白果的功效與作用，想必大家都對白果這種食物的功效以及作用不陌生吧，但是藥三分毒，適合的食物就是最好的，對我們的身體有增加抵抗力的作用，看完白果的功效與作用，你瞭解了嗎？
白果的功效與作用1
白果又稱銀杏、公孫樹子。別名：鴨腳子、靈眼、佛指甲、佛指柑。有斂肺定喘；止帶縮尿的功效，斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲。主治哮喘，痰嗽，夢遺，白帶，白濁，小兒腹瀉，蟲積，腸風髒 毒，淋病，小便頻數，以及疥癬、漆瘡、白癜風等病症。
經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的`特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特的預防和治療效果。
白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。
白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c ，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。除此以外，銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
白果的功效與作用2
一、祛疾止咳的功效
白果具有止咳祛疾的功效，它在感冒咳嗽方面具有很好的療效。銀杏還可治療肺結核、癲癇、神經性頭痛、美尼爾氏綜合症等疾病。
二、降血清，降膽固醇
白果具有降血清，降膽固醇的作用，對於養生來說是非常好的。
三、止帶濁，縮小便
白果有收縮膀胱括約肌的作用。對於小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺 精不固等病症，有輔助治療的作用。
四、抗衰老的作用
食用白果可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是美容保健的佳品。
五、保護肝臟的作用
白果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
六、抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗時對人型結核桿菌和牛型結核桿菌有抑制作用。
