檸檬的食用價值有哪些？檸檬對人體的健康大有益處，養成長期吃檸檬的習慣也能預防很多潛在的身體問題，據說還可以美容養顏。下面就具體看看檸檬的食用價值有哪些吧。
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一、檸檬有哪些食用價值？
檸檬對人體的功效也有很多，養成長期吃檸檬的習慣也能預防很多潛在的身體問題。檸檬最讓人熟知的就是檸檬本身的美容養顏功效，檸檬中含有非常多的維生素C，維生素C是一種能夠幫助人體淡化黑色素美白皮膚的物質，它還含有一種獨特的檸檬酸，檸檬酸可以預防和淡化皮膚玄色素沉着，令肌膚白淨無暇。
大部分人對檸檬的`食用都是將檸檬切片泡水喝，這樣的食用方法非常簡便已操作，也可以比較好的保存檸檬中的營養物質，在早上起來後喝一杯淡淡的檸檬水，可以加速腸胃蠕動，清除腸道殘留物，幫助排除宿便。
檸檬還可以預防很多的疾病，檸檬酸具有舒張軟化毛細血管、增強毛細血管彈性降低血液粘稠度、保證血液循環通暢的功效，因此它有很好的防止血管動脈硬化的功效。還有專業研究發現，檸檬中的檸檬酸還可以抑制人體草酸鈣的形成聚集，經常喝檸檬汁能夠預防尿液中礦物質在腎內結晶，甚至可以讓部分腎結石減少或變小，所以檸檬在某種程度上還可以有效的保證腎臟的健康。而且檸檬水的卡路里極低，在夏季檸檬水的解渴效果也極佳，它還具有生津止渴的功效，並且檸檬水可以增加腸胃液分泌，促進新陳代謝，這樣有利於減少脂肪積累，預防肥胖發生，想要減脂減肥的人就可以嘗試經常喝檸檬水。
二、注意事項
它只能和冷水泡，這樣纔不會破壞檸檬中的營養物質，而且檸檬還可以榨汁食用，榨汁後加入蜂蜜美容效果更佳，檸檬和紅茶一起食用也是一種非常好的方法，檸檬的衆多功效還有祛痰的功效，感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
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一、檸檬的功效作用
1、檸檬可以抵抗壞血病
爲什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代，人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”，弄清了它的化學結構，並確定它是抗壞血酸（即維生素C）的要素，因此人們稱它爲“神祕的藥果”。
2、檸檬可以預防感冒
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟着變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
3、防止和消除皮膚色素沉着
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用，愛美的女性應該多食用。
4、治療鼻竇炎
每天往鼻子裏滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。
5、治癒傷口
檸檬直接敷用可治癒傷口。
6、治療凍瘡
用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。
7、治蚊蟲叮咬
檸檬還治蚊蟲叮咬，驅趕蠅蟲。
8、減少神經痛
用檸檬在痛處按摩可以減少神經痛。
9、作除臭劑
檸檬可以直接用作除臭劑。
10、治結膜炎
往眼睛裏滴1滴檸檬汁可以治結膜炎，最好不要稀釋，會有灼痛感，但是很管用。
11、除氧化污點
將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點。
12、促進味蕾的發育
長牙的寶寶吃檸檬會對促進味蕾的發育。
13、除甲醛
檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質。
二、檸檬泡水的注意事項
1、檸檬泡水喝要適量
檸檬泡水喝對身體有多種好處，但是卻不能過量飲用，不然會對身體產生一定的傷害，會讓人們的出現胃酸過多或者胃黏膜受損等多種不良症狀，對身體健康十分不利。正常情況下，一個健康的人每天喝檸檬泡水不能超過一千毫升。
2、檸檬泡水不能大口喝
平時用檸檬泡水喝，不能大口飲用，因爲飲水的速度過快，不利於人體脾胃對檸檬水中營養成分的吸收和利用，有時還會讓人們的身體出現不適，像嘔吐或者噁心等。
3、檸檬泡水喝會引發蛀牙
檸檬泡製的水中有大量的酸性成分，人們在飲用它時，這些酸性成分會附着人們在的牙齒上，時間外了就會損傷牙齒，還會讓蛀牙高發，因此平時檸檬泡水喝，喝完以後一定要記得刷牙或者漱口。
4、檸檬泡水不能放太久
平時大家用檸檬泡水時，一定要注意，不能放太久，最好是隨泡隨喝，因爲檸檬的果皮中有大量的鈣質，它有一定的苦澀味，人們把泡製的時間越長，它的味澀味也就越重，所以說檸檬泡水不能放太久，不然口感就會變差很多。
