幹杏仁怎麼泡發好吃，幹杏仁是很多人都愛吃的一種食物，它的營養價值很高，對身體的好處也有很多，在吃幹杏仁之前，很多人會提前泡發，而不同的浸泡手法也影響到了幹杏仁的口感，下面爲大家分享幹杏仁怎麼泡發好吃。
幹杏仁怎麼泡發好吃1
幹杏仁的泡發方法比較簡單，人們在需要浸泡它的時候，可以用清水把它洗淨，直接放在盆中，加入適量的清水，浸泡12小時，中間換水2~3次，這樣就能把幹杏仁完全泡發，泡好以後再按自己的需要去烹調食用它就可以。
幹杏仁的常見吃法
1、做豆漿
幹杏仁可以用來做豆漿和在用它做豆漿的時候可以把它提前用清水泡發，然後再搭配適量的黃豆一起放入豆漿機中，加足量清水研磨成豆漿，取出以後加少量白糖調味，調勻以後就能直接喝。
2、五彩杏仁
幹杏仁泡發以後做五彩限流也特別好吃，再做的時候需要準備適量的香菇和胡蘿蔔以及青紅椒，把它們全部洗淨以後切成塊，在魚泡好以後的杏仁放在一起，在鍋中放適量食用油加熱後，放少量蔥花炒香，再把其他食材入鍋，炒好以後取裝盤即可。
3、煮粥
幹杏仁還能用來煮粥吃，再用它煮粥的'時候，也要提前把它泡發，再搭配大米，小米，紅豆，綠豆等多種粥類食材一起入鍋加清水，煮開後用小火慢慢煮製成粥，補好後取出加十兩白糖調味，調勻以後取出裝碗就能吃。
幹杏仁怎麼泡發好吃2
吃幹杏仁的好處
1、滋陰潤肺
平時人們多吃些幹杏仁，能起到滋陰潤肺的重要作用，它能入肺經可提高人類肺部呼吸功能，並能緩解肺熱肺燥，對人類經常出現的咳嗽氣喘和痰多等症有特別好的治療作用，另外人們出現肺虛和虛勞咳嗽等症時多服用幹杏仁也能讓症狀減輕。
2、降低膽固醇
平時人們多吃幹杏仁還能降低血液中膽固醇的數量，還有豐富的黃酮類化合物和酚類化合物，這些物質在被人體吸收後，能抑制人體對膽固醇的吸收，並能淨化血液，可清理血液中的膽固醇，能讓它隨身體代謝排出體外，經常吃幹杏仁能防止人體因膽固醇數量過高而出現高血壓和心臟病。
3、美容養顏
美容養顏也是人們吃幹杏仁的重要好處之一，因爲幹杏仁中含有豐富的脂肪油，這種物質與人類皮膚接觸後，能讓人類皮膚表面的角質軟化，並能潤澤肌膚，而且能淡化皮膚表面的色斑和痘印，能讓人們的皮膚變得爽滑細嫩而有彈性。
