火龍果的功效和作用解析

火龍果的功效和作用解析，作爲一種較爲十分常見的中藥材，這種藥材現在也逐漸走向國際，含有豐富的碳水化合物，功效十分強大，才能夠充分發揮他的功效和作用，下面是火龍果的功效和作用解析。

火龍果的功效和作用解析1

1、火龍果中花青素含量較高。

花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆症的作用。是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。

2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白

這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、火龍果是一種低能量、高纖維的.水果

水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防 大腸癌等功效。

4.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。

鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有着重要作用。

火龍果皮也是有用的

很多人在吃火龍果的時候都喜歡剃掉果皮，其實是非常可惜的。因爲火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質花青素。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎;可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護人體的健康，爲我們帶來多種益處。所以，我們在吃火龍果的時候，儘量不要丟棄內層的粉紅色果皮。

火龍果渾身都是寶，營養美容又保健，因花青素對溫度敏感，應生食爲佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選

火龍果的功效和作用解析2

如何挑選火龍果？

1、看外形

一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，一般都是日照時間比較長的象徵，那樣的火龍果也會更甜一些，同時火龍果也要挑選形狀均勻的那種，可以從外形挑選適合的火龍果。

2、看顏色

挑選火龍果的時候，建議挑選顏色深紅，有光澤的爲佳，一般像這種類型的果實酸甜可口。火龍果的顏色越深，說明火龍果已經完全成熟了，可以放心食用火龍果。

3、看硬度

一般在挑選火龍果的時候，建議選擇較硬的爲佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。

4、看大小

一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。