老人食用蜂蜜有哪些保健功效，這種食物老少咸宜，經常食用蜂蜜不僅可以保護腸胃，而且還可以有效緩解疲勞，同樣蜂蜜也十分合適老人食用，接下來一起來看看老人食用蜂蜜有哪些保健功效。
老人食用蜂蜜有哪些保健功效1
1、蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用於心血管病人很有好處；
2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長；
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉；
7、蜂蜜還可以潤腸通便。
老年人食用蜂蜜的原則
老年人在飲用蜂蜜的時候必須遵循科學原則，纔會使蜂蜜的保健功效發揮到最大，對人體也有益。專家指出：老人喝蜂蜜要注意服用方法和服用時間兩個方面的問題。
正常情況下，蜂蜜以“生”服爲主，即新鮮蜂蜜不必加熱就可服用，這樣可以保全蜂蜜中的營養成分不致損壞，有利於充分利用。如果蜂蜜出現發酵現象必須加熱滅菌時，應採用隔水加熱法，當蜜溫達道60攝氏度～65攝氏度時保持15～30分鐘，酵母菌即可被殺死。
新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配製鹹水溶液，因爲水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但一定不要用開水衝或者高溫蒸煮蜂蜜，這是因爲水溫過高會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質，甚至會產生酸味。因此，蜂蜜最好用40攝氏度左右的溫開水（最高不要超過65攝氏度)或涼開水稀釋後飲用。
老年朋友晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智、改善睡眠。對於一般人來說，晚上喝蜂蜜是最好的選擇。對於胃酸過多或者肥大性胃炎的人來說，最好在飯前一個半小時服用，以幫助抑制胃酸分泌，減少冒黏膜的刺激；而對於胃酸缺乏或者萎縮性胃炎的患者來說，應該服用冷蜜水後立即進食。
老人食用蜂蜜有哪些保健功效2
1、鎮靜安眠
蜂蜜中的.大量天然成分葡萄糖、維生素、礦物質元素鈣、磷、鎂等，可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠；而且老年人吃蜂蜜不會產生任何的副作用。老年人每天晚上睡覺前飲用一杯蜂蜜水，既可以改善睡眠，而且還具有潤腸通便，改善便祕的功效。
2、緩解疲勞
老年人的脾胃吸收能力都比較差，而蜂蜜水有易於人體吸收的特點。老年人飲用蜂蜜水，可以迅速的補充身體所需的能力，因爲蜂蜜中的主要成分果糖和葡萄糖不需要經過消化，就直接進入到血液中去。因此老年人飲用蜂蜜水可以緩解疲勞。
3、預防高血壓
老年人服用蜂蜜可以有助於預防高血壓，因爲老年人患高血壓的其中一個病因就是因爲身體攝入的鈉離子較多，而蜂蜜中含有豐富的鉀離子，鉀離子被人體吸收後可以通過體內鈉鉀交換機制，促進人體排鈉；因此老年人飲用蜂蜜可以預防高血壓。
4、保護腸胃
蜂蜜對於胃的養護也有很好的保護作用。尤其是患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人最適合常吃蜂蜜。因爲蜂蜜中的酶對胃酸有雙向調節作用，可漸漸將胃酸調節至正常水平。
5、養肝護肝
老年人飲用蜂蜜，對於肝臟的養護也是非常有利的。因爲蜂蜜中所含有多種可以保護肝功能的氨基酸和礦物質，因此老年人飲用蜂蜜對於老年人日益減弱的肝功能是非常有利的。
6、預防心臟病
蜂蜜中含有多中可以清除人體血管壁上脂肪的酸類和酶類，這對於老年人來說，可以有效的預防老年人動脈粥樣硬化的發生可能，對於預防老年人心臟病有着很好的作用。
