在生活中，人每天都要吃飯。人體所需要的營養都從食物中獲得，如蛋白質，脂肪，維生素，氨基酸等等，那麼食物的健康也就和每個人的生活息息相關。現在社會發達，人人都追求健康的飲食結構，食物健康直接會影響身體發育，智力發育等等諸多方面，那麼到底什麼食物纔是健康的，下面就來詳細的介紹一下。
年輕人最受歡迎的食物就是乾果類的食品，平時當零食來吃，其實很多幹果非常有營養，像核桃、栗子、杏仁、花生等都含有油酸脂和亞油酸脂，是促進大腦發育和加強人類的思維能力的最佳食品。但是每天必須要控制，不能吃太多，容易引發肥胖症狀，尤其是核桃和花生，幾個就行。乾果能補充人體的大腦，所含的營養元素能促進腦部神經，是人體的腦部更發達，也有研究表明，每天都吃一些乾果對身體很有益處。
除了乾果之外，就是大量的水果了，如龍眼就有補心脾、益氣血的功效，能幫助治療失眠、健忘的症狀，被贊爲“益智果”。而蘋果和橘子都有維生素，香蕉，榴蓮，石榴，葡萄等等，還有荔枝都對大腦細胞有補益作用。冬天的柚子和柑橘都含有豐富的維生素B1和維生素C，是優良的鹼性食品。多吃大棗對女性有很大的好處，尤其是女性月經期間，這些都是健康美味的食物，可以多吃一些。
除了上述列舉的乾果類的'食物和一些水果之外，最常見的就是肉和雞蛋，豬肉，牛肉和羊肉，還有每天都會吃的雞蛋都是健康的食物，裏面都含有豐富的營養元素，人體在食用後有很大的益處，尤其是青少年兒童正在長身體，發育的階段更需要這些營養。老年人則適合補充鈣，晚上睡覺之前喝一杯牛奶，還有助於睡眠，這些都是健康的食物。
