怎麼樣喝酒不上臉，有過酒局或者聚餐的經歷的朋友們應該知道，有的人喝完酒臉很紅，而有的人臉會變白或者沒有什麼變化，那麼臉不會紅難道是練出來的？下面小編給大家分享怎麼樣喝酒不上臉的知識吧，希望對大家能有所幫助。
怎麼樣喝酒不上臉1
喝酒臉紅是由於個人肌體代謝的差異造成的，而絕不是鍛鍊一下就能改變的。
爲什麼喝酒有的人會臉紅，有的人會臉發白？
讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以爲是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張纔是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味着能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是隻有前一個酶沒有後一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時後紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟裏的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入TCA循環而被代謝。
那麼喝酒比較厲害的人是怎麼回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因爲這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟裏的P450慢慢氧化（因爲P450是特異性比較低的一羣氧化酶）。那麼，這樣的人爲什麼會給人很能喝酒的感覺呢？那時因爲他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們纔會昏迷，對大多數南方人來說是半斤白酒，而北方人由於體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什麼人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因爲如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環而發熱，所以大量發熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒黴，就是十個八個正常人也鬥不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。
有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒後發睏，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由於沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因爲酒精的代謝需要一兩天的時間。
順便提一下，根據有關研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的後代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數是白臉型的。那麼如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什麼呢？答案是明顯的，因爲紅臉基因是顯性基因。
友情提示，還是少喝酒爲好，喝酒的同時要多喝白開水（也是酒裏摻水的.一種，呵呵），千萬不要喝茶水
怎麼樣喝酒不上臉2
喝酒容易臉紅的人，肯定是酒量不太好的，而喝酒不上臉的人中，有一部分是真的酒量非常好。
但也有一些人，喝酒之後臉色蒼白得厲害，但是喝酒臉白就沒有臉紅來得那麼快，因此人們會以爲他的酒量很好，但是喝一段時間之後，等到他的臉變得很白時，那麼他就可能會醉得很厲害。
爲什麼有的人喝酒的時候會臉紅，而有的人喝酒的時候臉卻發白？專家表示，肝臟的酒精的主要代謝器官，而這個代謝過程主要靠兩種酶（乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶），如果體內乙醇脫氫酶的含量和活性正常，而乙醛脫氫酶少或活性低，則喝酒就容易臉紅。
而喝酒臉白的人則是這兩種酶都少，在酒精的降解過程中乙醛蓄積很慢，因此臉不會變紅。當然這類人也是可以降解酒精的，但是靠體內其它酶來代謝酒精的，它們的作用比較慢，這類人往往是在蓄積到一定能量之後才頂不住，但這時候就已經晚了。
所以這類人往往會醉得比較慢，但一旦醉起來就會很厲害，但並不表示他的酒量很好。
