世界第一致癌物是什麼，我國的癌症治癒率僅有 30% ，剩下 70% 的人中，有三分之一爲無法治癒，三分之一的患者不接受治療，還有三分之一的死亡是治療不當所致。下面看世界第一致癌物是什麼.
酒精
肝癌、食管癌、口腔癌、乳腺癌、
胃癌、胰腺癌、結直腸癌、膀胱癌
2018年頂尖學術雜誌《Nature》一篇最新論文在全球刷屏：喝酒能直接導致幹細胞基因不可逆突變。酒精早就被列爲一類致癌物！不管多少度，不管喝多少，只要你喝了都有致癌風險！
所以“喝紅酒可以美容養生”，“喝藥酒可以強身健體”的說法並不靠譜。紅酒和藥酒裏面確實含有一些功能成分，但它們的含量和酒精含量比起來，可以說是九牛一毛。所以揣着養生目的喝酒的人，還是建議你權衡一下利弊，別養生不成，變傷身了。
檳榔
口腔癌、咽癌、舌癌、喉癌
檳榔配煙，法力無邊！和臭名昭著的煙一樣，檳榔也是害人不淺的1類致癌物！
研究發現：我國有60%左右的口腔癌都和吃檳榔有關，10年間檳榔導致的口腔癌人數翻了將近20倍。常年咀嚼檳榔不僅會變醜，還會導致“口腔黏膜纖維化”，出水泡、潰瘍、神經痛、口乾、味覺減退、不能吃辣、開口困難等，甚至轉化爲各種口腔癌症，如咽癌、喉癌、舌癌等。
檳榔
甲醛
鼻咽癌、口腔癌、皮膚癌、白血病
甲醛的釋放是一個緩慢而長期的過程，長達10～15年，會對人體造成長期的、不可逆的危害。
黃麴黴毒素
肝癌、腎癌、胃癌、淚腺癌、直腸癌、乳腺癌
衆所周知，砒霜是一種劇毒。而黃麴黴毒素的毒性比砒霜還要強68倍，是目前發現的最強致癌物質之一！一次食用超過10mg，就會導致急性中毒甚至死亡，長期低劑量攝入則會誘發癌症，尤其是肝癌。
在全球所有肝癌患者中，大約有25200-155000萬（4.6%-28.2%）可能歸因於黃麴黴素。
黃麴黴毒素主要存在於發黴或過期的花生、玉米、稻米、大豆、小作坊自榨油等糧油產品，以及發黴的筷子、砧板等。稍不留意就容易誤食，所以千萬別可惜這些發黴或過期的食物，該扔就扔吧！
老白模具在麪包上。變質的食物。對食品模具
苯並芘
肝癌、胃癌、結腸癌、肺癌
苯並芘你可能不太熟悉，但它存在於你再熟悉不過的炸薯條，油炸糕，燻肉，薰魚等食物裏。此外報紙上的油墨，汽車尾氣，香菸煙霧，還有廚房炒菜的油煙也都是苯並芘的重要來源。
炸油條
鹹魚
鼻咽癌、食道癌、胃癌
中國人偏愛的鹹魚，真正的身份竟然是的1類致癌物！
由於鹹魚在製備的過程中，需要高濃度的鹽醃製，使魚肉脫水，這會產生強致癌性物質——亞硝基化合物。
要遠離癌症，請先少吃鹹魚！
1、黃麴黴素
黃麴黴素好狡猾，它主要藏於沒洗乾淨的筷子、變質的米飯、發黴的花生玉米、發苦的堅果中，通常人們難以察覺。若是人體攝入量過多，100%致癌，逃也逃不掉，到頭來痛苦的只是自己，所以大家必須警惕做好預防措施。
2、甲醛
相關研究報告顯示，甲醛若是人體接觸過多可導致消化系統、皮膚、咽喉、鼻腔及口腔癌症的出現。通常甲醛會隱藏於劣質傢俱、仿瓷餐具中，它的.釋放過於漫長，一般長達13年左右，人們若是長期接觸該類物品，勢必對人體造成長久與不可逆的危害。
3、如果你或你周邊的人習慣吸菸的話，那大家要小心啦！由於吸菸可吸入尼古丁成份，尼古丁也是一種可以讓你致癌的有害物，長期吸入一定會增加誘癌的痛苦，爲了你與你身邊人的健康，請及時遠離菸草吧！
01黃麴黴素
不知道大家對黃麴黴素有沒有什麼瞭解？在1993年，黃麴黴素被世界衛生組織加入了一類致癌物質清單當中，這種有害物質對肝臟的損害非常大，很多時候會被我們誤食。
比如常見的發黴花生，腐爛的水果等，這類有毒物質的毒性比砒霜的毒性還要高出60多倍，只要攝入1mg，就有可能會對肝臟造成損傷，甚至引發癌變。
02酒精
酒精本身不是致癌物，罪魁禍首是它的代謝產物乙醛。乙醛可以直接與DNA結合，導致DNA突變，使染色體變異。同時，乙醛還會誘發炎症和細胞複製，使正常的細胞突變成癌細胞，增加口腔癌、咽喉癌、食管癌、頭頸癌等癌症的風險。
除了致癌，酒精還會使腦細胞發生變化，引起腦萎縮，導致注意力無法集中、記憶力下降、反應遲鈍等。長期飲酒的人，胃、腸、腎臟等器官都會受到刺激，容易誘發各種疾病。
03檳榔果或者檳榔嚼塊
檳榔是本是國外的植物，然後被我國引起，外來物種雖然新奇但也有壞處，例如檳榔，世衛組織早已將檳榔列爲一級致癌物，國外早已將檳榔列爲禁售食品，我國也規定不準任何廠家和個人在電視、海報、超市等地方投放關於檳榔的廣告。
常吃檳榔會嚴重損害口腔健康，輕者導致牙結石，牙菌斑等；嚴重者引起牙齒脫落、牙齦萎縮甚至是口腔癌、鼻咽癌等。
所以大家不要有好奇心去嘗試檳榔，尤其是兒童、孕婦、哺乳期婦女等人羣。
04鹹魚
鹹魚也是一類致癌物，這是什麼原因？
這是因爲鹹魚在製作過程中，會產生亞硝基化合物。進入腸胃以後，會跟胃酸反應，轉化成亞硝胺。增加鼻咽癌，結腸癌的風險。
另外，鹹魚的製作需要大量食鹽，食鹽能夠使魚肉中水分脫離，產生亞硝酸銨類化合物，增加食管癌、喉癌概率。因此在2007年的時候，鹹魚就被劃分爲一級致癌物。
05吸菸、吸二手菸、無煙菸草
據瞭解，目前我國的菸民朋友未見減少，尤其是廣大農村地區，越是貧窮落後的地區，吸菸的人越普遍，而一些一線城市有所好轉。
據世界衛生組織統計數據顯示，世界範圍內，每年因爲吸菸而導致死亡的人數高達320多萬，其中大約有120萬死於肺癌，這個數據相比於菸民數量來說還是非常卑微，所以依然沒有引起人們的注意。
