【導讀】：皮蛋是夏季常見的涼菜，那麼皮蛋和啤酒能一起吃嗎？喝啤酒的時候吃皮蛋好不好？啤酒和皮蛋一直吃有什麼不好嗎？
在喝酒的同時是能夠吃皮蛋的，這是不會有影響的，也是不會產生不良反應的，因此是不必過於緊張的，但是平時建議最好是要少喝酒，因爲酒精對於身體的刺激以及各個器官的損害是非常大的，如果不小心的話，是有可能導致疾病的產生的，造成過敏的現象，因此最好是要適當的喝酒即可，不要過度喝酒。也是不要經常食用皮蛋的，皮蛋的製作過程是會產生對人體有害的物質。
營養醫師介紹皮蛋是和啤酒一起吃的，偶爾吃吃沒有什麼問題，不要經常這樣吃就好。皮蛋本身即使不和啤酒一起，也不要多食，含鉛量相當高，對身體無益。
平時吃的時候可以把皮蛋皮剝掉後在鍋裏蒸五分鐘後，晾涼再吃，這樣鉛的含量會降低很多。
如果是因爲過量飲酒導致的腹脹的現象的話，此時是可以多吃一些有助於消化的食物來幫助消化的，也是可以多鍛鍊來運動消化能量，緩解腹脹的現象，此時要多喝水，喝水是能夠促進腸胃的蠕動，能夠幫助儘快消化，因此是能夠幫助儘早的緩解腹脹的症狀，此時是不能夠在食用辛辣刺激的食物，因爲辛辣刺激的食物對於腹脹的症狀是有害無利的，也不能夠食用油膩的食物。
