陳皮和什麼搭配效果最好，陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。下面分享陳皮和什麼搭配效果最好？
1、陳皮搭配胎菊
胎菊含有豐富的氨基酸，能促進抗體合成，增強免疫系統，提高抗病毒能力。此外，它還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素。配合陳皮使用，可以清肝明目，改善肝血不足的問題，提高視力。此外，它還可以調節體內汗腺發出的異味。
2、陳皮搭配生薑
每天喝一杯陳皮薑茶，可以達到止咳化痰的效果，預防感冒。生薑中含有姜酚，可以加快全身血液循環，打開毛孔，增加排汗量，驅散體內寒氣。除此之外，老年人經常喝陳皮薑茶，可以延年益壽，安神健腦，同時增加食慾和活力。
3、陳皮搭配梨
陳皮有滋陰潤燥的功效。梨可以止咳化痰。二者合用，可滋陰潤肺，緩解乾咳無痰的問題。另外，冬天氣候比較乾燥，容易上火。每天喝陳皮梨湯，可以潤肺除燥，清熱降火，適合內熱患者。
4、陳皮搭配普洱茶
普洱茶含有多種生理活性成分，陳皮可以達到殺菌消毒的效果。它們的組合可以去除口腔異味，保護牙齒。此外，普洱茶中含有豐富的氨基酸、維生素E和茶多酚，與陳皮一起可以達到抗氧化的作用，清除對身體有害的'自由基。
5、陳皮搭配棗
陳皮可以理氣，刺激食慾，輔助治療胃病。大棗能滋養脾胃，調和氣血。二者合在一起可以健胃消食，益氣健脾。同時也達到補血、滋陰壯陽的功效。
6、陳皮搭配葛根
大魚大肉後喝一杯陳皮葛根水，可以防止腸道內腐敗菌的繁殖，清除裏面的毒素和垃圾。此外，還能協調體內內環境，排除體內毒素。陳皮中所含的揮發油能溫和刺激胃腸道，促進消化液分泌，幫助排除腸道積氣。
7、陳皮搭配薄荷
在陳皮中加入薄荷或荷葉，可以健脾開胃，消暑解渴，祛溼降火，適合夏天飲用。第五，用生薑浸泡陳皮可以增強人體抵抗力，預防感冒咳嗽，適合在寒冷的冬天飲用。
8、陳皮搭配玫瑰
陳皮也可以用玫瑰花泡水，有活血化瘀，調理五臟六腑的功效。對於月經不調、面色蒼白的女性，可以選擇陳皮玫瑰花泡水，可以改善氣血循環不暢的情況，有調理的作用。陳皮用生薑泡水喝，促進血液循環，有助於驅散風寒。
陳皮的保存方法和功效
1、曬乾陳皮的功效
1.1、用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
1.2、用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣,故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰,爲治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
1.3、用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症。本品燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、噁心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2、曬乾陳皮的作用
2.1、對消化系統的作用:陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2.2、對心血管系統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的'果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
2.3、對呼吸系統的作用:陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
2.4、對泌尿生殖系統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
2.5、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
曬乾陳皮的保存方法
1、陳皮是使用冬柑的皮曬制而成,上好的陳皮呈深褐色,拿在手上非常輕,折斷時發出清脆的“卜卜”聲,並散發出醇厚的香氣。但並非所有的陳皮製成品都已完全乾燥,有的可能未完全曬乾就已經銷售,或在運輸、零售等過程中有水分浸入。因此,在儲藏陳皮前都應再曬一遍作乾燥處理。
保存陳皮不應放進冰箱,因冰箱低溫可使冷櫃內溼度變大,陳皮受潮後更易變質。陳皮最好用塑料袋包好後放入密封的玻璃瓶內,至少每季檢查一次,尤其是高溫溼熱的夏季,應仔細檢查陳皮有無返溼或蟲蛀的現象。
2、如果發現陳皮上有白色黴點,表示陳皮上有水分,此時應把陳皮取出,颳去黴點並在太陽下暴曬或火上焙乾。若發現陳皮上有小蟲子,可把陳皮隔水蒸,撿出小蟲後再次曬乾並重新密封儲存。只要保存得當,陳皮可長時間保存,隨着收藏年限的增長,其揮發油含量大爲減少,黃酮類化合含量相對增加,香氣就越醇,品質也就越佳。
曬乾陳皮的用處
1、可以用陳皮來煮粥。習慣煮粥的人,可以在煮粥的時候加入一些橘子皮幹來煮,可以讓我們理氣開胃。
2、可以把橘子皮幹用於煲湯。平時我們煲湯時可以加幾片橘子皮幹進去、可以健脾和胃。
3、可以把橘子皮幹用來蒸魚。我們在蒸魚時可以加入一些陳皮不單是可以起到去腥的作用,還可以清熱開胃,健脾補益。
4、可以把橘子皮幹用來泡普洱茶。喜歡喝普洱茶的人,不妨可以加一些陳皮一起來泡茶,這樣不單有陳皮的香氣,還可以有肋消化。
5、可以把橘子皮幹用來泡水。平時我們在喝水時,可以用橘子皮幹用來泡水,可以起到化痰止咳的作用。
