酒對人體的危害，中國的酒文化源遠流長，常常與文人雅士、英雄豪俠相伴，酒對人體的危害是有很多的呢，小編爲大家整理好了酒對人體的危害的相關資料，一起來看看吧。
酒對人體的危害1
1、對大腦
少量酒能使人興奮，使大腦處於活躍狀態，且有一定的鎮靜作用。但是酒攝入過量會降低人的注意力和判斷力，甚至造成口齒不清、視線模糊、失去平衡能力，更嚴重的會影響人的記憶力。
2、對肝臟
酒主要是通過肝臟代謝、解毒的，進入人體後會加重肝臟負擔，嚴重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷。並且酒精在肝臟代謝、解毒過程中還會產生一種有致癌作用的物質-乙醛。
正常情況下乙醛會被人體內的乙醛脫氫酶分解後排出體外，但大量長期的飲酒會造成乙醛不能被完全分解，而留在體內，這就給身體埋下了定時隱患。
2、損害大腦影響學習
酒精作爲一種精神活性物質，還會對人的心、腦、血管產生很強的刺激作用，對人體的神經系統也會產生不良影響。即使是少量的飲酒，也容易對大腦產生一定的損害，很有可能會導致其智力發育遲緩，思想遲鈍等症狀。
3、神經中樞的影響
酒精是小分子的物質，很容易達到全身的各個臟器，當有乙醇進入身體後，很快就會進入大腦。對神經系統也會造成比較大的傷害，主要表現在肌肉不協調、反應遲鈍、欣快的作用、注意力、判斷力、自控能力下降等、記憶力減退、智力衰退。
4、對胃的影響
酒精是在胃腸道里面吸收的，很容易就會引起胃潰瘍。因爲酒精對胃黏膜產生了刺激使胃黏膜出血，長此下去會導致慢性胃炎，食慾不振，腹瀉。由於長時間的食慾不振還會導致貧血等不良反應。
5、喝酒危害心臟
長期大量喝酒還會使心肌纖維變性，而失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，傷害心腦血管系統，並且其心肌炎、動脈硬化、冠心病的患病機率大大高於適度飲酒者。
擴展資料
飲酒的禁忌：
1、不要在胃裏沒有食物的情況下喝酒，如果腸胃中沒有食物就喝酒的話，酒精便會直接刺激、侵蝕胃黏膜與肌層，還會破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，長時間有這種情況的話就可引起胃潰瘍。同時，空腹飲酒還會使酒精吸收更快，更容易使人體導致酒醉。
2、不要在吃藥的.時候喝酒，酒精會使藥物代謝增快，從而導致藥物在體內存留時間過短，最終導致藥效降低。沒有辦法發揮藥物所有的藥效，還會因此影響到疾病的痊癒。
3、不要將各種酒類在一起混飲，比如說很多人可能會嘗試將白酒和啤酒混在一起喝，這樣其實會促進人體對酒精的吸收，而且混合飲酒極易產生混合酒精性性脂肪肝。
4、不要喝得太快，這樣非常容易導致醉酒。
5、喝完酒以後不能馬上睡覺，要給身體一個消化酒精的時間，酒精的消化需要一段時間，飲酒後若立即睡覺，新陳代謝減慢，極易得脂肪肝。
酒對人體的危害2
喝酒對人體的危害有哪些？
1、傷害大腦
酒精除了過分鍛鍊了你的肝臟機能以外,對大腦的傷害也是明顯的。想想每次宿醉醒來,那要命的頭痛暈眩就是最好的證明。實際上,過量酒精會讓大腦皮質萎縮,造成大腦功能障礙和意識障礙等。而長期過量飲酒則會造成慢性酒精中毒,表現爲性格改變,精神異常,定向力差,記憶力減退等。都說酒精是興奮劑,其實是最大的誤解,酒精的作用根本就是在麻痹大腦,假使你不想提前出現老年癡呆症狀,那就給自己定時定量吧。
2、引發急性胃炎
