土豆是一款營養含量非常豐富的食材,維生素C含量是蘋果的4倍,含有豐富的鉀元素,又可以平衡人體內的酸鹼值,土豆還是充飢食物中脂肪含量最少的，土豆的好處多多，我們又該怎麼來把它做的好吃呢？
土豆的多種做法1
笑臉土豆餅
【材料】：
土豆 2個、麪粉 大半碗、甜辣醬 適量、鹽 2茶匙
【做法】：
1、土豆去皮後切成片，放入鍋中蒸熟，蒸熟後搗碎壓成泥；
2、放入鹽，倒入麪粉攪拌均勻；攪拌成絮狀後揉成麪糰放置30分鐘；
3、把麪糰用擀麪棍擀成麪皮，用模具或者瓶蓋子壓出圓形；
4、把多餘的麪皮拿去，等下還可以擀平再壓成圓形，用筷子或其他工具按出2個小眼睛；
5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴，記住案板上撒麪粉防止粘着；
6、鍋內放入適量油，油熱後放入土豆餅，炸到土豆餅都浮起來；
7、浮起來後轉中火炸到金黃色即可；
土豆的多種做法2
幹煎土豆雞丁
【材料】：
雞胸肉1塊、土豆(偏小)2個、鹽半茶匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、蔥適量
【做法】：
1、土豆切成一釐米大小的`小塊，用水沖洗一遍瀝乾水；
2、雞胸肉也切成和土豆粒那麼大的小肉粒，放入半茶匙鹽抓勻；
3、鍋內放入適量油，倒入土豆慢慢的煎，煎到土豆粒的邊緣有點焦黃；
4、土豆粒撥到一邊，倒入雞肉粒翻炒，炒到變白脫生；
5、把土豆和雞肉翻炒均勻，倒入蠔油，生抽老抽和一茶匙糖翻炒均勻；
6、最後撒上蔥花翻炒均勻，即可享用~
