中國席位安排禮儀，在中餐宴請活動中，往往採用圓桌。不單是在不同位置擺放的圓桌有尊卑的區別，每張圓桌上不同的座次也有尊卑之分，下面分享中國席位安排禮儀。
席位安排以主爲先宴請時，每張餐桌上的具體位次也有主次尊卑的分別。排列位次的基本方法有以下五點：
(1)主人大都應面對正門而坐，並在主桌就坐。
(2)舉行多桌宴請時，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有時也可以面向主桌主人。
(3)各桌位次的尊卑，應以與這桌主人的距離遠近來定，離主人比較近的位置比較尊貴。
(4)與本桌主人的距離相同的位次，則以本桌主人面向爲準，主人座位右邊的位置比較尊貴。
(5)如果主賓身份高於主人，爲表示尊重，可以安排在主人位子上坐，主人則坐在主賓的位子上。
排列少於5人的便餐席位時，位次的排列，可以遵循四個原則：
(a)右高左低原則兩人一同並排就座，通常以右爲上座，以左爲下座。這是因爲中餐上菜時多以順時針方向爲上菜方向，靠右坐的人因此要比靠左坐的人優先受到照顧。
(b)中座爲尊原則三人一同就座用餐，坐在中間的人在位次上高於兩側的'人。
(c)面門爲上原則用餐的時候，按照禮儀慣例，面對正門者是上座，背對正門者是下座。(d)特殊原則高檔餐廳裏，往往有優美的景緻或高雅的演出供用餐者欣賞。
這時候，觀賞角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時，通常以靠牆的位置爲上座，靠過道的位會議座次禮儀首先是前高後低，其次是中央高於兩側，最後是左高右低(中國政府慣例)和右高左低(國際慣例)。
臺座次說明：中國慣例，以左爲尊，即：左爲上，右爲下。當領導同志人數爲奇數時，1號首長居中，2號首長排在1號首長左邊，3號首長排右邊，其他依次排列。
如7位領導同志，從臺下(面對面)的角度看，是7,5,3,1,2,4,6的順序;從臺上(面向同一方向)的角度看，是6,4,2,1,3,5,7的順序。
說到宴席，經常在外應酬的朋友都深有感觸，如果是那種比較正式的宴席，各種禮儀還是很多的，包括座位該怎麼坐，菜該怎麼上，酒該怎麼敬，等等等等，越是重要的、正規的場合，越要注意，不然就會讓人看笑話。
有人可能會說了，這些都是挺“虛”的事兒，弄這些虛頭巴腦的事兒沒必要吧？其實錯了，有些場合，你還就得注意，就得按規矩來，因爲有些必須的禮儀，本身就代表了一個人的文化涵養，最起碼是一個人的素質，這是毋庸置疑的。
一，先從“酒桌文化”說起吧
這裏爲什麼要從山東人的“酒桌文化”說起呢？原因很簡單，山東號稱“禮儀之邦”，山東人的“酒桌文化”，說白了，就是“中國式飯局”，大家湊一塊吃飯嘛，意思是差不多的。
說起這個山東人的“酒桌文化”，我之前還專門寫過一篇文章，裏面詳細介紹了三部分：1，宴席前如何安排主人、客人的座位排次；2，擺菜的`規矩；3，宴席開始以後，主人該如何給客人敬酒。就從這三點來說，除了後面的擺菜和敬酒兩條之外，開席前最重要的禮節，就是如何合理安排衆人的座次。
什麼是主陪？主陪就是舉辦宴席的主人家，裏面派出來的代表，是最德高望重的，他要掌控這場宴席的全局，既要安排好菜品和酒，又要帶領着主家的人招待好客人。
什麼又是副陪呢？相當於地位僅次於主陪的主家人，雖然地位排第二，但是具體辦事的就是這個人，也是最辛苦的一個人，舉例如下：菜從背後端上來了，他要接菜，還要端茶倒水，陪好旁邊的三賓、四賓，飯後還要去結賬，這都是副陪的活兒。
最關鍵的是，他還要主動把氣氛搞起來，帶領三陪和四陪，爭取要把來的客人全部灌倒，所以不僅有端茶倒水的辛苦，還要有靈活的眼力勁兒，有口才，他更是主家裏酒量最大的人，喝得最多的人，你說這個副陪累不累？
說完了主陪、副陪，然後我們再說說剩下的人，這個就比較簡單了，基本上是這樣一個規律，最重要的賓客，緊挨着主陪坐，再往下是三陪、四陪，再往下就是地位相對低的兩個賓客，總之越是地位低的人，越靠近門的位置坐。
二，酒桌這樣安排，中國式飯局的座次安排，就很容易理解了
作爲傳統文化中的一個代表，山東人的“酒桌文化”這樣來安排座次，那上面所說的“中國式飯局”該如何安排座位，其實就很簡單了，可以用“異曲同工”來形容。爲了便於理解，這裏就把之前說的那“一張圖”先拿出來，放在下面。
先說圖片中的“商宴”，這就是最爲正式的宴席了，雙方的關係，就是標準的主人宴請客人的關係，比較莊重。這個座次，跟上面說的山東人的酒桌安排，是一樣一樣的，這個就不多說了。
再說圖片中的“公司聚會”，請客的是老總，公司是主家，那他肯定就是主人家的代表了，他就要坐在主陪的位置上，俗稱“大老總”。今天的場子是他的，他指揮全局，傲視羣雄，不需要多做什麼，把酒席的檔次弄高點就行。
公司的中層是客人，也是貴賓，那就是人事和祕書，他們就是主賓、副賓，坐在老總旁邊，名義上是讓老總這個主陪，好好陪這倆賓客喝酒、說話，其實呢，是便於他們像老總彙報工作，哈哈，這個要好好理解，腦子笨的可能一時轉不過這個彎兒來。
接下去，看似不起眼的普通員工，其實就是老總的自家人，他們坐在人事和祕書旁邊，就是三陪和四陪，沒錯，從傳統意義上來說，員工就是主家，自己家的人，就要坐在那個位置，他們要陪好旁邊的人事、祕書，以及主管和經理，酒要敬好，這是必須的，仔細想想，是不是很有意思？