不用懷疑,一次超量飲酒就會引發急性胃炎的不適症狀,而連續大量攝取酒精,則勢必會引起更嚴重的慢性胃炎和胃潰瘍。即使你一向以鋼鐵胃着稱,宿醉之後仍能龍騰虎躍,但酒精也會秉承滴水穿石的堅持精神,相信我們,傷害的出現只是時間早晚問題。
3、導致身體營養素缺乏
喝酒的時候,很多人就只顧酒勁上來,興奮地談天說地,卻忽略了餐桌上的食物。而酒原本就是純熱能的食物,可能在人的體內產生熱量。但是酒裏面是沒有營養元素的,所以經常喝酒的人羣,身體就會缺乏很多的營養元素,這樣對於胃部的傷害非常的大。
4、威脅生命
喝酒會破壞人的中樞神經,當喝酒達到一定量之後,人體就會出現興奮難以抑制或是失去自控能力的情況。有的人喝醉酒以後會出現昏迷的現象,而且還會失去知覺,這樣很容易危及到生命。
5、導致肝病
對於長期大量喝酒的人來說,肝臟細胞是很容易受到損傷的。如果我們的肝臟代謝出現一些問題的話,那麼是很容易引起肝臟的疾病的,而且喝酒越多的人越容易患上肝硬化的疾病,對於肝臟的傷害非常的大。
降低喝酒的危害的方法
1、酸奶,在喝酒之後,儘量飲用較溫熱的湯水,可以喝水、酸奶、雞蛋湯、各種湯都可以。
2、甜味酒裏面含的糖份有助於我們肝臟的解酒,所以好是餐後選擇。
3、高油脂食物,在喝酒之前先吃一些含有較高油脂的食物,比如說雞、鴨、魚、肉、奶利用這些食物在胃裏排空較慢,這樣我們在喝酒,酒和食物混在一起,在胃裏的吸收就延緩,而到腸道里的吸收也可以延緩。(喝酒之前先吃一些油脂較高的食物,可以延緩酒精對身體的吸收,減輕胃腸道負擔)。
4、蔬菜、水果,由於酒精對肝臟的傷害比較大,喝酒的時候我們儘量多吃一些蔬菜、水果,因爲蔬菜和水果中含有大量的維生素,喝酒時候應儘量多吃,可以幫助肝臟解酒。
5、豆製品,豆製品中含豆磷脂,相當於卵磷脂,有保護肝臟作用,喝酒時也可以多吃。
6、果汁和蜂蜜,喝酒時也可以多喝一些果汁和蜂蜜或者甜點,可以幫助酒精代謝。喝酒以後吃一些甜點也是不錯的
喝酒的禁忌
1、啤酒忌與白酒混飲
啤酒是一種低酒精飲料,但含有二氧化碳和大量水分,如與白酒混飲,會加重酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激,並影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,導致胃痙攣、急性胃腸炎等病症。
2、吃海鮮時忌喝啤酒
據一項調查表明,海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1,兩者混在一起飲用,便會以鈉鹽的形式沉澱下來,從而形成尿路結石。
3、飯前忌喝冰鎮啤酒
飯前過量喝冰鎮啤酒,易使人體胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調。同時,會導致消化功能紊亂,易誘發腹痛、腹瀉等。
4、喝啤酒忌配菜不當
很多人都喜歡吃飯的時候喝啤酒,往往有的時候大魚大肉之後拿點啤酒漱漱口,其實,這也是不健康的,啤酒最好還是不要跟葷腥的東西一起下肚的好。
酒對人體的危害3
喝酒對身體危害究竟有多大
酒是含乙醇的飲品，乙醇經胃和小腸吸收在0、5-3小時內完全吸收。攝入後20-60分鐘達峯，90%在肝臟內代謝、分解，10%經肺和腎臟排泄。每個人對酒精的耐受個體差異較大，與飲酒量、遺傳體質、性別、體質、健康情況不同有關，但血液乙醇致死濃度並無差別，大多成人致死量爲一次飲酒相當於純酒精250-500ml。
