【導讀】：夏季到臨，很多人都喜歡吃小龍蝦配啤酒，然而近日就有人小龍蝦配啤酒吃完痛風，吃蝦喝啤酒會怎麼樣？小龍蝦和啤酒會過敏嗎？
小龍蝦配啤酒是很多人夏季宵夜標配，不過近日有人小龍蝦配啤酒吃完痛風。淮安小夥就因曾患痛風，但並未在意。近日，他與朋友聚餐時喝啤酒吃龍蝦，不料晚上右腳大拇指關節紅腫疼痛，無法走路，竟是又患上痛風！採訪中記者瞭解到，隨着龍蝦季的到來，因喝啤酒吃龍蝦導致痛風的患者不在少數。醫生介紹，對於尿酸偏高的人羣，一旦大量食用小龍蝦，再配上啤酒，就會很容易引起痛風性關節炎急性發作。記住了，小龍蝦和啤酒不能成爲朋友！
小龍蝦是高蛋白、低脂肪的食物，嘌呤核苷酸含量非常高的，而啤酒當中的維生素B1會增加嘌呤核苷酸的分解，導致肌體的負擔加重，從而導致尿酸鹽結晶沉積，誘發痛風的發作。
引發痛風
蝦是一種高蛋白食物，在體內分解後會產生嘌呤類物質，最終在體內分解爲尿酸。如果吃蝦過多，會導致體內尿酸過高，而喝啤酒會減少尿酸排出，兩者共同作用，會引發痛風。
引發尿路結石
吃蝦喝啤酒導致血尿酸含量增加，一旦不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，形成尿路結石。症狀表現爲因結石損傷尿路而導致血尿且伴有發作性疼痛。
引發高尿酸血癥
引發高尿酸血癥的原因有兩種，一是尿酸排泄減少，二是尿酸生成過多。長期保持吃蝦喝啤酒的習慣，會使血尿酸維持在較高濃度，而大大提高患高尿酸血癥的機率。
腹痛腹瀉
喝冰鎮啤酒，會使胃腸道溫度驟然下降，刺激胃腸道血管收縮，引起痙攣性腹痛。大量飲用啤酒，還易使胃粘膜受損，如果蝦不衛生，還會引發細菌感染，出現急性胃腸炎、腹痛、腹瀉等症狀。
涼茶，果汁或者常規飲料都可以。另外，吃蝦時儘量少喝酒或不喝酒，如果要喝，建議喝白酒或者乾白葡萄酒。白酒性烈，有一定的殺菌作用，而乾白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
炎炎夏日，約上三兩好友，到戶外龍蝦街吃着鮮辣肥美的小龍蝦，暢談人生和理想，應該是很多省城市民最享受的生活方式之一。不過，合肥小龍蝦口感重油重辣，吃多了容易上火，必須得有消暑解渴又降火的飲料與之相配。配方純正的涼茶無疑是小龍蝦的“最佳搭檔”，涼茶領導品牌加多寶以“怕上火喝加多寶”的口碑響徹全國，數月前又推出金罐加多寶涼茶，相信會是您今夏在戶外品嚐龍蝦燒烤時的貼心“夥伴”。
涼茶則是漢民族中草藥植物性飲料的通稱，其中尤以廣東涼茶最爲源遠流長。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
