蛇酒的功效與作用 ，蛇酒是用蛇肉及白酒或米酒等爲主材料泡製而成的飲品，常見的有白花蛇酒、三蛇酒等，現如今有很多人都喜歡用蛇泡酒來養生，那麼下面跟大家分享蛇酒的功效與作用。
一、蛇酒的功效與作用
現如今，隨着人們生活水平的日益提高，越來越注意日常身體的保健了，蛇酒也越來越受到大家的重視。此外，蛇酒還可以治療偏頭疼、中風、口眼歪斜等病症，此外甚至還有很好的壯陽的效果，因此蛇酒素有百藥之長的美譽。
蛇酒，顧名思義，就是將蛇泡在酒裏，使蛇體內的藥物成分進入到酒中，從而使飲酒的人得到保健和治病的作用。當然了，具體的制酒方法要比這複雜得多，所用的酒多爲白酒，同時配以紅糖、蜂蜜等調味劑，使酒的口感更佳。
蛇酒雖然有很高的醫療和保健功效，但畢竟是酒，所以千萬不可貪杯，否則，不但起不到預想的保健作用，反倒傷了身體。對於兒童，則更不應讓其飲用。
用來製作蛇酒的蛇分爲有毒蛇甚至是劇毒蛇，如、竹葉青、眼鏡蛇、金銀蛇、蝮蛇。還有一類是無毒蛇。雖然酒精對蛇毒有一定的分解作用，但對於用毒蛇泡的蛇酒，大家不管是內服還是外用都要謹慎。有些朋友會問，那要怎麼選擇蛇酒呢?
方法就是一定要購買經過了國家衛生防疫部門檢測的獲准生產上市的蛇酒，可千萬不要自己泡蛇酒飲用，不然，由於普通老百姓對蛇類知識的欠缺，可能會產生非常嚴重的後果。
二、喝蛇酒的禁忌
1、適量飲酒。蛇酒屬藥酒，飲用過量有害無益。
2、不宜夜間飲酒。《本草綱目》有載、人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目。夜氣收斂，酒以發之，亂其清明，勞其脾胃，停溼生瘡，動火助欲，因而致病者多矣。
3、酒的溫度要適中。酒可溫飲，但不要熱飲。至於冷飲溫飲哪種更適宜，則要根據自身情況進行選擇。
4、對症選酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同，用攻者有化痰、燥溼、理氣、行血、消積等的區別，因而不可一概用之。體虛者用補酒，血脈不通者則用行氣活血通絡的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養生者最好在醫生的指導下進行選擇。
5、堅持飲用。任何養生方法的.實踐都要持之以恆，久之方可受益。
總得來說喝蛇酒的養生功效非常不錯，但是蛇酒並不適合所有人養生，由其是對於一些會過敏，孕婦來說如果不慎喝了過多的蛇酒的話，那麼對健康其實也是會造成很大的危害的，因此日常在喝的時候一定要引起相關的重視。
功效與作用
1、祛風除溼、蛇酒具有祛風除溼的作用，可治療風溼性關節炎、類風溼關節炎等疾病；
2、舒筋活絡、蛇酒可補氣溫陽，舒筋活血，四肢、筋骨不利者可適當飲用，可治療手足麻木不舒、跌打損傷及中風半身不遂等病症。
使用禁忌
1、蛇酒不可亂用及多飲，部分蛇有毒，浸泡在酒中飲用可攝入蛇毒，影響肝腎功能，需在醫師指導下使用；
2、過敏體質者慎用蛇酒，蛇肉富含的蛋白質及酒中的.酒精均可能爲過敏原，如應用後出現皮疹、瘙癢、喉頭水腫，需立即就醫，此後避免再次接觸及飲用。
使用方法
製作蛇酒需將清理乾淨的蛇肉放於白酒或米酒中密封，還可在醫師指導下在其中加入當歸、黃芪、白芷、乾薑、黨蔘等藥材共同浸泡一段時日。使用時直接飲用或將酒燙熱後外擦於患處。
蛇酒是用高度米酒和常用效果比較好的蛇來炮製而成，研究發現，蛇酒有祛風活絡、行氣和血、滋陰壯陽、祛溼散寒的等功效。能治療風溼性癱瘓症、中風傷寒、半身不遂、骨節疼痛、口眼歪斜、麻風等症狀，特別是對風溼性病症的療效尤爲顯著。
有很好的強身健體、驅除瘴氣、毒氣的功效，能治療多種疾病。蛇酒含多種人體所需元素，是人體高級滋補品。
1、蛇酒有祛風溼、止痛的功效，無論是毒蛇泡酒還是無毒蛇泡酒，都有不錯的效果，蛇類都有一定的祛風溼的功效，但藥效有差距，比較有效的有烏梢蛇、五步蛇、眼鏡蛇、銀環蛇、金環蛇，蝮蛇，滑鼠蛇等，祛風溼的功效與作用比較明顯。
2、蛇酒具有通絡的功效，對各種偏癱、中風後遺症，有不錯的功效，通過蛇酒的通絡活血的作用，達到活血、滋養經絡，恢復受損的經絡，達到治療偏癱的功效，常用的有蝮蛇、烏梢蛇，眼鏡蛇泡酒。
3、蛇酒有潤膚止癢、治療各種頑固皮膚病的作用，中醫書籍記載對銀屑病和一些皮膚有不錯的效果，通過滋養皮膚，殺菌、殺蟲，讓正常皮膚不受到侵害，達到治療皮膚病的功效。特別是烏梢蛇這方面比較好，方劑中也都提到用烏梢蛇來治療。
4、蛇酒具有滋補強身的功效與作用，蛇酒可以明顯的起到促進人體微循環的作用，讓細胞得到更好的營養、養分，達到延年益壽的功效。如果加入其他的補益藥材，效果更好。也可以更加個人體質，適當的加入中藥材，效果更高。
蛇泡酒的做法
一、生泡和幹泡兩種方法
1、生泡、將蛇去內臟，沖洗乾淨，用50～60度的白酒，以蛇酒比爲1、4，浸泡數月即成藥酒。
2、幹泡、是將蛇幹去鱗，切成2～3釐米長的小段，用50～60度的.白酒，以蛇酒比爲1、5，浸泡數月即成。
二、保健三蛇酒
若將金環蛇、眼鏡蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇幹用50―60度白酒浸泡在一起就稱三蛇酒。三蛇酒具體做法是、三種蛇各取一條(約 1000～1500克)，分別除去內臟，用清水洗乾淨，再用布擦乾，然後泡入7500～10000毫升50～60度的白米酒中，密封2～3個月即成。
保健三蛇酒有祛風、活血、通經絡、強筋骨之功效，可治風溼病、神經痛、半身不遂等病。
若將眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇、灰鼠蛇和百花錦蛇的蛇肉或蛇幹，用50～60度白酒一起浸泡，即可製得五蛇酒。五蛇酒與三蛇酒相同，效果更好。
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蛇酒的知識，注意存放時避光、避高溫。高度的純糧酒能使蛇體內的有效成分完全溶解釋放，而且容易保存，飲用方便。純糧酒本身就有溫通血脈的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加強搜風通絡之功能。
