桂花果是什麼味道 桂花果怎麼處理可以吃

【導讀】：桂花樹結果好像在生活中並不常見，但桂花果卻是是一味中藥材，那麼桂花果是什麼味道？桂花果怎麼處理可以吃？下面就來和小編一起看看。

桂花果是什麼味道

桂花果生活中不太常見，據說如果直接吃味道也不好，桂花果帶有苦味，既是成熟的果實味道也不甜，甚至還會有澀澀的口感。

桂花果可以入藥，也可以當種子來培育小苗，作爲藥材來說具有化痰、生律、暖胃的功效。如果拿來生吃，是可以吃，但是口感就不那麼好了，雖然桂花果實看起來像葡萄一樣，但是口感真心不好，青的桂花果澀澀的口感，而且帶有苦味，即便成熟，甜度也一般，所以很多成熟的桂花果沒有人摘來直接吃，如果是口感好,估計早就被摘光了。

桂花果實一般在4-5月間成熟，當果皮由綠色逐漸轉變爲紫藍色時即可採收。採收後灑水堆漚，清除果肉，陰乾種子，混砂貯藏。桂花種子有後熟作用，至少要有半年的砂藏時間，貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。

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桂花果怎麼處理可以吃

桂花果一般不會拿來食用，但是可以入藥或者用於泡酒。

桂花果是桂花樹的果實。桂花果是草藥的原材料，有潤肺止疼等療效，可以化痰，生津，暖胃、平肝。用於虛寒胃疼。桂花果是重要的草藥的原材料，有潤肺止疼等療效，桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效，枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。

桂花果泡酒要不要曬乾

桂花果泡酒不需要曬乾。

桂花果泡酒可以幫助消化，桂花酒中含有很多能夠非常容易就被腸胃消化的物質，例如麥芽糖、葡萄牙、甘油、維生素、有機酸以及脂類等等。這些物質在桂花泡酒的時候就能夠滲透在水中，所以服用桂花酒之後可以很好的幫助身體消化，促進腸胃蠕動。

另外現科學研究發現，桂花酒中含有人體所需要的二十一種氨基酸，特別是有八種是我們身體不能夠自主合成的，但又是身體所必須的，所以服用桂花酒就可以很好的促進身體健康。這八種特殊的氨基酸含量非常的豐富，所以平時如果有條件最好能夠經常服用一些桂花酒。