秋天的食物有什麼

秋天的食物有什麼，一年有四個季節，每個季節的時令都不一樣，不同的氣候氣溫會有不同的食物，相應的食物滋補才能夠讓我們保持健康的狀態，下面和大家分享秋天的食物有什麼。

秋天的食物有什麼1

1、適合秋季的食物

（1)蜂蜜

蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經，具有祛痰、潤肺、止咳等作用，能幫助治療秋季出現的肺燥咳嗽、痰少、乾咳以及大便祕結等。

（2)蓮藕

蓮藕中是富含維生素C、鈣、鐵、磷、多酚類等營養物質的，能起到養陰清熱、潤燥止渴等功效。如果將蓮藕生食，能清熱潤肺、涼血行瘀。

（3)百合

百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效，是比較好的解秋燥滋潤肺陰的食物。

2、秋季食譜推薦

（1)百合雪梨湯

食材：20克鮮百合、1個雪梨、5克枸杞、適量冰糖。

做法：

1、將鮮百合掰開成片；雪梨洗乾淨去核，切成塊；枸杞洗乾淨。

2、在鍋中加入適量清水，放入雪梨塊、百合和冰糖，在大火燒開後轉成小火煮15分鐘，然後加入枸杞略煮，直至湯呈略黏稠的狀態最佳。

功效：雪梨、百合都是白色食物，歸肺經，是秋季潤肺養肺的理想食材，其中雪梨皮的滋陰效果是比較好的。

（2)山藥粥

食材：100克粳米、50克鮮山藥、10粒枸杞。

做法：

1、將鮮山藥去皮洗乾淨，切成薄片；粳米淘洗乾淨；枸杞洗乾淨。

2、在鍋中加入適量清水，大火燒開後放入粳米，燒開後轉至小火熬粥至將熟，再放入山藥片和枸杞，直至山藥熟爛即成。

功效：山藥具有健脾益氣、養肺滋陰的功效；枸杞能滋補肝腎。中醫認爲秋季肺爲主髒，秋季易傷肺陰，引起乾咳、咽癢、皮膚瘙癢等問題，而常喝這道山藥粥能滋補肺臟、補充陰液的不足。

（3)大米糊

食材：90克大米。

做法：將大米淘洗乾淨，浸泡2小時，然後將大米放入豆漿機中，加水到機體水位線間，接通電源，按下“米糊”鍵，20分鐘左右米糊即可做好。

功效：大米能滋陰潤膚，健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺陰虧虛所致的咳嗽、便祕症狀，還能益氣除煩。

（4)菊花銀耳粥

食材：20克菊花、20克幹銀耳、100克粳米、適量白糖。

做法：

1、將菊花去蒂，洗淨；幹銀耳泡發，去蒂，洗淨；粳米淘洗乾淨，浸泡1小時。

2、在鍋內倒入清水燒沸，然後放入粳米煮沸後用小火煮至粥稠；再加入菊花、銀耳略煮，用白糖調味後即可。

功效：菊花能平肝明目，散風清熱；銀耳能補脾開胃、滋陰潤肺。搭配一起食用是能清肝明目、潤肺的。

秋天的食物有什麼2

1、海帶

海帶之所以具有排毒的功效，是由於在海帶中含有一種特殊的成分——硫酸多糖，它能夠有效快速的清除附着在血管壁上的膽固醇，長期食用還可以讓膽固醇始終都保持在正常範圍內。而且在海帶中含有豐富的褐藻膠，食用後可以在腸內能形成凝膠狀物質，不但可以幫助人體排出體內的各種毒素同時還可以阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，因此海帶還具有排除體內放射性元素的作用。

海帶中所含有的營養物質非常的豐富，其中碘的含量就是其他食物中所不及的，這種物質可以刺激垂體，從而讓女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，從而起到預防以及治療乳腺增生的作用。

2、黑木耳

黑木耳的生長環境比較特殊，因爲它只能生活在潮溼陰涼的環境中，這種特殊的生長環境造就了它補氣活血、涼血滋潤的作用，在平時生活中經常食用還可以消除血液裏的熱毒。而且在黑木耳中還含有打兩份的植物膠質，它具有較強的吸附力因此可以將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，從而起到有效的清胃滌腸的作用。尤其是對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等更具有溶解作用，從而有效防治膽結石、腎結石等病症。

