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北方應季水果時間表大全

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北方應季水果時間表大全, 隨着生活水平的不斷提高,水果在我們的生活中起着越來越重要的作用,通過水果我們可以獲得維生素等營養物質,同時水果的一些藥用價值也可以對我們的機體起到很好的調節作用,下面來看看北方應季水果時間表大全。

北方應季水果時間表1

1、一月份應季水果是蘆柑,草莓蘆柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有豐富的維生素C和檸檬酸,具有美容、消除疲勞的功效。

2、是一月份水果的佳品。

3、果皮可以晾乾沖茶。

4、草莓中含有豐富的維生素、纖維素、鐵、鈣等微量元素,素有“水果皇后”之稱。

5、其中,草莓中富含的`維生素A和胡蘿蔔素可以保護視力,因此經常食用草莓對身體健康具有一定的幫助。

6、二月份應季水果是聖女果、荸薺聖女果含有番茄紅素,具有補血養血之功效,是增進食慾、延緩衰老的佳品。

7、荸薺也就是馬蹄正是冬春季挖出販賣的水果之一。

8、中醫認爲,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。

北方應季水果時間表大全
  

9、營養學認爲,馬蹄中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,因此馬蹄也適於兒童食用。

10、三月份應季水果是菠蘿菠蘿甘甜爽脆,含有維生素B較多,具有營養皮膚,消除緊張,減少疲勞,增強肌體的免疫能力。

11、四月份應季水果是山竹山竹具有清涼解熱的作用,含鈣、磷、維生素B和C等多種元素,對肌體有很好的補養作用,虛寒身體不宜多吃。

12、五月份應季水果是桑葚、枇杷桑葚性寒,補血養顏,健脾胃,助消化,含有鞣酸、脂肪酸等營養成分。

13、枇杷在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,是“果木中獨備四時之氣者”。

14、由於產地與品種不同,枇杷的成熟時期也不一樣,福建、雲南等地的早熟品種在三月份就已上市,江南等地主要在五月成熟。

15、自然成熟的枇杷清醇甘甜,具有潤肺止咳的功效,可煉製川貝枇杷膏。

16、六月份應季水果是櫻桃、荔枝櫻桃性溫,具有補氣調中的功效,健脾開胃,美容養顏。

17、荔枝同櫻桃一樣地美容健脾作用,還可補腦健身,含有豐富的維生素成分,可增加肌體的免疫能力。

18、這兩種水果都不易多吃,易上火。

北方應季水果時間表2

適合在12月分北方吃的水果

1、荸薺

每年的十一二月份是荸薺盛產的季節,荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作爲水果,又能當蔬菜,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它爲“江南人蔘”。

《本草綱目》說它能“主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風毒。除胸中實熱氣”,荸薺營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物,中醫認爲還可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚,是冬季的時令水果。

中醫認爲荸薺性寒,脾胃虛寒者不宜多食。荸薺最好不要生吃,因爲它生長在泥中,外皮和內部都會附有較多細菌和寄生蟲,一定要洗淨煮透後再吃。

2、山楂

山楂是冬季人們喜愛的水果之一。山楂富含氨基酸及鈉、鉀、錳等礦物質,每100克鮮山楂果肉中含有維生素C89毫克,在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃,位居第三位;維生素B2含量與香蕉並列水果首位,比蘋果高5倍;含鈣85毫克,在羣果中僅次於橄欖;其維生素E含量也居水果之冠。

心腦血管病患者秋冬季養生可以多吃點山楂,對預防疾病復發和緩解動脈硬化很有好處。胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或切片泡水喝。

吃山楂不可貪多,不要空腹、飲酒或與刺激胃酸分泌的食物同吃,以免形成胃結石;吃完要及時漱口,以防有害牙齒;中醫認爲山楂只消不補,脾胃虛弱、病後體虛者及胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃,以免加重病情,山楂有活血化瘀、破氣作用,孕婦需慎食。

3、橘子

12月是橘子的豐收月份,橘子味道酸甜,又富含維生素C,因此備受人們的喜愛。據測,每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。據營養專家介紹,每天吃橘子控制在250克之內(2~3個),對人體是有好處的。

橘子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。注意飯前或空腹不吃,橘子果肉中含有一定量的有機酸,易對胃黏膜刺激。

4、甘蔗

“秋日甘蔗賽過參”,甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,我國古代就有醫學家將甘蔗列入“補益藥”,甘蔗也被冠以“補血果”的美稱。冬季乾燥,又到了食用甘蔗的好時節,12月甘蔗已經成熟上市。

冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

冬天吃甘蔗,最好將其切成20釐米-30釐米的小段,放入鍋裏煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。對於發熱咽痛,可與胡蘿蔔相配,加上馬蹄可清熱消積,《日用本草》說它“下五淋”,冬季喝喝可謂降火潤燥。

