吃膨化食品的壞處，我們常見的膨化食品有薯片，爆米花等，吃起來香香脆脆的深受大人和小孩子的喜愛，但是，膨化食品的危害是非常多的。下面分享吃膨化食品的壞處，一起來了解吧。
吃膨化食品的壞處1
1、不利於營養均衡
膨化食物中過量的添加劑導致其稱爲高脂肪、高熱量、高鹽、高碳素化合物的食品，長期大量的使用容易造成營養攝入不均衡，而且高脂、高熱量的食物攝入對心腦血管健康極爲不利，長期食用可增加患高血壓，心血管病的風險。
2、影響食慾
由於膨化食物中含有較高的熱量，在攝入膨化食物後容易讓人產生飽腹感，對食用造成不良影響，這樣經常食用的話，會影響正常的營養攝入，容易導致人體各種營養素的`攝入不足，最終可引起營養不良。
3、容易引發肥胖
一般膨化食品的脂肪含量較高，攝入過多的膨化食物會導致脂肪在體內大量的堆積，容易引發肥胖。
4、可能引發鉛中毒
膨化食品在加功能過程中，可能接觸到含鉛的金屬容器而受到污染，如果長期使用受到鉛污染的膨化食物，可導致體內鉛蓄積，對兒童的生長髮育及智力發育產生不良影響。
5、油脂變質危害健康
根據膨化工藝的不同，部分膨化食物在加工過程中需要使用到油脂，稱爲含油類型膨化食品。由於油脂在儲存、加熱過程中非常容易發生氧化、變質、酸敗，產生可能有害健康的過氧化物、醛、酮等，不僅導致食物的營養價值降低，還會對健康造成危害。最近報道的羰基價就是脂肪酸敗的鑑定指標。羰基價越高，說明脂肪氧化程度越高，可能產生髮熱害物質越多，油脂的質量就越差。
吃膨化食品的壞處2
一、導致肥胖
要說膨化食品的危害有什麼，那不得不說說它會導致人體肥胖這一危害了，膨化食品是指的經過烘培和油炸加工的食品，且在經過加工的時候，添加了一定量的膨鬆劑，它是一種高糖、高油脂、高熱量和高味精的食品，人體在食用膨化食品後是非常容易導致肥胖的。
除了膨化食品，還有我們常見的一些如奶油，巧克力等零食也是發胖的根源，攝入的熱量大於消耗的熱量，多餘的熱量便無法排除，便會形成脂肪，當然偶爾使用身體會自動將這些脂肪新陳代謝出去，所以不可以多食，注意食用的量，造成肥胖的機率便會大大減少。
二、影響智力的發育
除了會引起肥胖外，食用膨化食品的危害還有可能引起小朋友的治療發育遲緩，形成癡呆，在膨化食品中含有大量的礦物質鉛，而膨化食品中經過高溫油炸、烘焙和擠壓，其中鉛的含量會很高，這是因爲高溫下，加工食品的金屬管道中的鉛會汽化，並沾在膨化食品上。進入人體中的鉛是很難排出體外的。
所以在食用膨化食品以後這些鉛便會在人體裏面堆積，然後和人體內的酶、蛋白質等多種元素結合在一起，這些元素結合在一起非常影響人體的健康，特別是對人體大腦的危害，嚴重的會導致人體形成癡呆，發育遲緩，特別是對於膨化食品沒有抵抗力的兒童，食用膨化食品對其傷害非常之大。
三、導致營養不良
膨化食品雖然屬於高熱量食品，但是它的蛋白質還不如我們吃的饅頭多，在膨化食品裏面含有的營養成分非常的低，但是它卻有着強烈的飽腹感，且膨化食品味道美味，使人回味無窮，這也就導致吃了膨化食品吃不下去其他的食物的原因。
膨化食品營養低，且食用膨化食品以後又沒有胃口食用其他食物來補充營養物，這也就導致食用大量的膨化食品以後出現營養不良，抵抗力下降的問題，所以爲了家人的健康，最好是要少吃膨化食品，儘量食用有營養，不會對身體造成傷害的綠色食品。
