健康飲食有什麼功效，生活中真正做到健康飲食習慣的人很少，很多減肥人士認爲不吃飯就能減肥，這是很不健康的飲食習慣，以下分享健康飲食有什麼功效，快來和小編一起看看吧。
健康飲食有什麼功效1
健康的飲食能讓身體處於健康狀態少生病，自古以來就有一句話叫“病從口入”，這句話說的非常有道理，絕大多數的疾病都和不良的飲食習慣有關，比如攝入的鹽過多，得高血壓的概率就會增加，吃了糖太多人就會得糖尿病，油脂吃得太多，就會得高血脂。而這些疾病還會引發很多其他的疾病，比如心腦血管疾病等，但如果平時在飲食上多加註意，多吃些健康的飲食，就會降低得這些病的風險。
健康的飲食還能讓人體的衰老速度減緩，人的衰老是一個自然規律，每個人都無法逃脫，但是速度有快有慢，如果在平常不注意保養，飲食上不多加註意，吃很多垃圾食品，那人衰老的速度就快，但相反如果平時多吃些健康的飲食，少油少鹽，口味清淡一些，多吃蔬菜水果和粗糧，人衰老的速度就會減慢。
健康飲食有什麼功效2
1、工作起來更有效率。像汽車一樣，大腦需要高品質的燃料纔能有效運作起來。一項研究發現，吃得不好會讓工作效率損失的風險增加66%。健康均衡的飲食能夠確保大腦工作時所需的燃料，儲備更多的能量和提高工作效率。
2、心情更舒暢。人們所吃的食物會對大腦功能產生明顯影響。一隻香蕉含有10毫克的多巴胺，這種化學物質能提升情緒。富含多酚的黑巧克力能促進血清素的生成，這種神經遞質能起到緩解抑鬱的作用。
3、壓力更小。某些食物能夠調節人體內的應激激素(皮質醇)含量。一些研究顯示，富含維生素C、歐米伽3脂肪酸和鎂元素的食物有助於降低皮質醇的含量。當人體處於慢性應激狀態下，蛋白質就會被分解。食用富含蛋白質的食物(包括魚肉和乳製品)能夠對蛋白質含量進行補充，牽制皮質醇的分泌量。
4、控制體重。一些簡單而又健康的替代性選擇(如用水代替汽水，用胡蘿蔔代替炸薯片，用色拉油代替普通油)不僅能減輕體重，還能節省開支。美國一項調查顯示，普通家庭每年在軟飲料上的花費約爲850美元，它完全可以用廉價的飲用水來代替。
5、吃得會更少。飲食的質量遠比數量更重要。新鮮食物所含的低營養物質更少，從而避免身體過快地消耗營養物。
6、味道會更好。盡管味道是一種主觀性評價，但經過精心製備的健康飲食品嚐起來會更美味。在隨機雙盲測試中，試驗參與者會認爲有機咖啡
的味道要好於普通咖啡，即使這兩杯咖啡是完全相同的。它完全是大腦的一種主觀意識。
7、皮膚更年輕。健康飲食能改善皮膚的老化狀況。果蔬中含有的大量抗氧化劑，能對皮膚起到保護作用。新鮮漿果中含有的抗氧化劑和鮭魚中含有的歐米伽3脂肪酸能促進膠原蛋白的生成，延緩皮膚的老化進程。
8、活得更健康。不健康的飲食(尤其長期如此)會成爲人們患上多種慢性疾病(如癌症、糖尿病、肥胖症和心臟病)的一個風險因素。如果你沒有攝取到人體所需的足夠蛋白質、維生素和礦物質，肌肉重量就會減輕，而脂肪存儲量會增加。有些學者估計，至少有30%的癌症病例與飲食不佳存在關聯。一項針對6000多名女性的研究發現，那些食用了最多量捲心菜、花椰菜和甘藍的人在絕經後患上乳 腺癌的風險較低。
9、壽命更長。飲食健康能避免患上多種疾病，從而延長預期壽命。一項研究表明：如果七十多歲的女性將富含果蔬的飲食與勤鍛鍊結合起來，能顯著延長壽命。另一些研究發現，素食主義者和吃肉較少的人會活得更長，食用堅果能降低早亡的風險。無論如何，飲食健康都會對壽命產生重要影響。
10、花錢更少。飲食健康會讓人少生病，與之伴隨的醫療費用也會減少，有充足的金錢購買更健康的食品，吃得也會更少，形成一種良性循環。
