冬蟲夏草對人體有哪些好處，冬蟲夏草是我們日常生活中常見的一種食材，它具有很高的營養價值，能夠給人體帶來很多的好處。下面就由小編爲大家解答一下冬蟲夏草對人體有哪些好處這問題吧，希望大家一起來了解一下吧！
冬蟲夏草對人體有哪些好處1
1、女人吃的好處
女人衰老的速度比較快，女人還有生理期，很容易出現血瘀，疼痛；女人還有更年期，身體狀況欠佳。對女性而言，常服用冬蟲夏草，能夠調節內分泌平衡，幫助改善血液循環，理氣活血，治療某些婦科疾病，比如痛經，月經不調。而且冬蟲夏草還可以抗衰老，可以預防更年期障礙症，所以冬蟲夏草對女人來說，是一種療效明顯的美容滋補品。
2、產婦吃的好處
剛生完寶寶的媽媽，身體比較虛弱，作爲上等的滋補品，當然少不了冬蟲夏草了。經常吃冬蟲夏草，可以從根源上改善產婦的體質，提高免疫力。冬蟲夏草還具有抗菌消炎，氣血雙補，滋陰養顏，調節脾胃的作用，可以增強產婦內臟的生理功能，有助於產婦恢復元氣，調養身體，還能預防月子病。
3、怎麼吃蟲草
冬蟲夏草燉乳鴿湯，此湯有補氣養血的作用，特別適用於產後身體虛弱，頭暈目眩的女性。冬蟲夏草燉烏雞湯，此湯有益氣養血，溫中散寒的作用，適合陽虛，血虛體質的女性食用。冬蟲夏草燉鵪鶉湯，這道湯有補氣血，益肺腎的作用，適用於女性朋友日常保健。
冬蟲夏草對人體有哪些好處2
冬蟲夏草怎麼吃最好
其實冬蟲夏草本身有很多傳統的吃法，常見的有隔水蒸、文火煮，這兩種方法能夠有效保證，蟲草中的營養物質不被流失，並且還可以保證冬蟲夏草的口感，所以一直都是非常受歡迎的。當然還有一些很愛喝酒的朋友會採用蟲草泡酒，一般情況下泡一個月左右，我們就能看到酒水開始變色，此時酒中的養料和營養成分非常全面，對人體也有一定的幫助。但是建議大家一定不要酗酒，因爲過量會給身體造成傷害。
最後比較常見的就是，很多朋友在購買冬蟲夏草以後，會直接幹膠或者打粉做蟲草膠囊，這些方式都是不錯的選擇。但你知道嗎？其實蟲草是可以入菜的，例如冬蟲夏草和鴨子一起同燉，或者和肉燉在一起，那麼對於提高男性性功能以及調理女性腎虛的問題，都是有一定幫助的.。不過在任何一種食物滋補的過程中，都建議大家一定要問診醫生，因爲蟲草的滋補性很強，如果大量滋補，可能會帶來反效果。
儲存方法
儲存關鍵在於防潮、防蛀和防蟲，把蟲草放進密封的玻璃瓶，裏面再放一些花椒或丹皮，然後放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放乾燥劑，以更好地防潮。一旦發現冬蟲夏草受潮，應立即拿到太陽下曝曬。如果發現冬蟲夏草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然後篩去蟲屑。
蟲草越新鮮，其功效就越好。建議購買蟲草後，應有計劃地服用，最好連續服用3個月以上。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。
功效與作用
冬蟲夏草至少具備神奇功效：
1、抗自由基，抗衰老，減緩衰老與疾病的發生
自由基對身體的損傷，是衰老加速、惡性腫瘤及100餘種慢 性疾病發生的重要原因。超氧化物歧化酶是生物體內清除自由基的首要物質。
2、 改善提升男性身體機能
良好的睾酮水平，不僅僅與男性功能相關，更是人體獲取力量、提高積極的社會競爭意識與競技狀態、使身體健康達到並保持巔峯狀態的一個重要基礎。
冬蟲夏草對人體有哪些好處3
怎樣辨別冬蟲夏草
1、規格：冬蟲夏草的蟲體長3～5m，直徑03～08m，形如三眠老蠶。當然，在這一範圍內，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。
2、看顏色：正品蟲體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深，蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。
3、足數：正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7釐米，徑約0.3釐米。
4、看外形：正品腹面足8對，蟲體中部的4對非常明顯。
5、看斷面：正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。聞氣味，少有腥臊味和草菇的香氣，爲正品所特有。
鑑別真假冬蟲夏草方法
1、將冬蟲夏草用開水泡，真蟲草用開水浸泡後，蟲體變膨大而軟，蟲體顏色基本不發生變化，菌座色加重成爲黑褐色，蟲體和菌座相連不脫落，水質澄清不混濁，水的顏色呈淡黃色，通常水中不會有沉澱物，就算有也只是從蟲草上脫落下來的很少量泥土與木屑。假蟲草用開水浸泡10分鐘後，會開始現出原形，原先蟲體外的黃色開始脫落，菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開，蟲體可能會變成植物根莖、地蠶、殭蠶體，菌座黑褐色顏色慢慢的會退掉，水的顏色會出現異常，水質可能會變混濁，水中還可能有較多的沉澱物。
2、把冬蟲夏草的蟲體部分折斷（最好是從中間折斷），看斷面顏色是否爲白色，是否有一個類似“V”字型的黑芯（黑色或深或淺），黑芯呈線條狀（線條或粗或細），蟲草斷面是白色且除有類似“V”字型黑芯外再無其他東西的是真蟲草，否則是假蟲草。
食物的不同吃法和做法都會帶給我們不一樣的體會，但是如果食材沒有選擇好口感也會發生一定的變化和受到影響，上面是對什麼樣的冬蟲夏草好的介紹，希望喜歡吃冬蟲夏草的朋友可以按照上面的方法去挑選和購買。
