口香糖是一級致癌物嗎，在現實生活中，癌症可以說是談之色變的，所以對於一些致癌物，我們也需要儘量的遠離，這樣才能保證自己的身體健康，下面爲大家分享口香糖是一級致癌物嗎。
不會致癌。對於口香糖，網上稱其使用的阿斯巴甜是致癌物。其實，阿斯巴甜是一種糖替代品，是允許使用的食品添加劑，在限量標準內可以添加。儘管存在一些爭議，目前美國食品藥品監管局、歐盟食品科學委員會等官方審覈評估後，都認爲阿斯巴甜無致癌作用。
口香糖簡介
口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂爲膠體的基礎，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的一種供人們放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜愛的一種糖類。既可吃又可玩，深受兒童和青年人喜愛。同時也成爲大部分年輕人的扮酷、時尚的新寵。在提升口腔健康的同時，通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運動，在認知學領域也具有多重功效。
口香糖的意義
口香糖的意義：在提升口腔健康的同時，通過咀嚼口香糖帶來的面部肌肉運動，在認知學領域也具有多重功效。
糖尿病人能吃口香糖嗎需要注意什麼
營養師小糖來爲大家解答。糖尿病人可以吃無糖型口香糖，比如我們常見的木糖醇口香糖。這種口香糖雖然具有較高的甜味，但並不會升高血糖，糖尿病人在十分想吃甜食的時候，就可以吃點木糖醇來緩解。
無糖型口香糖一來可以緩解嘴巴的寂寞，二來對口腔有一定的清潔作用，降低齲齒的發生風險。但是我們在買口香糖的時候，要注意分辨它的營養成分，最好查看營養成分表，看看其中碳水化合物的含量。
有些口香糖是給小孩吃的，包裝得十分花哨，紅紅綠綠的，屬於糖果型口香糖，其中添加了不少的糖。我們就買那種包裝簡單大方的，價格偏高一點的口香糖比較合適，比如炫邁的。
除了口香糖，糖尿病人還可以合理使用其他的一些代糖產品，比如甜葉菊、果糖、羅漢果、元貞糖、氨基酸蛋白糖等，這些都具有甜味口感，但不會對血糖造成明顯影響。但要注意，代糖攝入過多也會造成一定的弊端，比如腹痛、腹瀉。所以代糖也要適量攝入，建議每日控制在50克內是比較保險的。
口香糖的成分：
口香糖可分爲板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三種。板式口香糖是口香糖中的主要產品，它的銷量最多。泡泡糖的特點是可以通過口腔呼氣把糖體吹成皮膜泡，它常用樹膠脂等以加強其皮膜強度，糖衣口香糖是通過旋轉釜在口香糖表面上掛上糖衣。
口香糖的組成成分中，酯膠質約佔25%，糖和其它部分約佔75%。酯膠基質的好壞是直接影響口香糖的品質。至於僅佔0.5-2.0%的香料部分則和酯膠的粘彈性有密切的關係，同樣也非常影響口香糖的品質。
原料配方
酯膠基質
（1) 糖膠樹膠。口香糖的酯膠基質是利用糖膠樹膠的特性而製成的，糖膠樹膠是取自紅松科的樹液。全世界糖膠樹膠的總產量中，大部分是產自墨西哥和洪都拉斯。
糖膠樹脂的主成分是杜仲膠（聚異戊二烯)和樹脂（由三萜和甾醇構成的)。通過杜仲膠的彈性和樹脂的可塑性的適量配比，便可得出口香糖所具有的柔和咀嚼感。
糖膠樹膠作爲口香糖基質是最好不過的，但這種樹膠的產量很少，價格也高。
（2)加工糖膠樹膠基質。加工糖膠樹膠是指把糖膠樹膠加上其它的天然樹膠或加上醋酸乙烯樹脂、可塑劑、碳酸鈣等以及混有其它各種成分的基質。作爲糖膠樹膠代用品的天然樹膠，以爪哇、蘇門答臘、婆羅洲產的節路頓膠最負盛名。至於其它的樹膠類產量少，工業用價值也小。
以天熱樹脂爲主成分加工樹脂基質的標準組成是：杜仲膠4～9%、酯樹膠91～96%、灰分0～2%；軟化點的標準是74～87攝氏度，次級品則加入碳酸鈣等的增量劑。
（3)聚醋酸乙烯酯。日本在戰後把聚醋酸乙烯酯作爲口香糖基質用，而且還把它作爲的代表性的原料看待。聚醋酸乙烯酯應以使用聚合度爲200～700的好，而且以使用比較低聚合度，有分枝分子構造的纔好。
這樣才能使成品的口感性軟，口香糖也好。泡泡糖用的聚合應是500～600，板式口香糖用的應是200～400。總之聚合度越高則越有彈性，但要添加可塑劑。不過聚合度爲200的就可以不添加可塑劑。
糖膠樹膠是疏水性物質。和這相反，醋酸乙烯酯是親水性物質。醋酸乙烯酯在保持香味上雖不如糖膠樹膠，但爲了使醋酸乙烯接近於糖膠樹膠所起的作用，也可進行接枝聚合。這種聚物是合成樹膠基質的主要成分，可用於制口香糖。
（4)聚異丁烯。聚異丁烯是非極性聚合物的代表性物質，在作爲口香糖基質用時，是利用其彈性，可作爲醋酸乙烯酯的補助劑用。
（5)醋樹膠。醋樹膠是把松脂和甘油進行反應而製成的醋化品。它可作爲加強泡泡糖的皮膜用。
（6)可塑劑。可塑劑有以下三種：
