西瓜皮怎樣做好吃，自己做出來的完全不輸酒店，蘸上佐料別提多美味了!古有異獸饕餮，食不厭精膾不厭細，西瓜皮怎樣做好吃食譜，美味就在眼前，快快get起來吧。
西瓜皮怎樣做好吃1
西瓜皮如何做着吃
1、西瓜皮可以放適量白醋和辣椒一起吃，做成滋味誘人的酸辣西瓜皮就特別好吃，在做的時候需要把準備好的新鮮西瓜皮去掉綠色的表皮再切成條狀，然後加適量食用鹽調勻，以後醃製醃半小時以後用手擠壓，把它的多餘水分全部去掉。
2、大蒜去皮以後切成蒜末，在鍋中放食用油，加熱後把蒜末入鍋炒香，再放入準備好的乾紅椒，隨後放入切好的新鮮西瓜皮翻炒幾下，然後放入白醋和適量食用鹽調勻以後就能出鍋食用。
西瓜皮怎麼做好吃
1、涼拌西瓜皮
西瓜皮做成涼拌菜特別好吃，在做的時候需要把新鮮西瓜皮處理乾淨以後切成薄片，加少量食用鹽，調勻後醃製去掉水分，然後準備一顆香菜，把它洗淨後切成段狀與西瓜皮放在一起，再準備適量蒜泥和生抽蠔油麻油等調味料，把它們全部放到西瓜皮中調勻，就能得到做好的涼拌西瓜皮。
2、清炒西瓜皮
西瓜皮清炒也特別好吃，在做的時候需要把準備好的新鮮西瓜皮洗淨後切成片狀，再準備適量蔥花，在炒鍋中放適量食用油，加熱後把蔥花入鍋炒香，再把切好的西瓜皮入鍋炒勻，隨後放適量生抽和食用鹽，再次炒勻繼續炒二到三分鐘，這時滋味誘人的清炒西瓜皮就做好可以出鍋了。
西瓜皮怎樣做好吃2
清爽西瓜皮
材料
西瓜皮，肉絲(或肉糜)，鹽，黃酒，薑片，生抽，糖(一點點)。
清爽西瓜皮的做法
1、鍋中加少許油，油熱後放入肉絲翻炒，然後加入黃酒、薑片和少許水，蓋上鍋蓋煮開，煮5分鐘後撈出備用。
2、將西瓜外面一層綠色的.皮削掉，切成絲，放入適量的鹽用手抓勻，醃30分鐘後洗淨，擠幹水分。
3、鍋中油熱後，放入擠乾的西瓜皮進行翻炒，然後加入肉絲、鹽、生抽和糖，繼續翻炒，大火炒5分鐘即可。
4、這道菜夏天吃特別爽口，鮮鮮的脆脆的，是一道很好的下飯菜噢!
清爽西瓜皮的營養
“西瓜翠衣”---西瓜皮五大益處
中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用。
1、消暑利尿：將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮。
2、夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
3、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
4、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便祕：鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗淨，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗淨切塊，共入沙鍋武火煮沸後，文火煲1小時，調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。
5、壯陽：西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
