冰箱裏的西瓜爲什麼不能吃

冰箱裏的西瓜爲什麼不能吃，夏天很多人都是喜歡吃冰鎮西瓜的，但是不是所有的人冰鎮西瓜都可以吃，那麼下面大家就跟隨小編一起來看看冰箱裏的西瓜爲什麼不能吃的相關知識吧，歡迎大家借鑑和參考。

冰箱裏的西瓜爲什麼不能吃1

西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷脾胃，如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜，對脾胃的傷害就更大。此外，西瓜中有大量水分，可沖淡胃液，從而引起消化不良，使胃腸道抗病能力下降，容易導致腹脹、腹瀉。特別是在遠行、劇烈運動之後，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激，很容易出現收縮痙攣，引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人，最好少吃。

大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。

這是因爲西瓜在低溫下冷藏後，瓜瓤裏的水分會結成冰晶，食用時口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經迅速降溫，引起咽炎等不良反應。

西瓜雖是清熱解暑的佳品，但在感冒初期應少食，否則會加重病情或使病程延長。但當感冒加重，出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等症狀時，可適當吃些西瓜，有助於病人痊癒。婦女月經期、痛經以及慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統疾病患者均不宜多吃冰西瓜。

西瓜最好是現買現吃，如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將它放入冰箱降溫，把溫度調至15℃，放置時間不超過兩小時，這樣既可防暑降溫，又不傷脾胃。

冰箱裏的西瓜爲什麼不能吃2

冰箱裏的這種西瓜不能吃，吃了基本上都會中招

夏天的時候大部分都喜歡吃西瓜，冷藏過後的西瓜更是不少人的最愛，但是冰箱其實並非是食物的保險箱。如果冷藏太久的西瓜是會滋生大量的細菌，讓人難以消化，還有的人因爲吃了西瓜而患上了急性腸炎的。

半個“瓜堅強”讓他拉虛脫

小李今年已經30歲了，從事自由職業，據他介紹在上個星期五的晚上，他和朋友吃完火鍋之後覺得口乾舌燥的就去買了一個西瓜回家，那天晚上他吃剩半個之後就用老闆提供的塑料袋將剩下的半個西瓜放到冰箱裏面進行冷藏，週末兩天都出去玩耍，直到第3天的下午回來想起冰箱裏面還有半個西瓜，然後吃了一部分之後就丟掉了，沒想到當天晚上就開始肚子痛，拉了七八次，感覺站都站不穩了，幸好自己的鄰居就是醫生，他說應該是急性腸胃炎，趕緊拿藥吃了就緩下來了。

保鮮膜也不保險

針對小李這種情況，我們諮詢了相關人士，對方表示對於西瓜而言，其實冷藏時間最好不要超過12小時，最多最多也不要超過24小時，很多人都認爲用塑料口袋存放東西是導致西瓜變質的原因之一，但其實不然，即便是用保鮮膜進行封存同樣也會讓西瓜變質，不管什麼形式的.保存方式，切開的西瓜表面都會滋生細菌，冷藏只能夠抑制細菌的繁殖，但是卻不能凍死，細菌而且在切西瓜的時候應該要注意將菜板道具等等清洗乾淨最好線牽線如果吃不完再次使用的時候一定要將表面接到一釐米左右再進食。

夏天是食源性疾病的高發期，食源性疾病也就是說食物中存在着的致病細菌通過食物攝入後引起人體感染的疾病，也就是我們常說的吃出來的病。常見的細菌在低溫裏面也是可以通過繁殖。所以說冰箱並不是食物的保險箱。

夏天的時候冰涼的食物是每個人都喜歡吃的，但是在吃冰箱裏面的食物的時候，一定要注意保質期和保質的質量，如果存放時間過長的話，一定要禁止再吃。