山茶花的作用和功效，山茶，爲雙子葉植物綱山茶科植物，原產地爲中國，各地廣泛栽培，其花色品種繁多，除了可供觀賞外，還可榨油，下面來看看山茶花的作用和功效。
功效與作用
止血涼血、散瘀消腫、潤肺養陰
山茶花爲山茶科植物山茶的花，花瓣爲碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多爲原始花種。山茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，具有止血涼血、散瘀消腫、潤肺養陰的功效。
1、止血涼血：山茶花性味苦寒，有止血涼血的功效，可用於改善因血熱所致的吐血、便血、鼻衄、衄血、血崩等，外敷可用於緩解創傷出血、燒燙傷等症狀。
2、散瘀消腫：山茶花中含有花白甙及花色甙等斂止血劑，有止血、散瘀消腫的功效，可用於改善因血瘀所致痔血、腹痛，還可用於因跌打損傷所致腫脹、疼痛等。
3、潤肺養陰：山茶花性寒，有清肺火、潤肺養陰的功效，可與紅花、紅棗同服，用於吐血、咳嗽。
4、美膚養顏：山茶花含有多種天然美容成分，把它經過提純加工以後，可以製成多種化妝品，能淡化色斑，也能美容滋養肌膚。
營養價值
山茶花的花中含有花色甙、花白甙、芸香甙、山奈酚-3-O-芸香糖甙、楊梅樹皮素-3-O-葡萄糖甙、矢車菊素-3-半乳糖甙、矢車菊素-3-葡萄糖甙、風信子甙、槲皮素、山柰酚、3， 4，5， 7-四羥基-8-甲氧基黃酮、對羥基苯甲酸；
原兒茶酸、沒食子酸、山茶二酮醇、山茶酮二醇、馬瑞甙元、路邊青鞣質、D長梗馬兜鈴素、新嗩吶草素、山茶鞣質、a-菠菜甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、豆甾醇-D-葡萄糖甙、豆甾-7-烯-3β-醇、山茶皁甙、可可豆鹼等，以及蛋白質、脂肪、氨基酸、澱粉、礦物質、維生素等營養成分。
1、山茶花中含有花白甙及花色甙，有收斂止血、散瘀消腫的功效，可治療創傷出血、跌打損傷等病症。
2、山茶花中含有原兒茶酸成分，有抗菌消炎、祛痰止咳的.功效，因此山茶花能用於收斂創口、治療吐血咳嗽。
3、山茶花中含有沒食子酸成分，具有抗菌抗病毒的功效，還具有抑制腫瘤的功效，使用山茶花能夠收斂止瀉、治療菌痢。
4、山茶花中含有β-谷甾醇成分，β-谷甾醇具有降低血漿膽固醇、止咳、抗癌的功效。
5、山茶花中含有茶多酚成分，有抗癌、抗氧化、抗血栓形成的功效，還能夠提高機體免疫力，利尿止瀉，美容護膚。
功效作用
山茶花，原產於中國東部，主要分佈於重慶、雲南、四川、山東、江西、浙江、臺灣等地，爲山茶科山茶屬植物山茶，以根、花入藥。根全年可採；花春冬採，曬乾或烘乾。
山茶花具有收斂涼血、散瘀消腫、潤肺養陰、美膚養顏的功效，適用於吐血、衄血、便血、血崩、痔血、赤血痢、燒燙傷、創傷出血、跌撲損傷、吐血咳嗽、皮膚有斑人羣。
1、收斂涼血
山茶花性味苦寒，歸肝經，入血分有收斂涼血、止血的功效，用於吐血、衄血、便血、血崩；外用治燒燙傷、創傷出血。
2、散瘀消腫
山茶花中含有花白甙及花色甙等斂止血劑，有止血、散瘀消腫的.功效，可用於治療痔血、赤血痢、跌撲損傷等症。
3、潤肺養陰
山茶花性寒，入肺經，有清肺火、潤肺養陰的功效，《本草再新》中記載山茶花："治血分，理腸風，清肝火，潤肺養陰。"將山茶花與紅花、白芨、紅棗配伍，可用於治療吐血咳嗽之症。
4、美膚養顏
山茶花的花朵經過加工，可用於製作護膚品，能祛除色斑、美膚養顏，對乾性皮膚可以進行保溼、嫩滑肌膚，天然無刺激，深受女性朋友歡迎。
食用注意與禁忌人羣
山茶性寒，腹瀉寒痢者勿食。
山茶花的聯想
宴席中央裝飾1500枝紅、粉、白三色茶花，欣賞者問主事人爲何選擇茶花?答曰：“因爲山茶花是公元前很多年首先在中國發現的。”足見茶花色香姿韻兼備，能激起國際友人對美好感情的聯想。
山茶花，爲山茶科常綠灌木或喬木植物山茶樹的花，又名茶花、山茶、紅茶花、冬耐等。山茶原產我國，隋唐由野生進入栽培，宋代栽培之風漸盛，明清栽培更盛。
我國的山茶多達300多個品種，雲南山茶居全國之首，佔有100餘種，以昆明、大理、滇池等處的著名。1961年，郭沫若到昆明北郊龍泉山見一株明代山茶及唐梅、宋柏，於是作《遊黑龍潭》詩：“茶花一樹早桃紅，百朵彤雲嘯傲中。驚醒唐梅睜眼倦，襯陪宋柏倍姿雄。”將山茶寫得威風凜凜，活像一位戰鬥英雄。
劉慎諤《雲南植物地理》記載：“雲南茶花之盛甲於全國，大理爲其栽培中心，品種類目僅此一城已有四十餘種。”《滇中茶花記》總結茶花有十絕：根、幹、枝、葉、皮、花色、花期、插花、長壽、耐寒，無處不美。
麗江有棵清代乾隆年間栽植的山茶樹，每年開花上萬朵，被譽爲“滇中山茶王”。雲南山茶花花型多，有寶珠型、牡丹型、玉杯型、磬口型、榴花型等。
常見的`珍品有銀紅色的二喬、宮粉色的瑪瑙、桃紅色的恨天高、紅白相間的紫袍玉帶。其中宮粉茶花，每朵96瓣，猶如凝脂露粉，玉質無瑕，煞是好看。
生物成分
據測定，山茶花含花白苷、花色苷等，果實含脂肪油、山柰苷及出茶皁苷，山茶皁苷水解後可得山茶皁苷元A、B、C。
作用功效
1、性味歸經
山茶花，味甘、微辛，性寒；歸心、肝經。
2、醫學經典
《本草再新》：“活血分，理腸風，清肝火，潤肺養陰。”
3、中醫辨證
山茶，是吐血、衄血、下血之要藥，適用於吐血、衄血、咳血、腸風下血、功能性子宮出血，也適用於跌打損傷及水火燙傷等症的康療。
4、現代研究
山茶花含花白苷、花色甙，果實含脂肪油、山茶甙。山茶甙可抑制移植性軟組織瘤生長及成橫紋肌細胞瘤的形成。凡取其花爲藥，通常在含苞欲放時採收，曬乾或烘乾備用，臨牀以寶珠茶花爲佳。山茶葉與山茶根也可人藥，前者搗爛敷治癰疽腫毒，後者搗爛敷治跌打損傷。此外，山茶還有抗煙塵、驅污染、淨化空氣的作用，對人體健康有益。
