地瓜的功效與作用禁忌，地瓜又稱紅薯，含有豐富的果膠和纖維素，能加速胃腸的蠕動，能夠預防便祕和緩解便祕，是一個很好的食品，那麼跟小編一起來看一下地瓜的功效與作用禁忌吧！
地瓜的功效與作用禁忌1
一、地瓜性涼、味甘，歸胃經，具有生津止渴、解酒毒、降血壓的功效。
1、補充能量：含碳水化合物，能迅速爲身體提供能量。
2、提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
4、解酒：能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。
5、祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
地瓜又稱紅薯，含有豐富的果膠和纖維素，能加速胃腸的蠕動，能夠預防便祕和緩解便祕。第二、地瓜屬於低熱量食品，長期食用，有減肥的功效。第三、地瓜中還富含蛋白質、澱粉、大量的維生素C及多種礦物質，有抗癌、保護心臟、預防肺水腫、糖尿病的功效。地瓜的禁忌：地瓜不能多吃，吃多了會使人腹脹、呃逆、放屁。再有地瓜也不能空腹食用，空腹食用會刺激胃酸分泌過多，引起燒心等不適的'症狀。
地瓜的功效與作用禁忌2
一、地瓜的副作用
1、地瓜性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;
2、寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用地瓜;
3、忌食生冷的地瓜及其種子和葉。
二、地瓜發芽了還能吃嗎
地瓜發芽了，最好就不要吃了，以免對自身的健康造成損害。
三、地瓜和紅薯是同一種食物嗎
北方都把紅薯和白薯統稱地瓜，其實紅薯和地瓜不是一樣的，紅薯就是紅薯，地瓜是另外一種植物，不管是從果實，還是從外皮，葉子來看都不一樣，紅薯是旋花科植物，地瓜是豆科植物。
紅薯，原名番薯，又名甘儲、甘薯、朱薯、金薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
地瓜也叫白地瓜、涼薯、豆薯，是一種豆科植物，其塊根白色爽脆甘甜。既可以生吃，也可以炒着吃。
