三道木瓜做的美味食譜推薦

三道木瓜做的美味食譜推薦！木瓜除了是美味的水果外，還是一道菜餚，通常用木瓜燉湯，非常潤肺，味道甘甜，是不可多得的美味，下面我們來看看木瓜都能做哪些菜，三道木瓜做的美味食譜推薦！

三道木瓜做的美味食譜1

做法1：木瓜銀耳湯

準備食材如下：銀耳1朵，木瓜500克，紅棗10個，冰糖25克

具體做法如下：將銀耳提前泡發，然後清洗乾淨，切成小塊，放入砂鍋中，加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材2、5倍的清水，大火煮開後，轉成小火煲一個半小時，將銀耳煲至出膠，在煲的過程中，將木瓜去皮，然後切成小塊備用，等銀耳煲得差不多之後，將木瓜放入鍋中，再煲20分鐘即可！

做法2：木瓜芒果西米露

準備食材如下：西米50克，水果木瓜1個，芒果1個，椰汁250毫升

具體做法如下：起鍋加入清水，大火煮開，水開後放入西米，煮至透明，然後撈出來，放到涼水裏面過涼降溫，不然會糊在一起，等西米完全降溫後，撈出放入湯碗，將芒果和木瓜去皮後切成小塊，也放入湯碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜燉雪蛤

準備食材如下：木瓜1個，雪蛤2克，水500毫升，薑片2克，冰糖5克，枸杞1克

具體做法如下：木瓜切開去籽，雪蛤泡發至兩倍大小，鍋中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分鐘，撈出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分鐘，加枸杞，出鍋即可食用。

做法4：木瓜奶凍

準備食材如下：木瓜1個，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片

具體做法如下：將木瓜洗淨，木瓜在頂部切開，用勺子將籽與瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮開，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，將其泡軟，泡軟後的吉利丁片撈出擠幹水分，放入煮好的'牛奶中，攪勻至吉利丁片融化，然後放涼，放涼後的牛奶液倒入木瓜中，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏兩小時即可！

做法5：鯽魚木瓜湯

準備食材如下：鯽魚1條，木瓜1個，食鹽1茶匙，生薑1塊，開水適量

截圖做法如下：鯽魚清理乾淨之後，兩面打上刀花，先淋上料酒，再塗上食鹽，接着起鍋加油燒熱，將鯽魚放入鍋中，煎至兩面焦黃，然後倒入大量的開水，開水預熱馬上會變白，去掉浮沫，放入薑片，蓋上鍋蓋，小火煲30分鐘，30分鐘後放入切好的木瓜片，再煲20分鐘，煲好後加鹽調味即可！

好啦，朋友們！木瓜的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上爲你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然瞭如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！

三道木瓜做的美味食譜2

木瓜粥

主料：粳米100克，木瓜200克調料：白砂糖50克

步驟：

1、將木瓜沖洗乾淨，用冷水浸泡後，上籠蒸熟，趁熱切成小塊。

2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分。

3、鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸後，再改用小火煮半小時，下入木瓜塊，用白糖調好味，續煮至粳米軟爛，即可盛起食用。

黨蔘黃羊肉湯

主料：羊肉(瘦)250克

輔料：黨蔘10克，洋蔥(白皮)15克

調料：姜3克，黃酒5克，豬油(煉製)15克，鹽2克，味精1克

步驟：

1、羊肉洗淨，切片;

2、黨蔘浸透，切片;

3、洋蔥、薑切片;

4、鍋內加豬油，放入肉湯，燒開後，加羊肉、黨蔘;

5、加入洋蔥、姜、黃酒，共煮至肉爛;

6、鹽、味精調味食之。

雪梨鮮奶燉木瓜

主料：雪花梨350克，木瓜300克，牛奶500克調料：蜂蜜5克

步驟：

1、雪梨、木瓜分別用水洗淨，削去外皮，去掉核、瓤，切成塊。

2、雪梨、木瓜塊放入燉盅內，加入鮮牛奶、清水，放在火上，先用大火燒開，蓋好蓋，改用小火燉半小時，至雪梨、木瓜軟爛時，放入蜂蜜調好口味即可。

三仙禽蔘湯

主料：母雞1200克，麻雀50克，鴿肉250克輔料：人蔘5克

調料：鹽5克，姜5克，大蔥10克，黃酒10克

步驟：

1、麻雀、家鴿、母雞宰殺，去毛去內臟，清洗乾淨;

2、人蔘放入麻雀腹內，麻雀置入家鴿腹內，家鴿放入母雞腹內;3、加鹽、薑片、蔥段、黃酒燉熟。

豬尾花生木瓜湯

主料：豬尾750克，木瓜800克，花生仁(生)120克

輔料：棗(幹)20克

調料：鹽3克，醬油5克

步驟：

1、燒刮淨豬尾上的餘毛，斬件。木瓜去皮，切開兩邊，去掉瓜內之核，洗過，亦切件。紅棗去核。

2、待煲內水沸時，放下全部材料煲約2小時半，火路已夠，用鹽，生抽調味。