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什麼是健康飲食？
說到什麼是健康飲食這個問題，其實並不難理解，所謂的`健康飲食是指選擇多種類和適當分量的食物，以便能提供各種營養素和恰當熱量去維持身體組織的生長，增強抵抗力和達致適中的體重。
健康飲食對於我們每個人都是非常重要的，因此我們在日常生活中一定要注意健康飲食，而不要過度透支自己的健康。
那健康飲食的好處有哪些？
1、確保身體健康
自古以來就有一句話叫“病從口入”，這句話說的非常有道理，絕大多數的疾病都和不良的飲食習慣有關，其中最常見的就是吃得太鹹，這樣的飲食習慣可能會引發三高的風險，另外吃得太油膩可能會引起高血脂，這樣的情況在日常生活中是非常常見的。因此健康飲食，可以很好地確保我們身體健康。
2、減緩機體衰老速
我們知道人的衰老是一個自然規律，無論是我們任何一個人都不能“倖免”，但是速度有快有慢，如果在平常不注意保養，飲食上不多加註意，吃很多垃圾食品，那人衰老的速度就快，但相反如果平時多吃些健康的飲食，少油少鹽，口味清淡一些，多吃蔬菜水果和粗糧，人衰老的速度就會減慢。
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健康飲食的重要性有哪些
飲食是人體維持生命的基礎
1、提供大量的熱量
健康的成年人每天要消耗2000～3000千卡熱量。在活動量增加或生長髮育期需要消耗更多的熱量，如果不及時補足營養，會影響肌體對疾病的抵抗能力和生長髮育。食物可以給人體提供大量的熱量。每1克蛋白質產生熱量4000卡;每1克脂肪產生熱量9000卡;每1克糖產生熱量4000卡。
2、提供免疫物質
枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲魚等食品含有大量免疫物質，對體弱者及嬰幼兒、老年人尤爲重要，經常食用能增強人體抵抗力。
3、提供大量抗菌物質
茶葉、大蒜、洋蔥等食品中含有大量抗菌物質，對革蘭氏陽性球菌、陰性桿菌有明顯的抗菌作用，對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等有明顯抑制和殺除作用。
4、提供大量抗癌物質
豆漿、甲魚等食品有抗癌作用，經常食用可預防癌症。
5、提供大量維生素、纖維素和微量元素
維生素、纖維素和微量元素都是人體必需的。缺乏維生素B1會引起腳氣病，缺乏維生素C會引起壞血病，缺乏微量元素硒會引起癌症，缺鋅會引起生長髮育遲緩。人體對這些營養素需要量雖然不大，但必須從飲食中得到全面補充，否則會導致疾病。
6、提供大量酶和激素
從動物內臟中獲得的鐵可補血，獲得的性激素有助於治療性功能減退等方面的疾病;動物睾丸可以用來製成睾丸片，治療性功能減退、發育不全及更年期障礙等症狀。
7、調節人體物質代謝
飲食能使人體的合成與分解代謝平衡。茶葉具有抗凝血與使纖維蛋白溶解的作用，對高脂血症、動脈粥樣硬化、高纖維蛋白元素血癥有明顯治療作用，對胃炎病人的血凝狀態和纖維蛋白沉積均有良好的治療作用;羊肉、狗肉等有益腎之效，熱量較大，食之可治腰膝痠軟，增強抵抗力;銀耳、黑木耳能降低血液濃度，有利於冠心病和血管硬化的防治。
8、調整人體內環境相對恆定
葫蘆和冬瓜能利水;芹菜、菊花能清熱;蜂蜜、山芋能通便;芫荽(香菜)、香蔥、生薑能發汗;山藥、茯苓能健脾胃，這些食物都有利於維持人體內環境的相對恆定。
