山竹的功效與作用營養價值， 山竹是著名的一種熱帶水果，有些人可能沒有吃過，在廣東、海南等地區比較常見一些，山竹是味道十分香甜的水果，吃起來非常美味，山竹的功效與作用營養價值有哪些？一起看看吧！
山竹的功效與作用營養價值1
山竹的營養價值
山竹在營養成分中，蛋白質和脂類成分最爲豐富，因而吃山竹對於機體有很好的滋補作用，尤其對體質虛弱的人羣來說，有調養的作用。
除了蛋白質和脂類成分之外，山竹當中還富含有檸檬酸、維生素、微量元素以及礦物質成分，所以山竹具有抗氧化作用，可以幫助機體清除體內的氧化自由基，達到抗衰老的作用。
山竹的功效主治
中醫認爲，山竹性平味甘，具有清熱生津、健脾止瀉的作用，因而其對於口乾、睡眠不足、腹瀉或是體弱多病的人羣，有治療作用。
經常吃山竹，身體可收穫3個好處
1、滋補機體
前面我們提到，山竹當中含有豐富的脂類成分和蛋白質，對於機體有調養作用，所以，日常吃些山竹對於機體都是很好的能量補充。
2、美容肌膚
山竹當中含有的維生素C以及維生素E具有抗氧化作用，因而對於肌膚來說，可以保持肌膚彈性，同時起到美白肌膚的作用。
3、清熱潤燥
山竹是秋季適宜食用的一種水果，這是因爲它具有很好的潤燥作用，對於秋燥所引起的喉嚨幹、上火等等的情況，都有很好的緩解作用。
山竹雖好，這幾類人注意少吃它
1、山竹是含糖量比較高的水果之一，加上它含有的脂類成分較多，對於糖尿病人羣和肥胖人羣來說，最好少吃山竹。2、山竹性平偏寒涼，對於坐月子期間的寶媽們或是月經期間的女性朋友來說，需要注意避免食用，以免對於身體造成影響。3、患有腎病的人羣，山竹也是要少吃的，因爲山竹吃多了會對於腎臟代謝造成負擔，從而容易加重腎病情況。
附：山竹的挑選小貼士
1、看果蒂：挑選山竹的時候，果蒂下面葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果葉瓣變褐色或是黑色，說明是放久了的，不新鮮。2、捏果殼：一般來說，新鮮的山竹，它的果殼是富有彈性的，用手捏一捏它會恢復原狀，說明它是新鮮的，但是如果是用手使勁捏都捏不下去的.，說明這個山竹已經不新鮮了，變得很硬了。
山竹的功效與作用營養價值2
1、山竹的功效與作用
1、山竹能補充營養
山竹是一種高營養的熱帶水果，這種水果不但含有大量的果糖還有一些酸性成分，另外礦物質和維生素以及氨基酸還有黃酮類物質也都是山竹中最重要的存在，平時人們食用山竹以後能吸收豐富的營養，能有效滋補身體緩解身體虛弱。
2、山竹能爲人體提供能量
山竹是一種糖分含量特別高的水果，這些糖分進入人體以後可以快速轉化成能量，能滿足人體正常代謝的需要，能有效緩解疲勞，增強體力。另外山竹中還含有豐富的鈣和磷等礦物質，這些物質都是促進人體骨骼發育的重要成分，因此平時多吃山竹既能補鈣也能促進骨骼發育。
2、山竹的藥用價值
1、山竹能預防皮膚感染
山竹這種水果中含有大量天然藥用成分，它的抗炎殺菌能力特別強，在東南亞地區它是治療皮膚感染類疾病的常用藥，另外當人們因皮膚感染，引起發燒時，也能用山竹進行治療，治療時可以把山竹的果皮取下，用清水洗淨以後直接煎水喝。
2、山竹能治療各種潰瘍
山竹是一種性質寒涼的水果，它能清除人體內的熱毒，對人類經常出現的各種上火症狀，或者因爲飲食不當引起的口舌生瘡，或口腔潰瘍等常見疾病，都有明顯治療作用，另外山竹還是榴蓮的剋星！當人們吃山竹出現身體不適時，及時食用山竹就能讓那些不適的症狀消失。
3、山竹的飲食禁忌
1、山竹不能和寒性食材一起吃
山竹這種水果性質寒涼，有出色的清熱解毒功效，平時食用時它不能和其他寒性食材一起吃，不然會讓人們體內的寒氣增加，會引發腹痛和腹瀉等多種身體不適，對身體健康不利，像生活中常見的冬瓜、白菜以及苦瓜等，就都是寒性食材，它們是不能與山竹一起吃的。
2、山竹不能過量食用
