素D能維護腸胃粘膜,避免 胃病、胃潰瘍等疾病產生;維他命D有推動鈣、磷二種礦物質原素消化吸收的功效,從而接到健骨強筋壯骨之功,針對少年兒童佝僂病、青少年近視眼、中老年人骨質疏鬆症等常見疾病有一定防止之效。

除此之外,冬瓜中對身體的有利成份也有:含糖量、碳水化合物、特異性蛋白質類胡蘿蔔素及多種多樣營養元素等。還帶有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、阿拉伯膠。各種各樣成份的功能:

1、核甘酸:冬瓜含糖量是一種非特異性免疫增強劑,能提升機體免疫功能,推動細胞因子轉化成,根據活性補體等方式對人體免疫系統充分發揮各個方面的調整作用。

2、類胡蘿蔔素:冬瓜中豐富多彩的類胡蘿蔔素在機體內可轉換成具備關鍵生理作用的維生素D,進而對上皮細胞組織的生長髮育分裂、保持一切正常視覺效果、推動骨骼的生長髮育具備關鍵生理作用。

3、礦質元素:冬瓜中高鈣、高鉀、低納,非常合適中老年和高血壓病人,有益於防止骨質疏鬆和高血壓。除此之外,還帶有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等原素。

4、碳水化合物和特異性蛋白質:冬瓜中帶有身體需要的多種多樣碳水化合物,在其中磷酸氫鈣、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等成分較高。除此之外,冬瓜中的抗壞血酸抗黴素基因型與香菸同樣,但特異性顯著高過香菸,說明了在冬瓜中免疫力特異性蛋白質的'成分較高。

5、長鏈脂肪酸物質:研究發現,在南瓜種子中的長鏈脂肪酸物質對泌尿生殖系統病症及前列腺增生具備優良的醫治和防止功效

小南瓜的功效及營養2

其實小南瓜和南瓜雖然不屬於一個品種,但是算是屬於同一類別,所以在營養成分方面還是很相似的。能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家、學者究實驗表明,食小南瓜,還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。

小南瓜有一定的藥用價值,《本草綱目》有補中(脾胃)益氣之效,明《滇南本草》雲“利小便”,《醫藥篆要》有益氣救肺之效等記載。現代醫學研究指出:小南瓜果實中有7%~17%的果膠,其吸附力很強,能粘合與消除人體內的細菌及其毒性物質,保護消化道粘膜,對消化道潰瘍有一定療效,還能粘結膽固醇,防止動脈硬化。小南瓜果肉內有一種特殊物質,可促進胰島素分泌,降低血糖水平,對防治糖尿病有特效。果實中豐富的維生素有保護粘膜的作用,對於保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。

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