5、蘋果

12月吃什麼水果?當然也少不了蘋果。蘋果很普通,但它的營養價值卻很高。十種對健康有利的水果排名,蘋果佔第一位。確實,蘋果可保護肺部免受煙塵污染,改善肺功能。蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用,有助於預防感冒。因此,蘋果被譽爲“全方位的健康水果”。

吃蘋果可緩解胃酸,很多人冬天的時候,一旦遇上陰冷天或者飲食不合理,常泛胃酸,非常難受。如果此時吃一個蘋果,胃很快舒服了。蘋果含有一種多酚類神奇的“蘋果酚”,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。

生吃蘋果是最簡單的吃法。吃蘋果不宜過快,冬天吃蘋果細嚼慢嚥15分鐘最好。也可以將蘋果榨汁。

北方應季水果時間表大全 第2張
  

6、獼猴桃

12月的時令水果還有獼猴桃。獼猴桃是果中珍品,維生素C含量爲橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。

獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質,對肌膚健康很有好處。

值得注意的是,未熟透的獼猴桃不僅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感。所以,獼猴桃一定要熟透了再食用。

以上就是給大家介紹了12月份吃什麼樣的水果了.瞭解了之後,大家都可能知道在12月個寒冷的季節,選擇性的吃水果.同時也能在12月份吃最具有保健效果的水果,來維持健康的.平衡。

12月份北方時令水果

冬棗呀!冬棗是北方特有的水果,脆甜可口,營養好吃。冬棗其實並不是冬天上市,而是每年的7-10月,冬棗雖然個頭小小,但營養卻十分在線,是水果圈公認的“維C之王”,同等克數的水果中,冬棗的維C是蘋果的70倍,而且冬棗中還有的果糖和維生素能夠幫助身體分解酒精,是很好的“解酒良藥”。冬棗的口感脆甜脆甜的,但味道是甜而不膩的那種,好吃!

12月份北方時令水果

進入12月份,迎來了冬季水果的上市期,以柑桔類水果爲主的南方水果“統領”果市,而北方水果則以蘋果、梨爲主。下面就來說說12月份比較常見的也是比較受歡迎的3種水果!

橙子有下火、解油膩、醒酒等功效,而且口感較好,製成橙汁更是深受人們喜愛。

12月份北方時令水果

1、荸薺。

每年的十一二月份是荸薺盛產的季節,荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作爲水果,又能當蔬菜,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它爲“江南人蔘”。

2、獼猴桃。

獼猴桃是果中珍品,維生素C含量爲橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成。

12月份北方時令水果

北方7月的時令水果

葡萄 桃子 杏 西瓜

北方各個季節成熟的水果

春季:乾燥咳痰多吃梨 乾燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果

夏季:西瓜 桃子 李子 杏 櫻桃 葡萄

秋季:百果之宗--梨 大夫第一藥--蘋果 甜膩美味--柿子 西域佳果--石榴 乾果之王--板栗 維C之王--獼猴桃

天堂之果--橄欖 酸甜適中--柚子 長壽食品----山楂 維生素丸--大棗

冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果

這個季節北方吃什麼水果比較好?

很多呀比方雪梨、柚子等等

北方現在是吃什麼水果的季節 應季便宜水果

蘋果、草莓、橘子、甜橙。

北方應季水果時間表3

春季菜市場裏有哪些水果是反季水果?再三提醒:5種反季水果儘量少買,一起來看看有哪些吧。

第一種水果:聖女果

聖女果又名葡萄番茄、小西紅柿、珍珠番茄,它色彩豔麗,味道適口,外型也非常討喜,有道是:綠葉之下小紅臉,紅衣聖女心裏甜;亦蔬亦果皆食用,酸甜爽口營養豐。聖女果中富含維生素、礦物質以及胡蘿蔔素和番茄紅素,每百克聖女果中維生素C的含量爲45mg,是大番茄的兩倍。

聖女果不是一年四季都有的嗎?怎麼會是反季水果呢?其實,聖女果和西紅柿一樣,通常在夏季和秋季成熟。春季的聖女果都是大棚種植出來的,爲了提高產量,大多數聖女果都是催熟催紅的,別看顏色挺鮮豔的,但有的根本沒熟透。不知道您是否遇到過這樣的情況,明明小西紅柿的顏色紅彤彤的,但吃起來口感很酸,沒有清香的味道,還有股怪味?水果販子透露:自己從不吃這樣的反季聖女果。想吃到汁水豐沛,酸甜適口的聖女果,咱們還是等到夏天吧。另外還要提醒大家:食用聖女果時,要在飯後食用,不要空腹吃,也不要天天吃,每天食用不要超過15個。

第二種水果:橙子

橙子不僅口感清香甘甜,營養價值也特別豐富,加之橙子的吃法多種多樣,所以頗受人們的喜愛。橙子不僅可以直接吃、榨橙汁喝,還可以入菜,橙子燒排骨就是一道非常經典的菜式。橙子是什麼季節的時令水果呢?

