草莓位居抗癌水果的榜首，草莓是許多女生都很喜歡的一種水果，顏色鮮豔而且長得還非常好看，果肉結實酸甜，很受女生歡迎。人們常吃草莓還能有抗癌的功效，下面是草莓位居抗癌水果的榜首內容，希望對大家有幫助！
草莓位居抗癌水果的榜首1
世界衛生組織、美國農業部以及國際上對癌症的研究，指出每天至少攝取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症風險。研究表明，有十幾種水果可以起到有效地降低患癌症機率的作用。這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、菠蘿、獼猴桃等。它們中的一些特殊成分在預防結腸癌、乳 腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品難以替代的益處。
草莓在抗癌水果中，草莓的`作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘類水果橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中，含有豐富的生物類黃酮，能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力，幫助將脂溶性的致癌物質轉化爲水溶性的，使其不易被吸收而排出體外。同時，它們可增強人體對重要抗癌物質――維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力，阻止強致癌物質亞硝胺的形成，對防治消化道癌有一定作用。
草莓位居抗癌水果的榜首2
1、防癌抗癌
說起漿果來，我們可能會很陌生，漿果是一種多汁的肉質單果，我們生活中的葡萄，草莓、藍莓等等都是常見的漿果，它們的保健作用可是我們不可忽略的。比如草莓能預防癌症，美國華盛頓農業研究中心水果實驗室最新研究發現，草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。意大利科學家發現，新鮮草莓中的化學物質波里芬諾可阻止癌細胞形成。
2、吃草莓可調和脾胃
草莓種含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便祕，適於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症；並且吃草莓對於貧血的朋友有很好的調理作用。值得注意的是：草莓最好在飯後吃。
3、吃草莓有養肝的好處
草莓中富含胡蘿蔔素，這種物質能夠起到養肝健腎的作用；並且最新研究發現，胡蘿蔔素還具有明目，保護眼睛的作用。
4、經常吃草莓具有抗衰老的功效
草莓中含有一種叫花青素的營養元素，它有利於改善我們肌膚的彈性的，防止皺紋的產生，抵抗皮膚的衰老。
5、吃草莓具有清熱去火的好處
中醫認爲，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
6、吃草莓能夠美白皮膚
草莓中富含維生素C等營養素，這些營養元素能夠美白皮膚，並且能夠提高的皮膚彈性。
7、吃草莓具有美白牙齒的好處
草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬，從而起到美白牙齒的好處。
8、滋陰養血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
9、醒酒功能
酒後頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助於醒酒。
10、預防心血管疾病
另外，吃草莓能夠預防壞血病並且對於心血管疾病有很好的防治效用。
