枸杞子正確吃法有哪些，在這個疫情肆虐的春節，我們也要保護自己，增強免疫力，平時可以吃些養生健康食物來提高免疫力，增強體質，那麼枸杞子正確吃法有哪些呢？一起來看看吧！
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枸杞子正確吃法
1、泡水喝，很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收，可以泡完水後把裏面枸杞吃掉。
2、炒菜的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、蒸包子、或者煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
3、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裏邊，不僅滋補，而且不會上火。
4、打豆漿的時候放一些。還可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的.各種營養物質和微量元素了。
5、幹嚼枸杞比煲湯更有利於充分吸收營養。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。
枸杞雖然對身體有很好的滋補作用，但是一定要適量，如果過度吃的話，反而對身體有很多的危害。枸杞一般來說，枸杞老少皆宜，但不可多吃。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比較合適；體質虛弱、抵抗力差的人最適合食用枸杞，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。
溫馨提示：枸杞畢竟屬於藥食同源的一種，不是所有的人都適合食用的。枸杞溫熱效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人不能食用，枸杞過量食用容易造成上火，流鼻血的現象發生，因此服用枸杞一定要適量。
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1、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，纔有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，對健康養生有益，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。
推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚裏邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。
3、打豆漿的時候放一些
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不這樣做。因爲僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。
一般在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