宋代蘇軾的詩句中曾這樣描述橙子:“西風初作十分涼,喜見新橙透甲香。”意思是說,西風吹起的時候,天氣就變得涼爽了,此時新鮮的橙子散發出陣陣香氣,甚是歡喜。雖說橙子的成熟時間和品種有着很大的關係,但無論如何,橙子都屬於秋冬兩個季節的水果纔對,也就是說,到了秋季才能吃到味道和營養並存的橙子,不懂太可惜。

春季的橙子一部分是大棚種植的反季橙子,還有一部分是秋冬季節採收下來,放在冷庫中儲存的,隨着時間的流逝,冷庫儲存的橙子已經過了賞味期,過季的橙子有的個頭看着挺大,掂一下份量卻很輕,剝開果皮,果肉變白變柴,一點水分都沒有了,沒營養還浪費錢,我勸您儘量少買吧。

第三種水果:車釐子(櫻桃)

車釐子號稱“水果鑽石”,車釐子這個名字其實是英語單詞“櫻桃”的音譯,特指進口的洋櫻桃。春季的水果尚屬“青黃不接”的階段,時令水果並不太多,春末夏初成熟的櫻桃還算上市比較早的水果。櫻桃“先百果而熟”,故有“春果第一枝”的美譽。

櫻桃含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及鈣和鐵等多種微量元素,所以它也是一種典型的鹼性食物。車釐子一般會在6月中旬上市,7月份纔是盛產期。

不難發現,如今無論什麼季節都可以品嚐到車釐子,但實際上,車釐子的應季賞味期應該在每年的`6月份,春季的車釐子屬於反季水果。加之車釐子大多都是遠距離運輸而來的,如果不添加防腐劑和保鮮劑,不出幾天就會出現腐爛變質的情況,所以建議您,即使再愛吃車釐子,春季也別隨便買,請轉告身邊的人。

第四種水果:哈密瓜

北方應季水果時間表大全 第3張
  

哈密瓜是很多人喜歡吃的水果,其味若膏糖,色同碧玉,味道甘甜,故有“幹喉縱是無泉水,潤口須知有雪瓜”的佳句代代相傳。很多人都不懂,春季的哈密瓜也是一種地道的反季水果。

哈密瓜是哪個季節的時令水果?哈密瓜屬於夏秋季節的水果,它應該從每年7月份開始上市,直到十月份這段時間的哈密瓜纔是應季的。難怪有句歇後語這樣說:秋天的哈密瓜,甜透了。

經過大棚、溫室等先進種植方式的影響,3月前後,水果攤上就可以看到反季的哈密瓜了,這個時候的哈密瓜不僅價格比較貴,口感上也並不是特別甜。既然是反季水果,在種植過程中,催熟劑等生長調節劑就無法避免了。春天容易上火,很多人覺得吃些哈密瓜能去火,殊不知這是一個違背“不時不食”規律的做法。爲什麼這樣說呢?

哈密瓜無論是直接吃,還是打成哈密瓜果汁或是做成冷飲,既能幫助我們補充營養又能清熱解暑,但哈密瓜屬甘寒的食物,對於大多數人來說,在春寒陡峭、忽冷忽熱的春季吃哈密瓜都是弊大於利的,喜歡吃哈密瓜的朋友們,還是等到應季再買吧。

第五種水果:柚子

柚子,大家都不陌生,它被稱爲“天然水果罐頭”,柚子的維生素C含量是檸檬和橙子的3倍;鈣含量比梨,香蕉多出10倍!柚子全身是寶,不僅是柚子的果肉、連柚子皮都是寶貝。

紅心蜜柚,白心柚、葡萄柚,紅西柚都風味獨特。冬天的菜市場柚子格外受歡迎,可爲什麼到了春天,柚子即使再便宜,也變得無人問津呢?

柚子是屬於秋冬季的水果,一般是在10月份左右上市,柚子比較耐儲存,可以正常儲存4個月左右,也就是說直到轉年的2月份,都還可以吃到自然成熟的柚子。但到了春天,柚子就不如冬天那麼清甜多汁了,甚至有的柚子吃起來像棉絮一樣。細心的人會發現,冬天的柚子都是用透明的袋子裝着,而到了春天,水果販子會把柚子裝在不透明的包裝袋裏,別以爲這是爲了好看,其實這裏也有貓膩,打開看看就知道了,很多柚子皮都有些枯萎了,看着沒賣相,也說明不新鮮,所以建議大家,春季儘量少買柚子。

春季有時令水果嗎?春天要多吃以下這些水果。

春季的時令水果有草莓、菠蘿、枇杷、桑葚等,這些應季水果不僅美味,還有助於緩解春季氣候乾燥所導致的“春燥”,不妨多吃些。古人云:食有時動有節,意思是說,飲食要遵從時令,應時應節地攝取才能保持身體健康,您覺得有道理嗎?

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