膽結石是臨牀上一種最常見的消化系統疾病，是指膽管樹和膽囊內形成的凝結物。臨牀症狀主要體現爲發作性腹痛、急性炎症，大部分患者沒有任何其他症狀，但如果結石進入膽總管後，可能會導致黃疸、膽管炎和胰腺炎等併發症。
在中醫學理論中，膽結石被認爲是“膽脹”、“脅痛”、“黃疸”、“結胸”等範圍，病機是由於飲食不節、七情所傷、外邪內侵、蛔蟲干擾等累及肝膽，使肝膽功能失調，肝膽之氣鬱結，膽汁由清變濁。渾濁的膽汁使降濁不暢，漸致膽腑壅阻，濁汁淤積，久而凝結不散，成爲結石。
民間食療方
⑴金橘山楂粥：金橘50克，山楂12克，粳米100克，將粳米粥煮熟後，加入金橘和山楂，煮熟到軟即可，每日1次。有清熱利膽的`功效。
⑵紫蘇菊花粥：紫蘇25克，菊花15克，粳米50克，當粳米煮至八成熟的時候，將紫蘇、菊花共同放入煮沸即可，每日1次。有清熱利膽的功效。
⑶玉米鬚燉蚌肉：玉米鬚50克，蚌肉200克，將玉米鬚和蚌肉同放入砂鍋內，加水用小火煮至爛熟即可，隔日服1次。清熱利膽。
⑷蚯蚓蔥白湯：蚯蚓15克，蔥白30克，將蚯蚓與蔥白一起煮湯喝。每日飲用2～3次。清熱解毒，消石。
生活建議
預防膽結石可以從日常生活中開始做起，具體措施如下：
⑴飲食有節：不要暴飲暴食，營養攝入需要均衡，餐桌上要常有改變，葷素混搭，粗糧細糧也要混吃，少吃一些含膽固醇較高的食物，多吃含維生素A豐富的新鮮蔬菜水果。
⑵堅持鍛鍊：要有規律、有恆心地進行合理的體育鍛煉。
⑶睡眠充足：注意勞逸結合，避免精神波動。
……
