肝病不適合吃的食物有哪些

肝病不適合吃的食物有哪些，在日常生活中我們身邊會有些朋友因爲各種原因有肝病，得了肝病有很多東西是不能吃的，爲了方便大家，下面小編就來分享一下肝病不適合吃的食物有哪些，希望對大家有幫助！

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生的或半生不熟的食物，寄生蟲的隱居地

近些年來，外國的一些常見的食物在我國的.很多餐廳中比較流行，比如生牛排、生魚片、刺身等，不少人之前沒有嘗試過，覺得新鮮又上檔次，跟朋友聚會時經常會去吃這些食物。但是肝病醫生提醒大家，因爲吃生食而感染寄生蟲的案例並不罕見，生的食物尤其是海鮮貝類，生長在水裏的，若水質不好，環境污染嚴重，其中就可能藏有寄生蟲和重金屬。

特別是今年，由於疫情的影響，醫生還是建議大家在吃這類食物時要挑着吃，不要來者不拒，就算非常愛吃，也最好少吃，而且一定要去正規大型的地方購買，完全做熟了吃。

無根豆芽，漂白粉出沒

很多朋友在買豆芽時，都會挑處理得很乾淨的，看上去鮮亮的豆芽，不乏有一些商家會從消費者的這個心理狀態去銷售，會將無根豆芽用漂白粉處理一下，看上去更加新鮮乾淨。肝好的人常吃這種豆芽，也會傷肝，何況肝不好的人，若吃了，肝細胞會受損。大家購買豆芽時也要多注意，輕易就斷掉的或許質量並不好，自然生長的豆芽韌性是比較好的。

動物肝臟，不要盲目迷信“以形補形”

很多人都應該會聽到家裏長輩們說過吃什麼補什麼這句話，雖然動物肝臟中的確有營養物質，但肝病醫生建議大家不要盲目迷信以形補形的說法，一般人適當吃點可以，但對於肝不好的人來說，儘量少碰。動物肝臟往往也是毒素和垃圾堆積的部位，還有較多的銅，不適合肝病患者吃。

加工食品，口感好是因爲添加劑多

像火腿腸、罐頭、泡麪等加工食品，相信是不少人常吃的食物，但是這些食物中往往添加了很多的添加劑，即便是符合添加劑量，但肝不好的人若常吃，可能也會增加肝臟代謝和解毒負擔，不利於肝功能的恢復，也要少碰。

各種酒類，多種肝病的催化劑

酒精能夠對肝細胞造成直接性的損傷，導致肝細胞慢慢壞死，肝臟逐漸產生炎症、硬化，是肝功能恢復路上的一塊很大的絆腳石。肝不好的人，無論是哪種酒，都最好要做到滴酒不沾，不喝酒就已經是在護肝了。

這幾種食物，可能是不好人的心頭好，但若想肝臟健康，最好要學會拒絕。建議大家日常可以多吃些蔬果、蛋類、粗糧雜糧，多喝水，肝會逐漸變好。

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第一、不能吃高膽固醇食物

對於肝病患者來說，高膽固醇食物是禁忌，因爲此類食物膽固醇含量較高，一旦攝入過多就會增加肝臟的負擔，影響疾病恢復。建議患者多吃低膽固醇食物，如胡蘿蔔、玉米、黃豆、冬瓜、西紅柿、苦瓜等。

第二、油煎類食物要忌口

油煎類食物不容易消化，而且還易生熱，不利於疾病恢復，需要遠離。如年糕、油條、薯條、炸麪包、炸雞塊等，這些患者都要禁食，不宜食用，否則的話就會加重肝臟病症，影響疾病恢復。

第三、忌食燥熱性較強的食物

燥熱性食物易上火，吃多了對疾病恢復不利，需要忌口。如韭菜、羊肉、狗肉、鵝肉、辣椒、大蒜等，都是常見的燥熱性食物，需要遠離，不宜過多食用。

第四、需要遠離高蛋白食物

患有肝病，也不宜食用高蛋白質食物，主要是因爲此類食物蛋白質含量較高，一旦過量食用就會導致血氨的升高，進而誘發肝昏迷等中毒病症。所以說此類食物患者要禁食，不宜觸碰。