南嶽雲霧茶的功效與作用，很多人都注意不到它最爲矚目的一點，具有一定的藥用價值，運用範圍廣，選擇合適的食物能讓身體越來越好，不按量食用可能會引發危險，清楚南嶽雲霧茶的功效與作用，才能更好地生活。
南嶽雲霧茶的功效與作用1
南嶽雲霧茶是中國湖南地域最著名的處所特產，它生產在南嶽衡山，那邊有72座山峯，綿延800多華里，這些山峯常年雲霧縈繞，天氣潮溼，是尤其適宜茶樹生長的處所。南嶽雲霧茶形狀奇特，葉尖而長，它顏色鮮綠，湯色清流透明，這種茶葉非但口感好，營養價值以及保健效用也很卓越。
南嶽雲霧茶的功效與作用抗病毒預防高血脂
南嶽雲霧茶中含有富厚的維生素c這種物資可以剋制人體對於膽固醇的吸取，並且它能淨化血液，加速血液中膽固醇的剖析與代謝，可以增進血液循環，也能防備血脂升高。此外時常喝南山雲谷茶，還能掩護人類的心血管，他對於人類高發的動脈硬化以及冠心病都有顯着防備作用。
提高消化功能
南山雲谷茶中含有一些自然消炎殺菌身分，它能清除腸胃中的細菌，可以防備腸炎，胃炎產生，此外南山雲谷茶中含有多種自然活性酶，這些物資能增進腸胃中消化液排泄，能加速身材內食品的消化與吸取，對於進步人體消化功效有很大的益處。
減肥瘦身
減肥瘦身也是南嶽雲霧茶的首要效用之一，由於南嶽雲霧茶莊另有富厚的氨基酸以及一些芬芳類物質，它更含有富厚的茶多酚以及兒茶素，這些物資被人體吸取之後，能加速身材內脂肪的焚燒，並且能清算人體內淤積的膽固醇，，平常人們時常飲用南嶽雲霧茶能起到顯着減肥作用，它能讓人們的身段變得愈來愈修長。
南嶽雲霧茶的功效與作用2
南嶽雲霧茶 “名山名水出名茶”。南嶽衡山特產雲霧茶，久負盛名。「南嶽雲霧」高山茶滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀，經多次泡飲後，仍然湯色清澈、回味無窮。
一提起南嶽茶，便令人想到南嶽祝融峯、喜陽峯和金簡峯形成的峽谷禹王城裏的雲霧茶，便令人想到那一畦畦，一層層，一堆堆的肥嫩香甜的綠雲。薄霧連着綠雲，意和我眼前剛泡好的一杯濃茶所升騰起的白色水氣繚繞和融合在一起了。人的思緒也不免悠然遠翥。
南嶽山的茶，歷來以廣濟寺的雲霧茶最有名，以石廩茶開發的最早（在今五工區到方廣一帶）。因爲廣濟寺和石廩峯一帶，山高都在900米以上，一年有好幾個月雲霧迷濛，雷雨也不少，所以空氣溼潤，又多雷雨形成的氮素，而山深林密，土壤裏腐植質多，所以長出的野茶和開墾出的園茶（或稱家茶），都長得鮮嫩翠肥，經過茶民們的加工，真是濃香繞樑，三日不散。
歷史史料
在遠古時期，人們的生活與鳥獸無異，披樹皮、吃野果、住山洞，過着極其艱苦的生活。最可怕的是每年的寒冬臘月，人們飢寒交迫、無以爲生。作爲部落首領的炎帝神農氏，看在眼裏非常着急。一天，突然飛來一隻長着紅色羽毛的.朱鳥，嘴裏叼着一根九個穗子的禾草。朱鳥在天上不停地搖動着稻穗，剎那間，羣鳥上下翻飛爭食着穗粒。神農心想，要是人間有這樣的穗粒，百姓就不會餓肚子了。於是，他便朝着朱鳥追了過去。朱鳥飛到哪裏，炎帝就追到哪裏。炎帝跟着朱鳥跑過了一座座大山，跨過了一條條河流，就這樣，從北方來到了南方，這時的南方已經是春暖花開的季節。眼看着浩瀚的洞庭湖擋住了去路，炎帝着急了，將隨身帶着的神鞭向朱鳥揮去。朱鳥被神鞭擊中頭部立刻掉了下來，穗粒撒滿大地，不久江南長出了綠油油的禾苗。落到地面的朱鳥則化成了一座山，綿延八百里，植被豐茂，這就是衡山。