不僅如此，黑木耳還具有非常有效的減少血液凝塊的作用，因此中老年人在平時生活中多吃些黑木耳還可以有效的預防血栓病的發生，從而預防各種心腦血管疾病。

3、綠豆

一直以來中醫專家都指出綠豆具有非常有效的解毒功效，適當的食用可以幫助我們有效的促進體內毒物的排泄，從而更好的保證機體的正常新陳代謝。而且綠豆還能夠解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等，因此不小心誤食了有毒物質的人羣應該儘早的多吃些綠豆或者是喝綠豆湯。不僅如此，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分，因此患有高血壓等慢性疾病的患者在平時生活中可以多吃些綠豆。

在綠豆中含有大量的維生素A，因此在平時生活中適量分的多吃可以有效的治療因缺乏維生素a引起的夜盲症、舌瘡口炎、陰囊炎等常見疾病。面對吃什麼食物有利於排毒的問題，綠豆是最佳的解毒食品。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔在我們平時生活中非常大常見，但很少有人知道它也是非常有效的解毒食品，在與體內的汞離子結合之後可有效的降低血液中汞離子的濃度，並且還可以加速體內汞離子的排出。而且在胡蘿蔔中還含有豐富的琥珀酸鉀，它具有防止血管硬化、降低膽固醇的作用。

對於吃什麼食物有利於排毒的問題，以上這些食物都是平時生活中最佳的排毒、解毒食品，初次之外還有茶葉同樣可以有效的排毒。

5、白蘿蔔

蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食。蘿蔔是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮後好得多。

白蘿蔔可幫助消化，刺激腸胃蠕動，並促進新陳代謝和體內毒素的排出。

6、蓮藕

蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。

此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

7、地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。地瓜含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素、及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預防便祕、排宿便。

而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。

8、黃瓜

黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分爲98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

9、檸檬

檸檬含豐富的維生素C，被美容界視爲製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。

喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑。

10、酸奶

酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。

秋天的食物有什麼3

第一種：我要給大家分享的第一種適合秋天減肥吃的食物，就是五穀粗糧是最好的，因爲這些穀類的食物不僅可以讓我們非常有飽腹感，而且這些食物的熱量也是非常低的，所以對於我們減肥的朋友來說，吃這些穀物類的食物是最好的，而且減肥的效果也是非常好的，因此很多減肥的人都會買燕麥片來吃，因爲燕麥片的熱量非常低，對減肥的效果非常好。所以這是給大家推薦的第一種適合秋季減肥的朋友吃的食物。

第二種：那麼推薦給大家的第二種食物就是適合減肥的朋友吃的蔬菜，這個應該很多人都知道西蘭花、菠菜還有芹菜對於我們的減肥效果是非常好的，所以我們秋季減肥的朋友，可以多吃一些西蘭花、芹菜，還有菠菜，這些蔬菜裏面含有的營養素對於減肥是有效果的，而且熱量也是非常的低，所以我們秋季減肥的女生，可以多吃一點這些新鮮的蔬菜，對我們減肥有很好的效果。這是我給大家推薦的第二種食物，這些新鮮蔬菜中的膳食纖維，可以有效的維持我們身體的膳食營養平衡，所以建議大家可以多吃。

第三種：那麼給大家推薦的第三種就是我們平常吃的水果，秋天要說吃什麼水果最合適，肯定是吃當季的水果，然後又有減肥的.效果的是最好的。所以我接下來給大家推薦的水果就是秋季豐收的柑橘。柑橘其實是有很多種類的，有橘子、橙子還有柚子等等，而這些水果對於我們的減肥是有很好的效果的，因爲橘子裏面有很多維生素C和膳食纖維等成分，對於我們的運動減肥也是有非常好的效果的，而且吃了柑橘之後，還可以有效的抑制我們的食慾，這樣我們就可以吃得更少，所以減肥的效果就會更加的明顯。所以我們想要減肥的朋友，可以多吃一點柑橘，對減肥是有幫助的。

減肥的注意事項

我們減肥的朋友，不管是什麼季節減肥，都要找到合理的方式，不要用一些極端的方式去達到我們減肥的目的，比如說節食、不吃飯什麼的，其實不吃飯的方式是不正確的，就算瘦下來也是會很容易反彈的，所以建議大家要用合理的方法來減肥，適量的運動再加上合理的飲食習慣，這樣對我們的減肥纔會有非常好的效果，希望大家可以用健康的方式讓自己越來越美，而不是極端的方式。