山楂，一種酸酸甜甜又好吃的果實，相信有很多人都很喜歡。那麼，你知道關於山楂樹的一些傳說嗎？下面內容整理了山楂的傳說和象徵意義，帶你瞭解爲什麼用山楂樹比喻愛情。
爲什麼用山楂樹比喻愛情1
山楂花花語：克服所有困難、守護
山楂是最適合當籬笆的素材，密生的形狀、長且銳利的刺，都適合當圍牆。比真的鐵絲網還要更有效，而且美觀得多，如果你家有院子不妨試試。
山楂的象徵意義
山楂的一個象徵就是美食。相信很多人都吃過用山楂製作的美食，像是糖葫蘆，山楂糕之類的，非常的美味，所以，它的含義就是美食。
而隨着文藝的發展，在近些年，一部名爲《山楂樹之戀的》的電影受到了人們的追捧和喜愛，而山楂，也成了純潔的愛情的代名詞了。
山楂的傳說
傳說一
從前，在山東境內，有座駝山，山腳下有個美麗的姑娘——石榴。石榴愛上了有個叫白荊的小夥子，兩人互相愛慕，情深義重。但是，石榴的美貌卻驚動了皇帝，皇帝差人來將石榴搶走，要逼她做自己的妃子。開可是石榴寧死不從，就騙皇帝，說自己要爲母親守孝一百天。皇帝只好找了個安靜的院子讓她居住。
石榴被搶走之後，白荊追到了南山，就在這裏不住的守望，最後化成了一棵小樹。石榴後來逃離了皇宮，逃到南山，看到白荊的化身，悲痛欲絕。悲傷的石榴也變成了一棵樹，並結出了紅色的果實，人們就叫它石榴。但是皇帝砍了樹，並下令不準叫它石榴，要叫山渣，就是山中的渣滓的意思。可是人們喜歡堅強的石榴，就叫她山楂。
傳說二
這個傳說其實講得是冰糖葫蘆。
據說在南宋的紹熙年間，宋光宗的寵妃得了怪病，面黃肌瘦，不愛吃東西。御醫用了很多的貴重的藥品，但是不起作用。貴妃一天天病重，皇帝無奈，就廣發皇榜。一個江湖郎中揭了榜，看來貴妃的病情後，他說，用棠梂子加上紅糖煎熬，在飯前吃上5——10枚，半個月病就會好了。貴妃後來果然痊癒了。
皇帝十分高興，就按照這個方法來製成美食，後來這個方法傳到了民間，就成了冰糖葫蘆。
爲什麼用山楂樹比喻愛情2
山楂的食用作用
山楂營養十分豐富，尤其富含有機酸和維生素C。山楂酸甜可口，可以生食，同時也適合加工成山楂片、山楂酒等。山楂的藥用價值也非常高，它可以強健脾胃、促進消化、治療高血壓等疾病，因此山楂一直深受我國人民喜愛。
山楂的其他作用
1、山楂可以對心血管疾病進行有效的防治，能夠擴張血管、改善心臟活力、增加冠脈血流量、興奮中樞神經系統、軟化血管、降低血壓和膽固醇以及利尿和鎮靜;
2、山楂酸還具有強健心臟的作用，對老年性心臟病十分有益;
3、山楂可以健胃消食，尤其對消肉食積滯有很好的'效果，很多助消化的藥中都含有山楂;
4、山楂有活血化淤的作用，利於解除局部淤血，對跌打損傷有輔助療效;
5、山楂有收縮子宮作用，孕婦臨產時使用山楂有催生之效，同時可以促進產後子宮復原;
6、山楂富含的黃酮類以及維生素C、胡蘿蔔素等物質可以有效阻斷、減少自由基的生成，增強機體的免疫力，防衰老、抗癌。
爲什麼用山楂樹比喻愛情3
山楂花的花語是守護唯一的愛。
關於它有個美好的傳說。過去歐洲人認爲它是可以阻擋邪惡和惡魔的魔術，因此常被栽種在院子或者田野邊上。據說耶穌在被處刑的時候頭上戴的就是山楂樹樹枝做成的花冠，因此還沒稱之爲聖木。關於這種傳說，到現在還在流傳。即便是枯萎了很久，總有一天還可長出枝葉。
山楂，又名山裏果、山裏紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。
在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。
核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
道士所寫的“棠球子”就是山楂。中醫認爲，山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經。對進食油膩過多所引起的消化不良十分有效。山楂中含山楂酸能提高蛋白酶分解蛋白質的能力，所以山楂消油膩化肉積的效果特別顯著。
想必很多人小時候都曾有過吃“山楂丸”開胃消食的經歷，它是金元時期的名醫朱丹溪所創的方子，至今仍是深受好評的一味中成藥，在民間更是常用山楂、炒麥芽共同煎水喝，用來治療食積、腹脹、消化不良等問題。
夏季，人們容易出現食慾不佳、厭葷喜素的現象可影響到消化功能，導致消化不良。如果此時吃些山楂及其製品，不僅能開胃消食、增進食慾，還能清熱解暑、生津止渴。
