泡麪好吃的做法

泡麪好吃的做法，在家也能做出獨特的美味，肉質的鮮嫩和湯汁的濃郁完美結合在一起，給你的味蕾獻上獨一無二的體驗，肉質鮮嫩多汁，泡麪好吃的做法食譜，美味就在眼前，快快get起來吧~

泡麪好吃的做法1

一、泡麪的做法

1、什錦火鍋面

食材：方便麪2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量

做法：準備好材料絲瓜切條，火鍋丸子可以適當改刀燒一鍋開水，水開後把丸子煮熟，粉絲、絲瓜也燙熟，撈出備用在煮丸子的水裏煮麪方便麪的原包調料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜，加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了

2、方便餛飩麪

食材：方便麪1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量

做法：任意自己喜歡口味的方便麪一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。方便麪用開水先泡一下，把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便麪放進去。加入調料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。

3、泡菜火腿拉麪

食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便麪300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量

做法：將火腿切片，泡菜切好。鍋內放熱油，下辣白菜炒熟。鍋內倒清湯，加韓國辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然後下如金針菇。另起一個鍋，煮開水後，把火腿，青菜，拉麪燙熟。煮好的面放在鍋內，加入湯，吃的時候加洋蔥，香菜青蔥即刻。

4 、香辣什錦炒麪

食材：方便麪麪餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿蔔0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法：洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條；小鍋內燒水，麪餅下鍋煮半熟，（筷子可以把麪條劃散，大火煮1分鐘）；連水一起倒入大碗內，用漏勺把麪條內多餘的水淋淨，加一小匙色拉油拌勻待用；鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；倒入煮好的麪條，把麪條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。

5、方便麪蛋羹

食材：方便麪1袋、雞蛋適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻適量

做法：方便麪煮熟。投入涼水中。撈出，切段。倒入1.5倍左右的溫開水！加入少許鹽。將方便麪放入碗底。用濾網將蛋液慢慢倒入方便麪上面。撒上香蔥碎或者是方便麪蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜。蒸鍋燒開水，將碗放入，蒸10分鐘，關火，需蒸5分鐘出鍋即可。

6 、創意方便麪

食材：方便麪1包、胡蘿蔔1根、番茄1個、洋蔥1/2個、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量

做法：把方便麪放鍋中煮開~不要煮的太爛，撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油，拌均勻。鍋中少量油，放洋蔥超香，放入胡蘿蔔丁，番茄，炒出水，再加少許水煮開，放入少許鹽，番茄醬調味。汁水稍稍收幹，醬汁就做好了把做好的.醬汁淋在方便麪上在醬汁上先撒上一些芝士粒在放上喜歡的菜。最後再撒上一些芝士粒。就可以放入預熱好的烤箱200度，15到20分鐘，出爐即可。

二、泡麪的烹調技巧

1、方便麪最好能煮熟吃，可加些蔬菜，最後再打進一個雞蛋，這樣營養就豐富了。

2、泡方便麪時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯；調味品只放一半，再添加一些較爲健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。

3、經常吃方便麪的人，平時每天應增加雞蛋1~2個，或蛋糕2~4塊，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等1~4個），巧克力2小塊，牛奶1杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。

三、泡麪的危害

1、缺乏營養，有損大腦活動

科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。

2、容易導致上火

方便麪的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡幹吃方便麪的人吃完方便麪會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡着吃，超過一定的量也會上火的。

3、易得腸癌

研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。方便麪等食品多用精製麪粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因爲缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。

4、導致胃腸功能失調

快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麪等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麪的孩子，更容易養成偏食毛病。

5、誘發多種健康問題

方便麪的含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟。另外，方便麪中加入磷酸鹽可以改善方便麪的味道。但是，人體攝入過多的磷，會使體內的鈣無法充分利用，這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油炸過的方便麪中會有油脂，這些油脂經過氧化後變爲“氧化脂質”，它積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病、腎病等。

泡麪好吃的做法2

泡麪是不少人心目中的飢餓殺手。三分鐘即可食用的便利，使得越來越多的上班族充飢的選擇。市場上，隨處可見種類繁多的泡麪，有排骨味，海鮮味，紅燒牛肉味，泡菜味等等。其實，泡麪出了直接泡好食用，它還有很多其他的做法，不僅看起來高大上，而且吃起來也是美味。下面介紹幾樣泡麪的吃法。

炒泡麪

食材：泡麪一包，蔥，香腸，雞蛋，胡蘿蔔，小白菜，醬油，雞粉。

步驟：

1、泡麪用開水泡開，三分鐘即可。不要太爛。

2、香腸切片，胡蘿蔔切絲，蔥切碎，雞蛋打散。

3、鍋裏熱油，加入雞蛋炒熟盛出備用。

4、鍋裏下油，倒入胡蘿蔔翻炒片刻，隨後倒入小白菜，泡麪，香腸，雞蛋，蔥，少許醬油，雞粉快速翻炒。

5、調料炒勻後即可出鍋了。

泡麪漢堡

食材：麪餅，雞蛋，生菜，西紅柿，肉餅，沙拉醬或番茄醬。

步驟：

1、泡麪用調料包泡開，大致兩三分鐘。太軟煎起來就不脆了。

2、將泡麪倒入可以成型的模具中，加入雞蛋拌勻後放入平底鍋煎。

3、麪餅需要兩面煎熟。煎至金黃色即可。

4、西紅柿切薄片，生菜葉洗淨。

5、熱油鍋，將肉餅下鍋煎熟。

6、最後依次鋪上面餅，生菜，西紅柿，肉餅，西紅柿，生菜，麪餅即可。中間可以自行塗抹一些番茄醬或者沙拉醬。

芝士焗泡麪

食材：芝士，泡麪，雞蛋，洋蔥，青椒，熱狗。

步驟：

1、泡麪泡軟。

2、將泡軟後的泡麪放在烤盤中。

3、熱狗切片，圍起泡麪。

4、洋蔥切圈，青椒切絲擺在泡麪上。

5、打一顆雞蛋在泡麪上。

6、最後把芝士灑在擺好的泡麪上。

7、入烤箱。溫度180度，時間八分鐘即可。

韓式辣白菜泡麪

食材：部隊拉麪，韓式年糕，韓式辣醬，魚餅，泡菜，蔥，大蒜。

步驟：

1、鍋里加入水，大火煮沸後下韓式辣醬，和年糕。

2、年糕稍微有些軟時加入魚餅。

3、再加入部隊拉麪。

4、拉麪煮沸後加入泡菜。

5、泡麪收汁夠放入少許大蒜和小蔥即可出鍋。

健康煮泡麪

食材：青口貝，蔥花，姜，泡麪，雞蛋，瘦肉，地瓜粉，醬油，泡麪調料包，青菜葉。

步驟：

1、薑切片放入沸騰的水中，青口貝入鍋煮開。把肉取出後，湯底煮麪。

2、 雞蛋煎熟盛出備用。

3、瘦肉切薄片，淋上醬油醃幾分鐘後扮上地瓜粉裹勻。

4、青口貝湯汁倒出後，注意留意湯底，如果有沙就不要了。

5、將湯汁兌一些清水煮開，放入肉羹煮開。

6、加入泡麪煮熟，加入調料包。

7、煮兩三分鐘後加入青菜葉，青口貝肉，蔥花。出鍋後襬上煎蛋即可。

一份泡麪走天下，不同口味滿足了不同需求。人們可以依據個人喜好加不同的配菜，這樣的泡麪吃起來更健康更美味，而且又有花樣。但是，不建議一份面裏放過多的配菜，這樣的面煮起來味道就摻雜太多元素，不那麼好吃了。