拉肚子適合喝什麼粥?我們如果因爲着涼或是吃壞東西等其他原因而拉肚子時,一定不能再吃一些對腹瀉不利的食物的。最好還是煮一些營養粥來吃,營養粥是可以養胃的,這樣有利於腹瀉的恢復。那麼拉肚子適合喝什麼粥呢,我們一起來看看吧。
拉肚子適合喝什麼粥1
拉肚子適合喝什麼粥
1、小米粥
原料:小米適量,水適量。
做法:煮粥時一定要先燒開水再放入洗淨的小米,先煮沸,然後用文火熬,湯粘稠後即可關火。
功效:能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱。
2、烏梅粥
原料:烏梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖適量。
做法:先淨烏梅入鍋,加水適量,煎煮至汁濃時,去渣取汁,加入淘淨的粳米煮粥,至米爛熟時,加入冰糖稍煮即可。
功效:瀉肝補脾,澀腸止瀉。
3、荔核大米粥,
原料:幹荔核15枚,山藥15克,蓮子肉15克,粳米50克。
做法:先煎前三味,去渣取汁,後下米煮成粥。功效:補腎健脾,溫陽散寒止痛。可作早晚餐服食。
4、荔枝山藥粥,
原料:幹荔枝肉50克,山藥、蓮子各10克,粳米50克。
做法:將前三味加水煮至酥,再加入淘淨的粳米,煮成粥。
功效:溫腎健脾,固腸止瀉。 用法: 每日1次,臨睡前食用。
腹瀉飲食注意事項
1、不管是什麼原因所導致的拉肚子症狀,在這段期間應該注意飲食方面的調整,對各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物,這類食物很容易導致腹瀉情況加重,甚至還會嚴重的.影響到腸胃的正常消化功能。
2、腹瀉期間的患者飲食應該儘量以低脂以及少渣爲主,這樣纔可以有效的治療以及緩解腹瀉等症狀。
3、拉肚子期間有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重腸胃負擔,甚至導致腹瀉的情況更加嚴重。常見的禁忌食物有粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。
4、腹瀉期間的患者還要注意養成良好的飲食習慣,對於一切可能會導致腹瀉加重的食物都應該儘量避免食用。比如像酒精飲品,不管是紅酒還是白酒,拉肚子患者都要堅決禁止。
拉肚子適合喝什麼粥2
一、腹瀉後的飲食原則
1、注意補充大量的水分
因爲腹瀉會造成人體的大量脫水所以需要補充機體水分,但是注意不要喝涼水,涼水刺激腸胃本身就是加強排便的,所以要喝溫水。
2、可以多吃平衡菌羣的食物。
比如奶酪、酪乳、紅酒、豆豉、開心果、味噌、香蕉、蜂蜜、燕麥粥等具有豐富的益生菌對腸道有益。
3、喝白粥或養胃粥
拉肚子的人建議喝白粥,可以加點鹽但最好不要放肉因爲肉粥也會加劇腸胃負擔飲腹瀉後兩至三天內飲食應以清淡爲主,不妨喝點白粥或清淡的養胃粥。
4、吃些大蒜
大蒜對拉肚子有很好的預防作用,因爲大蒜有很好的殺菌作用可以殺死一些有害的細菌,起到預防和治療細菌性腹瀉,可以在三餐時吃幾粒大蒜。
5、喝蔬菜水果汁
胡蘿蔔汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分,而且也可以補充必需維生素,但最好煮燙後再飲用。
6、注意拉肚子不能喝牛奶,還要忌粗糧和生食等。
二、大人腹瀉吃什麼粥?
1、豬肚山藥粥
(1)材料:豬肚、大米、山藥各適量。
(2)做法:豬肚洗淨切片、與大米、山藥煮粥,加鹽、姜調味服食。
(3)營養原理:豬肚補中益氣、山藥健脾胃,這道粥對治療腹瀉有很大的功效。
2、山藥薏仁粥
(1)材料:山藥30克、薏仁30克、粳米20克、小棗5枚、生薑15克
(2)做法:
①提前準備薏米和小棗放小盆裏用涼水侵泡2小時。一個半小時之後再泡粳米半小時。
②起鍋燒水、水的用量可按照自己喜好粥的稠度來放,因薏米較難熟故先將薏米和小棗放水裏煮上10分鐘。
③煮薏米的時候將山藥去皮切成一釐米長的小丁,再把姜切成姜米。
④薏米煮了10分鐘再把山藥、粳米、姜米一起下鍋,水開之後小火煮上1個小時,煮好之後可根據個人喜好或多或少的加點糖。
(3)營養原理:山藥、薏仁是很好的健脾胃的食材,也經常被加到健脾胃的藥物中,姜溫中散寒、健脾暖胃,中藥中經常姜棗同用起到調和營衛的作用,常喝這款粥可以健脾暖胃非常適合脾胃虛寒的人食用。
3、荔枝山藥粥
(1)材料:幹荔枝肉50克、山藥、蓮子各10克、粳米50克。
(2)做法:將前三味加水煮至酥、再加入淘淨的粳米、煮成粥。每日1次、臨睡前食用。
(3)營養原理:溫腎健脾、固腸止瀉。
4、小米粥
(1)材料:小米適量、水適量。
(2)做法:煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米、先煮沸,然後用文火熬、湯粘稠後即可關火。
(3)營養原理:能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱。
4、荔核大米粥
(1)材料:幹荔核15枚、山藥15克、蓮子肉15克、粳米50克。
(2)做法:先煎前三味、去渣取汁、後下米煮成粥後可作早晚餐服食。
(3)營養原理:補腎健脾、溫陽散寒止痛。