海帶的功效有哪些，海帶是我們生活中十分常見的食材，它味道極其鮮美，因此很多人都很喜歡它。海帶的營養價值很高，含有豐富的微量元素，它屬於海草食物，一起看看海帶的功效有哪些吧。
海帶的功效有哪些1
1、美容
經常吃海帶可以美容養顏，尤其是將海帶做成汁食用，更容易被人體消化吸收，美容效果也會更加明顯，經常食用海帶可以幫助潤澤肌膚，使皮膚細緻光滑，潔白美麗。
2、降血脂
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸以及膳食纖維，它可以清除粘附在血管內壁的膽固醇，調整腸胃正常運轉，促進膽固醇的排泄，因此，經常食用海帶可以達到降血脂的作用。
很多人喜歡將海帶和葷食一起烹飪，其實這並不能達到降血脂的效果，尤其是血脂較高的人食用，不僅不能達到降血脂的效果，還可能增加血脂濃度，因此，建議海帶可以與豆製品混合烹飪，讓其充分發揮營養價值，達到降血脂的效果。
3、提高免疫力
海帶可以提高人體免疫力，因此經常食用海帶可以減少疾病的發生，尤其是體質較弱的人更應該多吃海帶，增強抵抗力，讓疾病遠離自己。
另外，在食用海帶時可以適當加一些肉類食物，促進人體消化吸收，提高免疫力效果也會更加明顯。
4、降血壓
海帶中含有豐富的鉀鹽、鈣元素以及海帶氨酸，它們可以抑制膽固醇的合成，進而可以幫助降低血壓，因此高血壓患者可以多食用海帶，對降低血壓有一定的作用。
另外，在食用海帶時，可以在海帶中加入一點蝦米，兩者混合後可以充分發揮海帶中的營養價值，對治療高血壓有更好的效果。
5、利尿消腫
仔細觀察過海帶的人應該會發現，海帶上有一層白色的物質，別看這個不起眼的白色物質，它對人體有很多幫助。這種白色的物質叫做甘露醇，它是一種很貴重的營養物質，它不僅可以降低血壓，還可以幫助利尿消腫。
尤其是對小腿的效果更加明顯，因此，建議想要瘦腿的美眉可以多食用海帶，不僅可以消除腿部浮腫，還可以有效消除腿部脂肪，讓腿部看起來更纖細。
6、預防甲狀腺
相信有一點醫學常識的人都知道，人體如果缺碘元素，就會出現甲狀腺病症，甲狀腺這種疾病很難治癒，並且對人體傷害很大，因此我們在日常生活中要預防甲狀腺症狀的發生。
首先從飲食開始，很多食物中都含有豐富的碘元素，例如海帶，海帶中的碘元素含量非常豐富，經常食用可以預防甲狀腺。另外，雖然海帶的營養價值很高，但是海帶中含有一定的過敏原，過敏體質的人需謹慎食用。
7、保護頭髮
頭髮的光澤度是體內甲狀腺是發揮的作用，而甲狀腺素的合成離不開碘元素，海帶中含有的碘元素很豐富，因此經常食用可以讓頭髮變得有光澤和潤滑，想要擁有一頭秀髮的美眉，不妨試着多食用一些海帶。
8、抑制腫瘤
海帶中除了含有豐富的鉀元素外，還含有豐富的硒元素，硒元素是很好的抗癌物質，因此經常食用海帶可以預防癌症的發生。吸菸對人體的傷害特別大，尤其是對肺部，因此，建議吸菸者可以多食用海帶，減少肺部疾病的發生概率。
9、減肥
海帶中含有大量的膳食纖維和極少的脂肪，因此經常食用不會引起發胖，甚至可以幫助消除體內脂肪，達到減肥的效果。
海帶的功效有哪些2
1、預防甲狀腺異常
海帶含有豐富的鉀元素，有“碘王”之稱。是人體必需的微量元素之一，缺碘會導致甲狀腺激素合成減少，導致甲狀腺異常。孕婦如果缺碘還會影響肚子裏寶寶的發育健康，造成胎兒出生後智力低下，發育不良。
2、預防心血管疾病
海帶中的鉀還可以保持人體均衡的攝入鈉元素，幫助穩定血壓，擴張外周血管，達到防治高血壓的作用。海帶中含有的昆布素，能夠降低膽固醇和血脂，防止動脈硬化，預防心血管疾病。
3、控制血糖
海帶的膳食纖維基本不產生熱量，因此海帶是一種低熱量的食品。其中含有的褐藻酸鈉成分可以增強胰島素活性，有利於控制血糖。
4、抗癌
癌症患者是酸性體質，而海帶是含鈣較多的鹼性食品，多吃海帶，可以防止血液酸化，調節體內酸鹼平衡，預防癌症的發生。其次，海帶中所含的藻酸和甘露糖醇具毒的功能，能增強人體抗癌的免疫力。
5、通便利尿
曬乾的'海帶上有一層白白的霜，這個物質是海帶的析出物叫甘露醇，具有利尿消腫的功效。海帶中含的膳食纖維能夠幫助腸道蠕動，促進消化，緩解便祕，縮短糞便在腸道中的停留時間，達到通便功效。
食用海帶的四大禁忌
1、海帶不能當主食
食用過量的海帶，會攝入大量的碘，海帶中的鉀攝入過多也會引發中毒。所以在吃海帶前，最好先用水漂洗再食用，也要確定自己所在地區的飲食習慣下，是否需要大量使用富含碘的食物。
2、吃完海帶不要急着喝茶
海帶中含豐富的鐵，吃完海帶立即喝茶或者吃酸酸的水果會阻礙體內鐵的吸收。
3、海帶不能長時間浸泡
吃海帶前不要長時間浸泡，浸泡時間過長會使海帶中的營養物質溶解於水，造成營養流失。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質，就不要再吃了。
4、部分人羣不宜吃海帶
甲亢病人不宜食用海帶，豐富的碘會加重甲亢病情。孕婦和母乳餵養者也不要多吃海帶，碘會隨着血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起胎兒的甲狀腺功能障礙。
