楊桃的功效作用，楊桃是生活中很常見的水果食物，這種水果含有非常豐富的營養和人體所需的維生素，楊桃的功效和作用都是有跡可循的，楊桃經常出現在養生的食譜裏，下面跟大家分享楊桃的功效作用。
楊桃的功效作用1
1、楊桃可減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
2、同時還可保護肝臟、降低血糖。另外楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，有生津止渴功效，並可使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，可以消除人體疲勞感。
3、楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等，可提高胃液的酸度和促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
4、值得一提的是楊桃有很高的藥用價值，其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等等，這些成分對人體有助消化、滋養和保健。
一、吃楊桃的好處
楊桃對於人體有助消化，滋養，保健功能，對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾，幫助消化、治療皮膚病的功效。
楊桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。若爲食療目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
二、楊桃的美味吃法
1、楊桃茶
材料：楊桃2個、砂糖半斤、紅茶適量。
製作方法：楊桃削去硬邊切成五角星片。將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製密封一星期即可。醃過的楊桃片原汁加水煮沸再晾乾。紅茶泡水加入楊桃片4～5片，這樣有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味。
2、海星楊桃瘦肉湯
材料：海星2只、楊桃2個、南北杏、紅棗、枸杞子、姜、鹽。
製作方法：將海星用水泡一會，刷洗乾淨。楊桃、瘦肉切大塊。將所有材料入鍋加水燒開。文火燉兩小時加鹽調味就行了。
3、楊桃冰
材料：濃縮楊桃汁50cc、醃漬楊桃4片、冷開水150cc、碎冰適量。
製作方法：將濃縮楊桃汁加入冷開水調勻、再加入碎冰與醃漬楊桃即可。
4、楊桃蜜餞
材料：楊桃、食鹽、糖。
製作方法：楊桃洗淨切片灑上適量的鹽，再灑上適量的糖。繼續醃一個晚上至出水，把水再次倒掉。瀝乾水份，度烤100分鐘即可。
三、楊桃選購須知
外觀：以棱片肉較肥厚的楊桃口感較佳，如果楊桃外觀完整，沒有奇形怪狀，每個棱片大小都很均勻，一般質量比較好。
顏色：楊桃沒有後熟作用，挑選時就要挑成熟度適當的楊桃，綠中帶黃的'楊桃代表熟度剛好，太黃表示過熟，表皮有黑色斑點、太綠則成熟度不足。
看棱邊：楊桃外形有棱有角，挑選時不要選有外傷的，包括撞傷痕跡，棱邊青綠、鼓起、富光澤且有透明感覺的楊桃質量比較好，汁液較多。
楊桃大多是去棱邊，洗淨後連皮吃，不過由於楊桃的果心很細小，韌性很大，不易消化，最好是去掉果心後再吃，且不要冰鎮或加冰飲食。另外，中醫認爲，楊桃性稍寒，多吃容易出現腹瀉等情況，有礙食慾，影響消化吸收。
楊桃的功效作用2
楊桃的營養價值
楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可溶性固性物爲9%。每100克可食部分含碳水化物6。2克，維生素C7毫克，內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46。8克、草酸7。2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，是一種營養成分較全面的水果。
楊桃的功效與作用
1、保護肝臟、降低血脂血糖
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。
2、消除疲勞感
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。
3、促進消化
楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，症狀便能逐漸減輕。
4、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管
含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。切片沾鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞；榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
5、治療聲音沙啞
依民間經驗，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，據說效果奇佳。平時生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等功用。
6、利尿、止血
楊桃有利尿、止血，特別是痔瘡出血時。在巴西，則把它當成利尿劑。並對於瘧蟲有抗生作用。
7、美容
楊桃裏面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保溼的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面，每次敷面10———15分鐘，這樣有助於消除黑斑及面色的黑色素。另外，楊桃對減肥有奇效。
8、治療感冒，減緩感冒症狀
感冒發熱、口渴便祕、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節痠疼，皮膚雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調暢，熱降痛減，大小便恢復正常，不適狀況亦消除了。
楊桃的藥用價值
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。另外，楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
楊桃有很高的藥用價值，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等，對人體有助消化、滋養和保健。除腎病患者應忌口外，一般人羣可以放心食用。