從此，炎帝的足跡遍佈衡山一百零八峯，他“嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，被視爲茶祖。死後，炎帝葬於當時衡州府的酃縣，他陵墓所在地稱爲“茶陵”。《衡州圖志》中這樣寫着：“茶陵者，所謂山谷生茶茗也。”雖然只是傳說，但在古籍中確有記載，所以我們大膽地說：南嶽衡山是茶的故鄉，絲毫不爲過！時間太過久遠了，南嶽究竟從何時開始種植茶葉，已經無從考證。但唐宋時期，衡山作爲“貢茶”享譽海內外，卻是有史料爲證！曾經有一位道長叫王仙嶠，少年時很有些雄心大志，在唐開元元年，他帶着300多斤衡山茶，前往京師。京師這麼大，他誰也不認識，怎麼辦？他不是帶着茶葉嗎，於是每天在城門口擺茶攤，給過往的行人施捨茶水。有一天，忽然被高力士看見了。茶作爲飲品是在唐代時纔剛從南方進入北方，而且多是在文人和僧道中流傳，當時的茶葉是很昂貴的。高力士感到很奇怪，問他是從哪裏來的？王道長回答說，我從南嶽來，住在九仙觀。因爲寺觀破落又沒有錢修，所以趕來京城，希望通過這種施茶的方式結交一些達官貴人，募集一些善款。高力士把這件事告訴了唐玄宗，唐明皇很是感動，當即召見了他，並賜給他金銀綢緞和道家典籍，讓他回去修寺觀。其實，唐玄宗有所不知，在北方視爲珍品的衡山茶，在當時的衡山已屬平常之物，民間種茶、品茶蔚然成風。
衡山茶除貢獻皇宮、寄售京師外，還出口交趾（今越南）等地。宋代的《膳夫經手錄》一書中寫道：“衡山茶，團餅而巨串，歲取十萬，自瀟湘達於五嶺，遠自交趾之人，亦常食之。”古代人考慮到茶葉不好運輸，所以都是做成茶餅，用繩子穿在一起，一吊爲一串，大概爲八十斤左右。這“巨串”的一串怕不會低於80斤吧，按這個標準計算，當時衡陽每年產茶數應在百萬斤左右，就是在今天，這個產量和規模也是很高的。看來陸羽對衡山茶的讚譽並非空穴來風。孤獨落寞的今生，衡山茶，古稱嶽山茶，近現代俗稱「南嶽雲霧」茶，自唐代以來奉爲貢品。唐陸羽《茶經》中有「茶出山南者，生衡山縣山谷」的記載。明末，王夫之着有《南嶽採茶詩》："山下秧爭韭葉長，山中茶賽馬蘭香﹔逐隊上山收晚茗，奈何布穀爲人忙。清刻本《南嶽古九仙觀九仙傳》之《雨前嶽茗》也有記載：“壽嶽之茗，祝融稱善；雲霧作幕，煙霞爲幔；得靈氣之氤氳，借至人之手段；澄心不待七碗，戰退睡魔百萬。”古今名人頌「南嶽雲霧」高山茶的詩有數十首。主要產區集中在毗盧洞、煙霞峯、華蓋峯，海拔800～900米，這裏栽種着1500畝茶樹。南宋理學家胡宏門下第29代孫的胡寅，2007年1月承包了南嶽林場名下的1500畝茶園，成立了湖南省南嶽雲霧茶業有限公司，立志要重振「南嶽雲霧」高山茶。
生長環境
「南嶽雲霧」高山茶一般種植在海拔800～1000公尺的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地，其中以廣濟寺的毗陵茶最有名。毗陵茶因毗陵洞而得名。廣濟寺位於衡山五大峯之一的石廩峯下，四面環山，古木參天，流水潺潺，常年多霧，霧期多在240天以上。這裏氣候溫和，土地肥沃。豐富的有機質，爲山茶提供了良好的生長條件。
禹王城坡地上的茶園羣峯緊束的禹王城峽谷中，此地突然開豁，出現了一片平坡，坡上一層一層，一畦一畦，一望無際地植滿了綠茸茸又密又嫩的茶樹。如果你來的時候正是初夏，清明久過，雨絲風片，撲面不寒，高山上正是摘制第一班雲霧新茶的時候，茶園裏一片片翠袖青裙，一陣陣銀鈴樣的笑語，夾雜着嘹亮而高吭的山歌，偶爾，早霞又把一片金色灑在茶林上，五彩斑斕，生意盎然，這裏竟把春光留住了。你或許會稱道我那句“四月鶯飛逐早霞”的詩是一種藝術的真實。茶園的一畦畦的邊坡都是用山上巨石堆壘成，以便把腐植的泥土攔住。我無法計算這裏的石垠究竟需要幾十萬到幾百萬噸岩石築成，更無法計算修建茶園那幾年裏，灑在地裏的廣濟寺的僧侶們和茶園的茶農、茶工的汗水有多重。
貢茶
上封寺東北邊有個毗盧洞，一名毗佛洞。毗盧洞和廣濟寺的「南嶽雲霧」高山茶茶很出名。
廣濟寺周圍三面高峯。這裏，一年只有六十天左右是整天明朗，其餘的日子，或多或少都雲霧繚繞。所以，這裏產的茶葉叫「南嶽雲霧」高山茶。這茶葉又尖又長，好像槍尖。泡到碗裏尖子朝上；兩片葉瓣斜展如翼，頃刻間，濃郁的芳香四溢，沁人心脾。
