野芹菜的功效與作用,這是一種功效和作用非常豐富食物食物,不適合的禁忌人羣千萬要注意,食物的功效和作用都是有跡可循的,不適量食用藥材可能會造成不可挽回的後果,以下是野芹菜的功效與作用。
野芹菜的'功效與作用1
1、減肥瘦身
野芹菜是一種低脂低熱量的綠色蔬菜,人們吃了它以後能增加身體,飽腹感,可減少身體對其他食物的攝入,另外它含有的膳食纖維還能清除身體內的多餘脂肪,能讓他們隨身體代謝排出體外,會讓人力體重明顯減輕,經常吃野禽才能預防身體肥胖也能減肥瘦身。
2、抗癌防癌
野芹菜還是高纖維食物,具有抗癌防癌的功效,它可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
3、潤腸通便
野芹菜含有大量的膳食纖維,食用之後能在胃腸內大量的吸水,溼潤食物殘渣,還能刺激胃腸蠕動,加速糞便排出體外,可起到潤腸通便、緩解便祕的作用。
4、補充營養
野芹菜是一種綠色草本植物是一種營養價值極高的存在,在日常生活中,人們多吃野芹菜,能爲身體補充豐富營養,它既能讓人體吸收大量碳水化合物,又能讓人體吸收一些膳食纖維和維生素,這些營養被人體吸收後能促進人體代謝,可提高人體健康水平。
5、鎮靜安神
從野芹菜中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體也能起安神的作用,有利於安定情緒,消除煩躁。
6、補鐵補血
野芹菜也是鐵元素含量較高的蔬菜之一,在食用之後能促進血紅蛋白的合成,增加血容量,對補充婦女經血的損失,缺鐵性貧血患者的輔助治療來說,是非常好的日常食用蔬菜選擇。
7、降低血壓
野芹菜含有一定量的植物酸,在食用之後可發揮出降血壓的功效,是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。同時對於血管硬化,神經衰弱患者亦有輔助治療作用。
野芹菜的功效與作用2
本芹
該品種生長勢強,抽薹晚,分枝少。葉柄實心,品質好,抗病,適應性廣。平均單株重0.5Kg,平均畝產6000~10000Kg,適合全國各地春秋露地及保護設施栽培。
津南冬芹
該品種葉柄較粗,淡綠色,香味適口。株高90cm,單株重0.25Kg,分枝極少,最適冬季保護地生產使用。
鐵桿芹菜
植株高大,葉色深綠,有光澤,葉柄綠色,實心或半實心,單株重0.25Kg,畝產5000Kg左右。
西芹
加州王植株高大,生長旺盛,株高80cm以上。對枯萎病、缺硼症抗性較強。定植後80天可上市,單株重1Kg以上,畝產達7500Kg以上。
高猶它52—70R
株形較高大,株高70cm以上。呈圓柱形,易軟化。對芹菜病毒病和缺硼症抗性較強。定植後90天左右可上市,畝產可達7000Kg以上,單株重一般爲1Kg以上。
嫩脆
株形高大,達75cm以上。植株緊湊,抗病性中等。定植後90天可上市,單株重lKg以上,畝產7000Kg以上。
佛羅里達683
株形高大,高75cm以上,生長勢強,味甜。對缺硼症有抗性。定植後90天可上市,單株重1Kg以上,畝產達7000Kg以上。
美國白芹
植株較直立,株形較緊湊,株高60cm以上。單株重0.8~1Kg。保護地栽培時易自然形成軟化栽培,收穫時植株下部葉柄乳白色,畝產5000~7000Kg。
意大利冬芹
植株長勢強,株高85cm,葉柄粗大,實心,葉柄基部寬1.2cm,厚0.95cm,質地脆嫩,纖維少,藥香味濃,單株平均重250克左右。可耐-10攝氏度短期低溫和35攝氏度短期高溫。爲南北各地主栽西芹品種,特別適合北方地區中小拱棚,改良陽畦及日光溫室冬、春及秋延後栽培。