山竹平時食用時要適量，過量食用會對身體不利，雖然山竹能抗氧化，也有多種抗病毒成分，但是這種水果中的酸性物質較多，人們過量食用以後會讓身體內的酸性物質增加，誘發酸中毒。另外山竹中的纖維素含量出比較高，它們會吸收腸道中的水分，過量食用會引發便祕。
3、糖尿病人禁食山竹
山竹是一種高糖份的水高，人們食用以後血糖會快速升高，對糖尿病人的病情控制不利，嚴重時會讓病情加重，因此糖尿病人應該禁食山竹，另外山竹中的微量元素鉀含量也比較高，那些患有腎病和心臟病的人在食用山竹時也要多加註意，以免加重病情，對身體健康不利。
山竹的功效與作用營養價值3
山竹的功效與作用
吃山竹對健康很有幫助，首先山竹可以補充營養，因爲人們吃山竹是能幫助我們補充所需的多種營養物質，特別是其中的果糖和多種酸性成分都很豐富，而且其中的多種維生素也是非常多的，另外在山竹中是有多種氨基酸存在，還有一些礦物質的存在，實際上這些營養成分都是我們身體所需要的，也是正常代謝時的時候所必須的成分，這樣對促進我們身體的正常代謝，提高身體的免疫力都是好處的。
吃山竹是能幫助我們去火的，主要是因爲吃山竹是能夠有去火降燥的功效，同時也是很適合我們在夏季的時候吃的一種食物，同時山竹還很適合我們在夏季的時候吃，這樣對於預防中暑的情況有意義，這樣對於消除我們人體內部積熱的問題也有意義。
在山竹中，實際上還含有一種特殊的物質存在，因爲山竹可以有降燥、清涼解熱的作用產生，所以說吃山竹對緩解上火的問題很有意義。
山竹的營養價值
在山竹中是含有一種比較特殊的物質存在，這種物質可以有降燥、清涼解熱的作用產生，對人體來說很有好處，同時山竹中還含有豐富的蛋白質和脂類物質存在，這些物質對我們機體來說，都是有很好的滋補作用，這樣對我們解決體弱、營養不良、病後的問題，實際上都是很好調養作用的。
山竹中的營養是非常豐富的，而且其中的抗氧化作用也是很強，所以我們吃就可以有很強的保健功效產生，不過大家在食用山竹的時候一定要適量才行，而且因爲山竹中的抗氧化性也是很強的，對大家健康有好處。
在山竹中實際上還含有豐富的蛋白質和脂類物質的存在，這樣的物質能夠對我們機體起到一個很好的補養作用產生，這樣就可以對我們改善體弱、營養不良的情況有好處，這樣實際上都是可以有很好的調養作用產生的。
對山竹來說，實際上山竹的降火功效還是非常顯著的。主要是因爲在山竹的果肉中含有大量的可溶性固形物存在，還有檸檬蒜以及其它的各種維生素B1，B2，C4和礦物質，所以吃山竹的時候就可以具有降燥、清涼解熱的作用產生，所以說山竹不僅是味美的，同時吃山竹還可以有降火的功效產生。
山竹要怎麼吃
吃山竹的時候要注意方法，而實際上山竹最好的吃法就是生吃了，而吃山竹之前是需要我們剝皮的，而這時候最好的方法，就是選擇用餐刀去繞着果實中心，割上一個口，然後我們稍微的旋轉幾下山竹，這樣就可以把皮去掉了。
山竹的宜忌人羣
山竹對於我們一般人來說，實際上都是可以食用的。特殊對於體弱、病後虛弱的人羣來說，都是很適合吃山竹的，不過雖然說一般人都是可以食用山竹的，但是實際上我們每天吃3個山竹就完全可以了。
對於肥胖及腎病、心臟病的患者來說，山竹是應該少吃的，同時如果出現了糖尿病的問題，山竹也是應該避免吃的，而且體質虛寒的人羣也是應該避免吃山竹的。如果說女性月經期間，或者是存在寒性痛經的問題，那麼山竹也是應該避免吃的。
山竹的食用禁忌
我們吃山竹是能夠有降燥、清涼解熱的作用產生，所以說健康的人羣都是可以食用山竹的，但是吃山竹的時候一定要適量的，而且因爲山竹中是富含纖維素的，在我們腸胃中如果吸水了，就會出現膨脹的情況，我們過多的食用山竹就會引起便祕的問題。
因爲山竹是屬於一種寒性的水果，所以對於體質虛寒的人羣來說山竹是應該儘量少吃的，多吃山竹對健康沒有好處，同時山竹是應該避免和西瓜、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等寒涼的食物一起吃的。
在山竹含糖是較高的，因此對於肥胖的人羣來說是應該少吃山竹的，糖尿病人是要避免食用山竹的。
