土豆適宜在每年春季的3-4月或者秋季的9-10月進行種植。
土豆適合在春季3~4月、秋季9~10月種植。種植土豆需要選擇透氣性好、土質疏鬆的土壤，可以在土壤中加入適量的基肥混合均勻，有利於植株生長髮育。
每天提供充足的光照，促使植株充分進行光合作用。定期澆水、施肥，保持土壤中有充足的水分和養分，促使植株茁壯生長。
土豆即馬鈴薯，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
土豆塊莖播種後在適宜的條件下才能萌發。塊莖發芽的.最低溫度爲5～6℃，最適溫度是15～17℃。
土豆塊莖上不同部位的芽眼發芽快慢也不同，一般是頂部芽眼發芽早，出苗快，生長也最旺盛。相反，愈近臍部的芽眼發芽愈遲，出苗慢，生長較弱。
土豆種植最佳時間
確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結薯盛期處在日平均溫度15－25℃條件下。而適於塊莖持續生長的這段時期愈長，總重量也愈高。
多數是收了晚稻或中稻以後種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種爲好，冬薯以12月下旬至1月中旬播種爲宜。
土豆的生長環境
1、土壤：砂壤土含砂較多，通氣性好，但保水保肥能力較差的土質，較喜酸性土壤。
1、溫度：植株生長最適宜的溫度爲21度左右，開花最適溫度爲15度到17度，溫度過高和過低都對植物生長不利。當然，因品種的抗寒性不同，對溫度的反應也有差異。
2、水分：不能太乾太溼。
4、陽光：土豆是喜光作物，放在室內光線充足的地方。
5、肥料：氮、磷、鉀三要素中，馬鈴薯需要鉀肥量最多，其次是氮肥，需要磷肥較少。
土豆的`田間管理
1、查苗補苗：土豆出齊後要及時進行查苗，有缺苗的及時補苗，以保證全苗。播種時將多餘的薯塊密植于田間地頭，用來補苗。補苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補苗。土壤乾旱時，應挖穴澆水且結合施用少量肥料後栽苗，以減少緩苗時間，儘快恢復生長。
2、中耕培土：中耕鬆土使結薯層土壤疏鬆通氣，利於根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結，應進行鬆土，以利出苗。
齊苗後及時進行第一次中耕，深度8～10釐米，並結合除草，第一次中耕後10～15天，進行第二次中耕，宜稍淺。現蕾時，進行第三次中耕，比第二次中耕更淺。
3、適時追肥：土豆從播種到出苗時間較長，出苗後要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。
現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥爲主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以後一般不再施肥，若後期表現脫肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。
4、病蟲防治：土豆常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、癌腫病等，晚疫病要注意及早用波爾多液或瑞毒黴進行防治
青枯病的防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。
5、適時收穫：土豆當植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增磊，幹物質含量達最高限度，即爲食用塊莖的最適收穫期，利用塊莖應提前5～7天收穫，以減輕生長後期高溫的不利影響，提高種性。
土豆種植的時間要根據當地的溫度決定，春季種植在每年的3-4月份最合適，秋季種植在每年的9-10月份最合適，冬季種植可在每年的12-1月份左右最合適。
我國不同地區的氣候具有差異，所以播種的時間也有區別，播種時間不固定，土表溫度達到5-8℃時能萌發生長，溫度符合生長需求才能播種種植。當然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的，具體種植時間還得根據當地氣候而定。
拓展資料
1.土豆在不同的時期對於肥料的需求量不一樣
土豆在不同的生長條件，不同的生長週期，對於肥料的需求量也是不一樣的，一般來說，土豆在播種到出苗期需要大量的氮肥
然後可以施加少量的磷肥，在土豆開始開花的時候，需要施加海餐沃磷鉀肥，這樣能夠讓土豆長得更大，所以大家在平時要注意做好土豆生長營養的搭配。
2.注意給土豆施加底肥
土豆在生長的時候喜歡陰涼的環境，所以大家要給土豆提供肥沃和疏鬆的土壤，並且因爲土豆的生長期是比較短的，所以大家需要準備腐熟的肥料，並且改善土壤的環境，能夠促進土豆出苗
在平時施加一些基肥，可使用農家肥還有氮磷鉀含量高的肥料，例如海餐沃大量元素水溶肥，能夠提升土豆的品質，促進土豆更好的生長，爲土豆高產提供準備。
3.注意給土豆追肥
夏天由於高溫多雨是給土豆進行追肥的重要時間，一般來說追肥主要是保苗肥，等到土豆的幼苗長到12~16公分左右，就可以把尿素混水進行灌溉
促進土豆莖葉的生長。第2次施肥可以等到土豆塊莖生長的時候，主要是加氮肥，保證土豆的膨大，大家可以根據土豆的生長狀況進行調節肥料的`施加。
4.注意給土豆補充鉀肥
根據一些土豆種植老農的經驗，土豆生長期對於鉀肥的需求量是比較高的，因爲土豆如果想提升自己的產量，一定要注意補充鉀肥，可以補充相對應的海餐沃大量元素高鉀水溶肥
然後注意培土，在除草的過程中施用鉀肥，能夠提升土豆的產量，是在土豆種植過程中不能夠忽略的一種肥料，大家可不要忽視。