1、微晶石蠟。微晶石蠟是從石油精煉中得到的蠟，然後再從這種蠟中提取其微結晶狀的部分而製成的物質。微晶石蠟可對口香糖賦以柔軟和潤滑性，在冬季又可作爲防止成品的發脆。
2、蠟類。除上述可塑劑外，還可使用小燭脂蠟、蜜蠟、巴西棕櫚蠟和石蠟等，這些都可作爲加強口香糖的可塑性用。至於利用植物油脂、卵磷酯、單甘油脂和香料等也可起到軟化口香糖作用。
3、合成可塑劑，合成可塑劑在日本允許使用的有酞酸二丁酯。（D、B、P)，丁酞酰丁基甘醇聚（B、P、B、G)，乙酰基篦麻酸甲酯（M、C、R)，聚丁烯等添加物。
（7)填充劑。作爲填充劑用的細粉末的碳酸鈣或滑石粉都可以適當地抑制口香糖的彈性，同時也可防止口香糖本身的粘着性。
吃口香糖的好處
1、口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂爲膠體的基礎，加入糖漿與甜味劑等調和壓制而成的一種糖果，因爲其基質黏性很強，咀嚼時能夠清除牙齒和口腔上的.殘渣，起到清潔口腔和清新口氣的作用。
2、吃口香糖時的咀嚼運動，能刺激唾液分泌從而促進消化，幫助提升食慾。同時唾液能沖洗口腔表面，同樣能起到清潔口腔的效果。
3、吃口香糖時的咀嚼運動，能促進面部肌肉運動而促進血液循環，提高皮膚細胞的代謝活力。血液循環以及新陳代謝正常是肌膚健康的關鍵，能幫助改善膚質，減少皺紋生長並令臉色更加紅潤。
4、研究表明在咀嚼運動的刺激下，下頜部肌肉的神經會向大腦中控制食慾的腦區，發送與飽足感相關聯的信號，令飢餓感消失，從而減少食物的攝入，同時咀嚼運動增加能量的消耗，從而起到瘦身的效果。
5、嚼口香糖能幫助增強記憶力和集中力，是一種簡單有效的減壓方法。嚼口香糖能增強α腦波，這種腦波是精神處於平靜狀態的標誌，起到了緩解壓力和緊張情緒的作用，可以讓心緒恢復到平靜。
吃口香糖的注意事項
1、儘量選擇無糖或者木糖醇口香糖。
口香糖具有健康口腔的作用，但是如果過多攝入含糖量較高的口香糖，會起到適得其反的效果。儘量選擇無糖或者木糖醇口香糖。木糖醇不能提供細菌賴以生存的營養，對早期齲齒有幫助，能夠起到自然修復的作用，因而能預防齲齒髮生。研究表明口香糖中木糖醇的含量越高防齲的效果越好。
2、選擇飯後和零食後咀嚼口香糖。
進食含糖食物和飲料後，口內牙菌斑酸度會增加，此時咀嚼無糖或木糖醇口香糖可刺激唾液分泌，中和酸性物質，有助於牙齒再礦化。口香糖的黏性基質，可以清除口腔和牙齒上的殘渣，起到清潔口腔清新口氣，保護牙齒的作用。
3、不要過長時間咀嚼口香糖。
過長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處於緊張的狀態，有可能養成磨牙的習慣，長時間咀嚼口香糖也會令過多空氣進入體內，會引起腸胃的一些不適。
4、不要過多食用口香糖。
口香糖的營養價值以及功效作用極高。一些口香糖含有香精、色素，過多食用對身體不利。其中添加的增塑劑有微毒，過多積累也會影響身體健康。
吃口香糖的危害
1、使人少吃水果，多吃垃圾食物：有人建議在飯前吃口香糖來抑制食慾，從而達到減肥的目的。但一項最新研究卻發現吃口香糖並不會減少熱量的攝入，而吃薄荷味口香糖還會減少對健康食品（通常指水果）的攝入，而增加了吃垃圾食物的可能性，包括薯片和糖果。
研究人員相信薄荷味使水果和蔬菜都帶上了一點苦味，讓人難以下嚥。爲減肥，可在餐前喝一杯綠茶來抑制食慾，綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、消除脂肪的作用。
2、觸發顳下頜關節紊亂：經常咀嚼口香糖會導致顳下頜關節紊亂症（簡稱TMJ），其症狀包括關節區疼痛、咀嚼肌肉羣功能失調、關節運動障礙等。專家認爲，過度使用肌肉和關節會導致勞損。許多人下頜、頭部和頸部的肌肉都出現了萎縮，隨時間的推移導致頭痛、耳痛和牙痛。他們建議用蘋果替代口香糖，既能滿足咀嚼的慾望，還能降低心血管疾病的風險。
3、腸胃道疾病：腸易激綜合徵（簡稱IBS）是一種腸胃道疾病，症狀爲腹痛、抽筋、排便習慣改變。吃口香糖可能是IBS的誘因之一。由於吞入了大量空氣，導致腹痛和腹脹。此外，口香糖中所含的人工甜味劑，例如山梨醇和甘露醇均能導致健康人出現腹瀉。
4、蛀牙：市場上出售的無糖口香糖主要是利用山梨醇和甘露醇等代糖替代蔗糖成分。有人爲了避免代糖的通便作用而轉換成含糖口香糖，但卻引起了另一個問題。口香糖中的糖分會加速細菌繁殖，易誘發齲齒。
5、導致補牙的合金材料釋放出汞：汞合金補牙材料中含有汞、銀和錫。研究顯示長時間吃口香糖會使其中的汞合金釋放出來，進入人體系統，導致汞超標。而高濃度的汞會引起神經系統問題、慢性疾病和精神障礙。當然，微弱劑量的汞不會對人體產生危害，它能輕易地通過腸道系統排出，但仍要注意，咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘。
