楊桃的功效和作用是什麼，楊桃是我們生活中比較常見的一種水果，它營養十分的豐富，食用楊桃對人體也是有很多好處的，那麼下面大家就跟隨小編一起來看看楊桃的功效和作用是什麼吧，希望對大家能有所幫助。
楊桃的功效和作用是什麼1
楊桃的功效與作用
1、美容養顏
楊桃當中的維生素含量非常豐富，而且楊桃的果肉中裏含有豐富的果酸，它們可以很好的抑制黑色素的產生及沉澱，還可以淡化細紋和黑斑，使我們的肌膚變得溼潤、有光澤。
2、促進消化
楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等，可提高胃液的酸度和促進食物的消化。
3、預防心血管疾病
楊桃可減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的.作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
4、防治口腔疾病
楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
5、清熱，潤腸通便
因爲楊桃含有很多的纖維素，它可以潤滑腸道，促進胃腸道的蠕動，還可以解內臟積熱，清除燥熱感，有肺、胃部熱患者建議適當的食用楊桃是非常好的。
6、清咽利嗓
楊桃當中含有豐富的微量元素和維生素，比如維生素C、維生素B、硫胺素、核黃素等物質，它們都可以消除咽喉炎症及口腔潰瘍等疾病，還具有止咳化痰、潤肺順氣、保護氣管的功效。
楊桃的吃法
1、楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶。楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可，糖量根據自己的口味酌量添加。醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。
2、直接食用
清洗乾淨，然後用刀削掉五（或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
3、楊桃包
烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。發酵30分鐘後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。
4、拔絲楊桃
楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成了。
楊桃的功效很多，吃楊桃不僅可以促進消化，還可以美容養顏等，而且楊桃的吃法有很多，不僅美味而且營養，但是我們再吃楊桃的時候要注意楊桃不能和海鮮，奶酪，黃瓜等食物一起吃，而且不能多吃。
楊桃的功效和作用是什麼2
楊桃的禁忌
1、不宜與海鮮一起吃
楊桃中含有豐富的維生素C，而像蝦、蟹等海鮮食物中是含有五價砷化合物的，遇到維生素C，會使得砷變爲三價，即產生劇毒砒霜，如果長期這樣食用，是會對身體健康造成危害的。
2、不能和奶酪一起吃
因爲楊桃中含有豐富的維生素，容易跟奶酪中的乳脂蛋白結合，導致奶酪會凝固變得粗糙，脾胃虛寒的人會造成腹瀉，出現勁瀉不止的現象 。
3、禁食人羣
楊桃雖好，但因其性寒涼，故脾胃虛寒，便泄者應該少吃。牙齒患有酸過敏人羣不要吃酸楊桃。患有高血壓、糖尿病、腎臟疾病的人羣，腎臟功能不好的話，是不能吃楊桃的。
楊桃的功效很多，吃楊桃不僅可以促進消化，還可以美容養顏等，但是我們在吃楊桃的時候要注意楊桃不能和海鮮，奶酪，黃瓜等食物一起吃，而且不能多吃。
楊桃的4種常見吃法
1、切成食用
楊桃最好的吃法就是將楊桃沖洗乾淨，削掉菱角，切成片狀直接食用就好。
溫馨提示：楊桃可以切成片狀的五角星形狀，擺盤十分好看。因爲楊桃的味道也有點偏檸檬或者芒果，因此如果覺得楊桃的味道偏酸，也可以粘上少許白糖食用。
2、沙拉楊桃
可以做成沙拉楊桃，把楊桃切成塊狀，放入沙拉醬就可以了，非常簡單。
3、燉着吃
楊桃洗淨，削皮後將其切成丁，之後準備適量的芡米和晚米。備好後都放在瓦罐內，加入適量清水，小火燉一小時。燉好拌入適量白糖就可食用。
4、做拔絲
楊桃清洗乾淨後將其切成厚些的小塊。之後用自發粉拌成脆漿，讓每塊楊桃沾滿。燒熱油後將其炸成金黃色撈出。再另起鍋，放入糖和適量的水，熬製粘稠狀，最後放入炸好的果肉塊拌均就行。
