導語：一直以爲土豆泥應該是加些牛奶，柔滑得可以喝的。但是顆粒感的土豆泥，和大蒜雜蔬翻炒之後，香氣撲鼻，一點點鹹，不會像牛奶土豆泥那麼膩，完全可以代替米飯。超美味的，一定要試試~
超好吃的土豆泥食材介紹
土豆350g，雜蔬100g，洋蔥30g，大蒜2瓣，鹽1g，油3g，
超好吃的土豆泥的'做法步驟
1、準備好所有食材
2、將土豆清洗乾淨
3、乾淨的土豆切塊
4、放入烤盤去蒸，選擇高溫蒸汽模式180攝氏度25分鐘
5、蒸好之後取出，土豆去皮
6、用勺子將土豆泥碾成泥狀
7、鍋裏熱油，將切好的洋蔥丁、大蒜丁、胡蘿蔔丁、黃瓜絲進行翻炒，倒入土豆泥加鹽翻炒
