冬天多吃什麼顏色的食物，冬天通過調補，到春天不容易得病。冬令進補是我們的傳統習俗，農曆十一月冬至前後正是補陽氣的好時機。而且不同顏色的食物有各自的優點，下面分享冬天多吃什麼顏色的食物。
冬天多吃什麼顏色的食物1
黑色
黑色食物能夠益腎強腎，靠黑色的食物來補腎正是“順應天時”的最佳表現，因此，人們不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏雞等食物。所以說，冬季應該多吃黑色的食物。
1.黑芝麻
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。冬季我們一直會吃黑芝麻核桃各種冬季進補佳品的磨成的芝麻粉，這不僅能夠強身健體還可以幫助頭髮的增長。
2.黑米
黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。
3.黑木耳
木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍，黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。
金白色
1.豆腐
豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。而且愛美的mm們還可以吃凍豆腐，吃凍豆腐有助減肥，新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。
2.黃豆芽
黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分。還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血。臨近春天是維生素B2缺乏症的多發季節，冬天多吃些黃豆芽可以爲春天做鋪墊有效地防治維生素B2缺乏症。
3.蘿蔔
一直聽到冬天吃蘿蔔賽吃人蔘，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。
綠色
1.甜豆
在豆類中營養成分一般，但較其他蔬菜高。它對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，富含鈣、維生素A、胡蘿蔔素、鉀以及人體需要的各種氨基酸。相比四季豆，它還具有延緩衰老、美容保健等功能。
2.秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。含有維生素A，有益於視網膜健康、維護視力。
冬天多吃什麼顏色的食物2
1、橙色食品。這一色系的果蔬既包括纖弱易損的杏，也包括強壯堅固的筍瓜，但它們都擁有一個共同特徵，就是含有β胡蘿蔔素。β胡蘿蔔素在人體內能轉化爲維生素A，是皮膚和眼睛細胞生長所必需的營養元素。β胡蘿蔔素對於保持免疫系統和生殖系統的健康也非常重要。常見的橙色食品有南瓜、黃甜椒、紅薯、筍瓜、芒果、橙子、杏、桃、香瓜和胡蘿蔔等。
2、綠色食品。這一家族中的大多數成員都具有超強的減肥功效，每杯果蔬的熱量還不到50千卡，適合於大量食用；而且其中所含有的抗氧化劑具有延長壽命的'功效。很多綠色蔬菜是素食主義者攝取鐵元素、B族維生素和葉酸的來源，它們對於健康的妊娠至關重要。大部分蔬菜都擁有綠色的能量，可以維持身體內的正常酸鹼度，並提供大量的纖維素，有助於清理腸胃，淨化身體。常見的綠色食品有各種綠葉蔬菜、綠豆、獼猴桃、青椒、菠菜等。
3、黃色食品。黃色蔬果富含抗氧劑，能抵禦慢性疾病(包括癌症和心臟病)。黃色的蔬果富含大量的維生素A和維生素D。常見的黃色食品有花生、黃豆、桔子、橙子、杏子、檸檬、無花果等。
4、白色食品。白色食品給人一種質潔、鮮嫩而爽口的感覺，具有調節視覺和安定情緒的功效，對於高血壓、心臟病患者也頗多益處。常見的白色食品有冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。
5、紫色食品。在紫色這類蔬果中，他們裏面含有豐富的花青素，這種物質對身體抗血管硬化具有很好的功效。這類食物能夠有效的減緩心臟病的發生哪一集血栓的形成。如果周圍有親戚朋友患有心血管這方面的疾病，可以讓他們多吃一些花青素的紫色食物。常見的紫色食品有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒等。
6、紅色食品。這一色系的食品含有大量抗氧化劑(如維生素C)、鉀元素和膳食纖維。維生素有助於修復自由基對人體造成的損害；鉀元素對於保持血壓處於正常水平和心跳規律起到重要作用；而存在於很多紅色水果中的可溶性膳食纖維有助於降低低密度脂蛋白的含量。常見的紅色食品有紅辣椒、胡蘿蔔、番茄、紅棗、紅薯、山楂、蘋果、草莓、紅米、石榴、草莓、西瓜、櫻桃、紅蘋果和紅洋蔥等。
7、黑色食品。在這類食物中裏面含有豐富的抗氧化劑以及膳食纖維。能夠有效的降低患上心臟病。糖尿病的風險。當然，巧克力也屬於這一類。該食品不但具有豐富的營養，而且多具有補腎、防衰老、烏髮美容等功效。黑色食品多來自天然，所含的有害成分極少，而且營養成分十分齊全。同時還具有預防動脈硬化等心腦血管疾病的作用。常見的黑色食物有很多，比如巧克力、黑木耳、甲魚、黑豆、黑米、黑香菇、黑芝麻、黑蕎麥等都是黑色食物。
冬天多吃什麼顏色的食物3
紅色果蔬增強抵抗力。秋冬之交氣候由溫和逐漸轉爲寒冷，時常有冷空氣影響，氣溫變化大，一些抵抗力差的人羣、老人和孩子往往適應不了這種變化，通常會出現食慾不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發燒等症狀。
多吃紅色食物防感冒。一般來說，紅色食物都富含天然鐵質，還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有禦寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食慾大增。
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，可以有效補血養血，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。 羊肉
寒冬裏，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質。羊肉除了營養豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。 胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素，在人體內可迅速轉化爲維生素A，能維護眼睛和皮膚的健康。 紅薯
紅薯入脾、腎二經，可“補脾胃，益氣力，御風寒”，被中醫視爲一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素
西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的
山楂富含維生素C，有活血化淤、開胃消食、化滯消積的功效。山楂還有降血壓、降膽固醇、軟化血管、防治心血管疾病、利尿、鎮靜等功效。除此之外，山楂中含有一種可抑制癌細胞生長的牡荊素的化合物，有防癌、抗癌的作用。寒冷的冬季，人們的飲食量排便會增大，再加上運動量減少，腸道蠕動變慢所以很容易出現便祕的情況，適當的多吃些山楂可有效起到潤腸通便的作用。
紅棗可以提高人體免疫力，抑制癌細胞增長。藥理研究發現，紅棗可以促進白細胞生成，降低人體血清中的膽固醇含量，提高血清白蛋白，保護肝臟。鮮棗中富含的維生素C能夠使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，而膽固醇含量變少，那麼結石形成的概率也就隨之減少，這也是爲什麼經常食用鮮棗的人很少患膽結石。此外，紅棗中還富含鈣和鐵，這二者對防治骨質疏鬆以及產後貧血症狀有重要的作用。冬季吃紅棗能補中益氣，養血安神
