世界四大水果有哪幾種，水果大家都喜歡吃，水果富有豐富的維生素，對人體的作用可是很大的，更是日常生活必備食物，下面一起看看世界四大水果有哪幾種。
蘋果、葡萄、柑桔和香蕉並稱爲世界四大水果。
蘋果，古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
它的營養價值和醫療價值都很高，每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿蔔素0.08mg，維生素B1爲0.01mg，維生素B2爲0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質，被越來越多的人稱爲“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作爲瘦身必備，每週節食一天，這一天吃蘋果，號稱“蘋果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。
葡萄是當今世界栽培面積最大、產量最多的水果。它是一種樹姿優美，適應性強，易繁殖，是庭院綠化的理想果樹。葡萄被譽爲世界四大水果之首，葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟效果非常明顯。葡萄營養價值極高，含有豐富的'抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃。
柑桔具有生津止渴、化痰去瘀(yū)、潤肺止咳(ké)等多功效。
柑橘，常綠小喬木或灌木，高約2m。小枝較細弱，無毛，通常有刺。葉長卵狀披針形，長4～8cm。花黃白色，單生或簇生葉腋。果扁球形，徑5～7cm，橙黃色或橙紅色，果皮薄易剝離。春季開花，10～12月果熟。性喜溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。
香蕉是廣爲人知的果品之一，它有促使胃粘膜細胞生長的物質，有防治胃潰瘍的作用。
芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物，又指其果實，是重要的糧食作物之一，熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。
水果與健康知識：中西醫吃水果知識
西醫：水果不宜冰着吃
專家介紹，北京的春夏來得很快，不少人認爲，多吃鮮美的水果能補充養分，尤其對一些愛美的女士來說，更是認爲一天三頓主吃水果，就可以減肥還能美容。但楊大夫指出，水果並不是吃得越多就越好，食用水果也要講究科學。
1.胃酸較低的人，不要吃李子、山楂、檸檬等水果。
2.經常大便乾燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，這些水果有緩下的作用。
3.很多人愛把水果放冰箱裏凍着吃，雖然冰鎮過的.水果口感好，但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動，會引起消化不良，尤其是胃寒或有輕度胃炎等。
中醫：水果分寒熱
專家介紹，按照中醫的“體質理論”，人的體質分爲寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的，食用不當或吃得過多，都會對身體造成負面影響。
中醫建議：
1.對體質虛寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人，應選擇偏溫熱性水果食用。如龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等。 本文來自3721健康知識網
2.對實熱體質者(平時易面色紅赤，口舌生瘡，口乾汗多，舌燥便祕，喜涼飲，常煩躁，易發火等)要多吃一點偏涼性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等。可以協助清熱瀉火。
3.中性體質的人選擇比較多，不過最適合他們的是菠蘿、甘蔗等。
水果的清洗方法
葡萄怎麼洗最乾淨
問題：葡萄表面有一層白霜，還粘附着一些泥土，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎麼辦?
清洗方法：把葡萄放在水裏，然後放入兩勺麪粉或澱粉，不要使勁的揉它，只需來回倒騰，然後放水裏來回地篩洗，麪粉和澱粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
桃子要怎麼洗
問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。
清洗方法：可先用水淋溼桃子，然後抓一把鹽塗在桃子表面，輕輕搓一搓後，再將桃子放在水中泡一會兒，最後用清水沖洗乾淨，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然後用手輕輕搓洗，桃毛也會去掉。
怎麼洗草莓
草莓鮮紅豔麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由於草莓不像生梨、蘋果可削皮吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人乾脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。
怎麼洗蘋果
問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質，不易清洗。
清洗方法：蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的.髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。
楊梅怎麼洗
問題：楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，有的人乾脆不洗就吃，但它本身又可能含有寄生蟲，讓人不知從何下手。
清洗方法：將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