而對於慢性飲酒，隨着時間的推移，會導致許多慢性疾病和其他嚴重健康問題，並可能導致事故和受傷，會給身體帶來二次傷害。
1、肝臟疾病
酒精的代謝分解在肝臟進行，這就是爲什麼肝臟最先受損的原因。酒精性肝病主要是由於長期大量飲酒所致，而長期大量飲酒對會加重酒精肝的進展。酗酒的人中至少有90%患有酒精性脂肪肝，若飲酒較少則對肝臟損害小且可逆，長期飲酒增加了肝臟的脂肪浸潤，也可能會導致長期的炎症（如酒精性肝炎），這可能會導致的瘢痕組織的形成。在一段時間內（幾年到幾十年不等），瘢痕組織侵入肝臟，難以除去並形成結節，即肝硬化。40%酒精性肝炎的患者將發展爲肝硬化。如果肝臟功能不能維持，則很容易引發多器官功能衰竭和死亡的發生。
2、胰腺炎
過度飲酒會導致胰腺炎，胰腺炎病情兇險且疼痛症狀明顯，需要住院甚至手術治療。出現的炎症反應可能與早期胰腺酶的激活有關。一般在慢性飲酒5至10年後患者會出現酒精性胰腺炎。
3、癌症
國際性科技期刊《自然》雜誌發表最新研究稱：酒精會導致DNA雙鏈斷裂、染色體重排，並永久改變DNA序列。通俗一點就是說：在酒精作用下，健康的幹細胞會“永久變異”並“不可修復”。而過往的研究發現，“變異”的幹細胞能夠導致癌症。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構發佈致癌物清單。其中與酒精飲料攝入有關的乙醛，被列爲Ⅰ類致癌物。可引起口腔癌、食道癌、喉癌、胃癌、肝癌、結腸癌、直腸癌和乳-腺癌。飲酒的同時往往伴隨抽菸，這更是增加了患者發生消化道和呼吸道癌症的風險。
4、胃腸潰瘍和胃腸道問題
大量飲酒可導致胃潰瘍，胃酸反流，引起患者出現胃部燒灼感和炎症反應。酒精性肝硬化可引起食管靜脈擴張並有破裂出血的危險。酒精會干擾胃酸分泌，能延緩胃排空，同時也會損害整個腸道的蠕動功能。
5、免疫系統功能障礙
飲酒過多會削弱免疫系統，使人體容易感染疾病，如肺炎和肺結核。酒精導致患者白細胞計數下降，原因很有可能是脾臟受損，因此機體易受到感染風險。
6、腦損傷
酒精會影響大腦的感受器和干擾神經遞質的釋放，並干擾人的認知功能、情感、情緒和反應能力。導致難以處理複雜問題，可能出現冒險或暴力行爲，也會破壞精細動作的協調和平衡，導致飲酒者跌倒次數增多。長期酗酒會加速大腦的正常老化過程，導致飲酒者早期就出現永久性癡呆。
7、營養不良和維生素缺乏
酒精是純熱量飲品，其中不含維生素。飲酒導致營養不良和多種維生素缺乏，特別是B族維生素。
8、骨質疏鬆症
青春期和年輕的成年人若酗酒，則骨骼的健康水平顯著受損。並可能會增加老年時患骨質疏鬆症的風險，易導致髖關節骨折。
9、心腦血管疾病
“適量飲酒活化血管、有益健康”、“偶爾喝點沒事”——這些說法流傳甚廣。也有研究文獻、薈萃分析，發現飲酒和冠心病發生率下降的些微聯繫。但是過量飲酒還會產生多種心血管併發症，包括心肌病、心律失常、心臟病發作和心源性猝死。同時冠心病患者常常需要服用降脂藥物以及抗血小板藥物，飲酒可能會增加肝臟損害以及消化道出血風險。酗酒會引起患者出現中風（一種潛在的致死性併發症）。血壓的波動和血小板的激活很容易導致機體出現缺血性中風。
10、酒精性胎兒徵候羣
酒精在胎兒體內代謝和排泄速率較慢，對發育中的胎兒造成各種傷害，包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行爲缺陷等。
11、事故和傷害
酗酒與車禍、沉船、自行車事故、跌倒、溺水、職業暴露、自殺和殺人等事故的發生有關。
