掌握替代食物
對於孩子對於雞蛋及牛奶過敏的情況，屬於體質問題。牛奶及雞蛋主要營養在於蛋白質含量高，因此可以用同樣高蛋白的食物來替代。比如孩子可以適當喝點瘦肉粥或是多吃魚肉就可以替代，以保證營養方面不會缺乏。再比如豆漿，在蛋白質含量上牛奶和豆漿中所含均爲優質蛋白，易被人體吸收、利用。兩者蛋白質含量和吸收率差別不大，而且都含有人體必需的9種氨基酸，所以從補充蛋白質上來講，豆漿和牛奶也沒有太大差別。同時，目前被認爲最常見的過敏食物，包括牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生堅果類、以及魚蝦貝類等海鮮。目前臨牀統計發現，對牛奶、雞蛋、大豆、小麥類食物過敏的人，將來適應的機會較高，大約有七到九成都可隨着年齡增長，漸漸適應或完全適應，因此家長也不用過於擔心。
小心芒果過敏
芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多，而兒童的皮膚都很薄、很嫩，容易受到刺激，且兒童自身免疫力差，對引起過敏的毒素缺乏抵抗能力，易引發蕁麻疹，或導致面部紅腫、發炎，嘴脣水腫周圍發癢的過敏現象。尤其是過敏體質，有哮喘過敏史的兒童，吃了芒果極易誘發舊病。因此，建議家長儘量不要給過敏體質的兒童食用芒果，同時爲了避免芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，最好用刀切成小塊後吃。吃完芒果後要儘快洗手洗臉，以免引起兒童過敏。
適當補充維生素
在實際生活中飲食可能無法做到絕對的均衡，尤其是對某些食物過敏的孩子，在飲食上更不容易達到全面。因此建議家長給孩子補充多種維生素加礦物質幫助孩子均衡營養。家長可以選擇國際化、品質可靠的營養素品牌，像衆多專家推存的善存小佳維複合維素，含有兒童一天所需的18種維生素礦物質，是目前配方最全面的兒童維生素，可以幫助孩子全面補充維生素和礦物質等營養元素，並均衡營養。
