好吃。
好吃。酥梨的果實優質，外觀好，豐產，入口酥脆多汁，果肉爲白色，果皮顏色爲黃綠色，存放以後外表爲黃色，口感吃起來會更甜一些，你的果皮比較薄，果肉質地細膩，在山東、山西以及遼寧陝西等地均有種植。
梨子也是有雌梨還有雄梨之分的。雄梨的肉質吃起來會比較粗糙一些，含有的水分比較少，入口甜度也會比較差，雌梨的肉質吃起來會更加的細膩，水分充足，口感吃起來會更甜一些。購買梨子的時候，可以根據自身的口味喜好進行選購。
購買酥梨的時候需要看一下表面品質好的酥梨，外表是比較完整的.，而且沒有鏽斑或者是蟲眼等現象。購買酥梨時可以看一下花臍的部分，花臍部位有凹陷的，說明這樣的品質好一些。
購買酥梨的時候可以看一下大小選購大小適中的酥梨，這樣口感吃起來會更好一些。選購酥梨時也可以用手捏一下看果肉的硬度，酥梨的果肉柔軟適中，這樣的酥梨口感會更好一些，如果手感比較硬，吃起來甜度欠佳。
購買酥梨的時候可以聞一下味道，品質好的酥梨果香味會比較濃郁，品質欠佳的酥梨香味會比較淡。
保存酥梨的時候，可以將酥梨放在常溫陰涼的環境中存放，也可以放在冰箱冷藏室進行保存。購買以後的酥梨需要儘快吃完，存放的時間也不能太長，以免出現腐爛變質的現象。酥梨的吃法也是比較多的，清洗以後可以直接吃，也可以切成塊用來製作水果沙拉或是果汁等等。
酥梨可以熬水喝嗎
很高興回答你這個問題，酥梨煮水的時候最好是不要去皮，因爲，酥梨的皮具有生津止渴，去火潤肺的功能，在煮梨的時候，只要把梨清洗乾淨，切成塊涼水下鍋，在水開之後，加入適量的冰糖，大棗和枸杞燉煮20分鐘左右，就可以了，這樣的煮出來的酥梨水，清熱去火，潤肺止咳，在乾燥的冬天，喝起來非常的有益健康，我的回答僅供參考，謝謝
酥梨可以蒸着吃嗎
雪梨燉冰糖。
用料：雪梨1到2個，冰糖30到60克。
製法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。 食梨飲汁，晚飯後食用。
注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者慎用。
1、煲糖水，煲成雪梨銀耳湯。
2、蒸着吃，挖個小口，舀一勺蜂蜜，冬季適宜。
3、生吃，單吃梨，或者與其他水果配伍，做成水果沙拉。
雪梨燉冰糖
1/15 非常藝術的雪梨燉冰糖。
2/15 準備雪梨1個，冰糖隨意，枸杞七八粒，削皮刀1把，小刀1把。
3/15 雪梨用清水洗乾淨，用削皮刀把梨皮削去，再用小刀把頭部和底部的皮削掉。
4/15 用小刀在雪梨頂部三分之一處切開，
5/15 切開的頂部當小蓋子，
6/15 用小刀挖去梨核，儘量挖圓形更美觀，
7/15 用冰糖填滿挖去梨核的空處，
8/15 蓋上頂部的梨蓋。
9/15 小燉鍋中倒入適量清水。
10/15 將做好的梨盅放入小燉鍋中。
11/15 蓋上蓋子插上電源開始燉。
12/15 燉1小時左右雪梨滲出許多梨湯且梨肉變透明時，加入清洗乾淨的枸杞。（開蓋的時候用毛巾包住操作小心蒸汽燙手。）
13/15 枸杞可以梨心裏和外面都放幾顆，蓋上蓋子再燉七八分鐘就好了。
14/15 燉好後用毛巾包住端出小瓷鍋，倒出盛碗裏就可以食用了。吃梨肉喝梨湯。
15/15 燉好的雪梨晶瑩剔透，湯汁香甜帶有梨香非常好喝。
小貼士
燉梨的'時候不放水，直接燉，燉的過程中梨肉會滲出很多水份的，所以盛雪梨的容器要儘量深點不要太淺的。
我這裏用的是小熊牌的電燉鍋，相對燉的時間會比較長。
平時家裏可以放鍋裏隔水燉半小時左右梨肉就會呈透明瞭，也可以延長燉的時候效果更好。
碭山酥梨幾月份成熟
碭山酥梨大多產自安徽，由於種植的地區不同，成熟的時間也會不一樣。碭山酥梨一般在9月份就開始成熟，但是也有少部分地區成熟的時間爲8月份。碭山酥梨屬於一種晚熟的梨子，品種成熟以後果實比較大，汁水充足，入口酥脆。
碭山酥梨從生長一直到結果發育天數一般需要130天至140天，花期一般在4月份，落花日期相差10天左右。根據碭山酥梨果實發育的'天數，如果氣候正常，落花130天至135天就可以採摘，當然還得看一下當地具體的天氣以及地理環境來判斷。
碭山酥梨長至外表爲金黃色，果實比較碩大，便可以採摘了。如果想讓碭山酥梨貯存的時間比較久一些，在果實顏色爲黃綠色即可採摘，但是這時候的碭山酥梨不宜直接食用，可以儲藏一段時間之後，果實變成金黃色再吃。
挑選碭山酥梨時可以看一下顏色熟透的碭山酥梨，外表爲金黃色，沒有成熟的碭山酥梨，外表顏色爲青綠色或是黃綠色。
購買碭山酥梨時需要選擇個頭比較大的，個頭比較大的碭山酥梨成熟度比較好，生長週期比較長，這樣吃起來味道也會更好一些。
在挑選碭山酥梨時，可以將兩個大小一樣的碭山酥梨放在手中掂量一下，挑選比較重的那一個，偏重的碭山酥梨，汁水充足，味道會更好吃。
碭山酥梨是一種非常普遍的水果吃法也很多，清洗以後可以直接吃，也可以用來製作水果沙拉或是水果湯來吃，味道都很不錯，在保存碭山酥梨時，可以將碭山酥梨放在常溫陰涼的環境中存放，也可以放在冰箱冷藏室進行保存，這樣存儲的時間會更久一些。
